再游土耳其-卡帕的熱氣球與伊斯坦布爾的藝術氣息

趁著十一又去了趟 土耳其 ，走了ISTANBUL和CAPPADOCIA，主要還是以地理地貌和博物館教堂等為主。
行程安排和行前準備因為是電子簽證，只需提前48個小時在網上申請並完成支付，就很容易拿到簽證；在入境時需要帶上酒店預訂單，出入境 土耳其 的機票以及電子簽證那一張單子，護照。
常用攻略：主要是LONELY PLANET：有 土耳其 的介紹，現在只有一本綜合的介紹。還有 土耳其 美食的獨本介紹，馬蜂窩和窮游網的錦囊；這些有紙質版本，也能在網上找到電子版。
PS. 現在 土耳其 裡拉 對人民幣接近1;1, 所以去那邊還是覺得物價和國內差不多，卡帕那邊的物價更是算便宜，在紀念品商店里買東西還是可以講價的。
這次長途飛行感受很深的是一定要帶一雙拖鞋或者穿大一號鞋子，穿運動褲（也許自己體力沒有以前好了，感覺腳漲得尤其厲害）。另外如果在 迪拜 轉機的話，強烈推薦航站樓的GIRAFFE餐廳，有以前就很喜歡的LASKA和各種健康的早餐飲品。 TIPS:十一期間卡帕基本是和夏天一樣的天氣，白天與晚上是有溫差，晚上穿個外套和長褲也是足夠的；即使早上要去坐熱氣球一件防風的外套也是足夠的。
土耳其 的出租一般都打表，但是也偶爾有那種想要一口價的師傅，所以最好還是在上車的時候說好打表。
卡帕多奇亞這次是從 北京 過去的，十一大假期的機票還是提前2-3個月預定，這樣能夠比9月訂票便宜幾大千（當然土豪完全不需要），所以主要行程如下： D1 BEIJING-ISTANBUL因為第二天要去卡帕，所以酒店在機場附近，每小時提供往返機場的班車服務。同事推薦了一家距離酒店約5公里（打了20塊錢）的傳說中的老店-BEYTI RESTAURANT，接待過很多 土耳其 和其他國家的政要包括 中國 的領導人和 上海 政府代表團也有去的，能看到好些老照片以及贈送的禮物，擺了樓下一層；當然這家餐廳的牛羊肉真心很香；店家老闆很喜歡出來和客人聊天。
D2 ISTANBUL（IST）-NAVESHIRE去 卡帕多奇亞 （CAPPADOCIA）的機場有兩個機場可以到達：NAV- 內夫謝希爾 機場和ASR- 開塞利 機場，NAV機場離GOREME鎮比較近（在預定接送機的時候要說明白，兩者價錢有點差距但也不是很大）；而從 伊斯坦布爾 出發去這兩個機場也是有兩個機場:IST-這是國際機場：安塔 圖爾 克機場ANTATURK;SAW-這是一般走國內航班的薩比哈哥克塞恩機場，安塔 圖爾 克機場離市區要近很多(一般打車到獨立大街和PERA區也就60 裡拉 左右)。
到達GOREME鎮子已經是下午了，就是可以去鎮子上逛一下，下午六點左右可以去小山上看夕陽。女生都可以穿得美美的去照相，因為下午一直到6點多並不冷，而晚霞也很美。 D3 GOREME --GREEN LINE (綠線)Derinkuyu地下城-Selime岩石修道院-Ihlara峽谷-駱駝石-鴿子谷-特產店
這是同伴做的安排，為了省事就直接找酒店老闆訂了綠線。這條線的特色就是幾個景點比較分散，所以花時較紅線久一點，所以一般是把熱氣球預定在走紅線的那一天。
個人感覺地下城還是不錯的，結合介紹基督教在 土耳其 的發展，能夠瞭解到許多當地的歷史文化知識。岩石修道院感覺保存下來的並不是那麼多（可能是相較於自己去過埃塞的拉里 貝拉 ，那裡的十字教堂里保存著彩色的大片故事較為完整的壁畫），如果對基督教的故事沒有那麼感興趣的人真的不是那麼推薦這個景點。峽谷和駱駝石以及鴿子谷更多的是自然景觀愛好者喜歡的；對我而言更多的就是看一個外形，屬於可去可不去的點，特別如果去看過 新疆 的景色，多半不會覺得很奇特；當然如果是第一次看這種地形地貌應該還是覺得不錯的。
D4 GOREME –熱氣球-RED LINE (紅線)熱氣球是早上六點左右就要出發去鎮子外面一點的地方去坐，早上溫度較低，需要穿的多一點，熱氣球的魅力就是在於升空以後從俯視的角度去看這些奇特的地貌，對得起全球最值得體驗熱氣球前幾名的名號。
Goreme全景- Pasabagı仙女煙囪山谷-Rose Valle玫瑰山谷-Avanos陶瓷小鎮-GOREMEOPEN AIR MUSEUM露天博物館
紅線這條線整個景色是不錯的，也很壯觀，就是十一期間游客略多。煙囪山谷與露天博物館與全景是當地特色，非常推薦。
PS. 01.小鎮上幾個大餐廳都分別去吃了：FAT BOYS BAR, VIEW POINT CAFÉ RESTARURANT還有MOZAIK RESTAURANT；基本都是以 土耳其 的傳統菜為主，以罐罐牛肉這種菜式為最主打菜系；價格在150 裡拉 左右兩個人。VIEWPOIN主要特色是在建在較高的地方，能夠看到更多小鎮風景，店家的小哥哥小姐姐很幽默。MOZAIK的店的菜式比較融合 西班牙 菜式和 法國 菜式，個人最喜歡這家店的味道，音樂也比較西式，氣氛佳。
02\. 如果時間緊湊的話或者是對與地質地貌的興趣沒有那麼大，完全建議可以把紅線綠線的景點走幾個出彩的景點一天走完，可以選擇自己租車也可以租車帶司機，不一定非要跟團；比較推薦的景點是：仙女煙囪-Goreme Open Air Museum格雷美露天博物館-Derinkuyu地下城-玫瑰山谷-Goreme全景。
D5 NAV-ISTANBUL伊斯坦布爾 現代美術博物館（ISTANBUL MORDEN ART MUSEUM-PERA區）-獨立大街
到 伊斯坦布爾 已經是下午了，因為就住在PERA區，這一區有好幾個博物館以及離獨立大街都比較近，所以就近參觀了一下現代美術博物館，這邊的藝術家深受東西方影響，偶然間也看到一些有趣的作品；用時1-1.5小時。 晚上在獨立大街找到一家很有特色的 俄羅斯 餐廳，歷史悠久，也有很多名人的歷史照片，很多 俄羅斯 人光顧；個人建議那個有機豬肉很吃不慣，鴨腿和雞尾酒都是不錯的選擇，氣氛很適合約會與聚會。
D6 ISTANBUL海邊多爾瑪巴赫切宮殿（DOLMBAHCE PALACE）-柯拉教堂CHORA CHURCH-加 泰來 塔GATALA TOWER- 佩拉 博物館PERA MUSEUM
因為擔心人多，所以出門比較早，剛好也沒吃早飯就打算直接在宮殿附近買點，沒想到9點多宮殿門口就有 臨海 的咖啡廳，人少，景色美麗的不像話。皇宮內部不能照相，但是非常值得參觀。
而柯拉教堂則是因為保存了較為完整的拜占庭時期的 馬賽 克鑲嵌畫而聞名，能夠欣賞到顏色鮮艷的基督教故事。加 泰來 塔離住的地方也很近，但是下午排隊的人特別多，如果真的想上塔建議還是早上提前去排隊。
PS.柯拉教堂位於FATIH老城區，因為當時實在有點餓了，剛好也需要走到大路上去找出租車，在周圍的居民區碰到一家吃小披薩麵包的店，一小塊披薩加上兩杯 土耳其 茶，居然只要8 裡拉 。想想這個味 道真 心很值。
下午還去了PERA MUSEUM， 在這裡可以看到國寶級的畫作-《馴龜人》以及近代 歐洲 拍照到 土耳其 的使官們的畫作，以及一些不同媒介的展覽，能夠瞭解 土耳其 深受東西方文明的影響。 在回住處的路上途徑有名的PERA PALACE HOTEL，這座著名的建築有許多傳奇的故事，但是因為不是酒店客人加上有點晚了也不好意思上到4樓去看那些房間，只在一層和負一樓參觀了一小下（記得其他攻略說下午2-3點是可以上樓去參觀的）。那一條街都是走歐式建築風格，各種小店也很法式，途徑一家做精品咖啡的小店（NOIR PIT），裡面的咖啡單上有各種各樣的口味，也可以選擇一些特別的咖啡豆，那天晚上伴著拿破侖喝的藍山與澳白，比較推薦。