【新加坡】留學五年推薦的地道美食
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每張桌子的不一樣
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有柚子,梅的味道,有點酸,但是又覺得酸的很過癮
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這個綠茶撻加上白色的cream,很好吃,不膩
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這個巴剎相對來說會比較大,而且有露天的
覺得更直接的方式感受 新加坡 的美食就是在巴剎
因為 新加坡 人的日常就是巴剎,他們很少會在家裡煮飯。都是下樓下的巴剎吃,多種多樣的選擇,而且價格不貴,相比於還要慢慢煮飯炒菜,他們比較喜歡下樓吃
New circus相比下,會比較多外國人
可是攤主大多數都會說普通話,有些會 福建 話、 廣州 話、 潮汕 話,溝通不是問題
這裡多數以海鮮為主,還有其他粿條,鐵板燒之類的
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雖然辣,但是真的很好吃!!
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Rojak在馬來語含有“混合”或“折中混合”的意思
這個肯定很多人都沒有試過
這是一個娘惹醬(鹹的)伴著水果吃的,是南洋很受歡迎的一道街邊小吃
我個人就不太感冒,不過來都來了,真的不試一下嗎
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新加坡 沙爹的精髓在於蘸的醬!
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與普通沒區別,純粹想吃哈哈哈
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當地人十分喜歡吃蘇東(魷魚),我這個對蘇東不感冒,但是對於這個蛋黃的搭配要給個大拇指
真的好好吃!愛上了!
巴剎其實還有很多像炒粿條,大蝦面等等的 福建 菜,還有其他的馬來菜、 印度 菜等等,真的一個foodcourt能滿足你想吃的菜!foodcourt比較大排檔,但是很乾凈,每個星期都會大型的清潔。
對了!忘記推薦喝的!
必須要喝
# 新加坡 薏米水
薏米水和國內的不一樣,薏米是軟軟的薏米,味道有很淡的甜,很好吃!!
#甘蔗水加檸檬
甘蔗水加上檸檬很清新!
328加東叻沙正宗的 新加坡 加東叻沙講究椰漿的鮮味、鮮蝦的甜味和自製辣椒油的辛辣味。湯頭是以咖哩湯汁混合椰漿,口味甜、咸、辣兼而有之,是最大特色;材料則有新鮮的蛤、蝦子、咖哩粉、椰漿、魚餅、碾碎的乾蝦米、南薑、白果、乾紅辣椒、黃薑粉、香菜粉、檸檬草、胡椒粉、叻沙葉、香茅等等,再加上顏色白凈的粗米粉和辣椒醬,就是一碗色香味俱全的叻沙了。加東叻沙都用瓷碗盛著,不提供筷子,只給湯匙。叻沙濃辣的口味極具挑戰性,淺嘗一口,似乎耳朵里都噴出火來,味蕾完全被濃郁糾結的鮮味、辣味、咖哩味所侵占(源自百度)
雖然巴剎都有叻沙,但是我們要吃好吃的叻沙
就是328加東叻沙是專門吃叻沙的,問 新加坡 人肯定是推薦這一家的, 新加坡 很多地方都有分店。
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好好吃!!好不好
在國內試過吃叻沙,還是沒有這個味道
可能是 新加坡 專屬的味道
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是一個用魚肉泥和其它香料混在一起烤的魚餅
肉剁成魚泥,加入木薯粉,調味料(鹽,味精,香料)然後用ATAP 葉兩片互包,放在火炭上靠,烤至香味就完全可以吃了。
吃上去有點辣辣的
ION 裡面的BAKE在ION逛街去了最底層,剛好路過,看見bake出了新的口味
草莓芝士撻,好奇買了試下
真的好好吃!草莓和芝士一起很搭!!
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CITY HALL老虎堂這個在 臺灣 排超長隊伍的
雖然 新加坡 也是,但是我們錯峰去買,隊伍不算很長