馬來西亞|美食與人文的邂逅,尋味最朴實的饕餮盛宴
↑姓名橋 ↑姓名橋 Ⅱ.市井生活的童趣鏡子有時候,來 檳城 可能是因為這是一城藝術的天堂。
2012 年 立陶宛 籍藝術家爾納斯(Ernest Zacharevic)以“ 喬治 市鏡像MirrorsGeorgetown”為主題,在 檳城 世界遺產老城區繪出了幾幅名為“魔鏡”的系列壁畫。曾經五彩斑斕的顏色被歲月磨蝕了痕跡,但畫中小孩燦爛的笑容仍清晰可見。這些壁畫映射市井生活的一面面鏡子,從此這座古老的城便又多了幾分生動的故事感。 喬治 市的街頭,大概有著二十多幅各種題材的壁畫,因為整個城市的面積並不算大,如果憑著導游圖,大部分壁畫能自己找得到。還有小部分壁畫,那得看你的智慧,因為這小部分壁畫藏的比較隱秘。(PS:在一些賣手信或酒店都有提供地圖,如果有目標想逐個找到壁畫,可以去咨詢下~) 我覺得,每一副壁畫都隱藏著它獨有的含義,而且全部以真人真事為素材,結合實物營造出3D效果,風格幽默又帶有濃濃的生活氣息。當你拿著地圖在古城的大街小巷費盡心思尋找著壁畫時,可能不經意間會發現你要找的可能就在下一個轉角處~ 《兄妹盪鞦韆》
這幅壁畫是由 檳城 本地的一位藝術家顏詒隆創作的,這也是他的第一幅壁畫。顏詒隆是位天生的聽力障礙患者,不過這一切都無法阻止他對藝術的追求。這幅壁畫充滿了童趣,畫面語言也充滿了陽光。尤其那副實物的鞦韆,更是有很多人坐在上面跟盪鞦韆的兄妹合影。 當然這些壁畫里最出名的,便是這幅《姐弟共騎》。
這幅畫曾被 英國 《衛報》評選為世界15幅最佳街頭壁畫之一,也是 亞洲 地區唯一入圍15幅佳作的壁畫。也許是太過紅火,這幅壁畫自誕生之日起,也多次遭人為破壞。
壁畫中的這對小姐弟真有其人。姐姐名叫陳一,弟弟名叫陳肯,他們是室內設計師陳景元的孩子,一家四口目前定居 檳城 。壁畫上姐弟倆那純真的笑容,無憂無慮的生活場景,讓人不禁想起那段再也回不去的童年,那段“池塘邊的榕樹上,知了在聲聲地叫著夏天”的美麗時光~ 除了鏡像計劃, 檳城 還有一個“標誌 喬治 市計劃”,是以漫畫的方式用鐵線畫來訴說老街的生活和歷史,鐵線畫總共有52幅,只要走在 喬治 市街頭,總會不經意間發現一幅幅有趣的鐵線畫。
這些鐵線畫基本由當地藝術家製作,雖然沒有壁畫名氣這麼大,但都是在展現 檳城 的歷史。 檳城 ● 舌尖上的美食之城除了壁畫和文藝,不可忽略的還有 檳城 的美食。
檳城 的街頭巷尾都是美食小攤,價格也很便宜,食物種類從娘惹美食到小檔口的油飯、炒粿條以及叻沙等,其食物風味和其他州屬有很大的差別噢!一開始我心裡還會有一點點疑慮覺得是不是會不太乾凈,但看多了反而會喜歡上,因為這也是這裡的一種生活氣息。在這裡吃喝行走,你根本不用擔心語言問題,因為大部分的居民都可以用華語/廣府話暢通交流。
這裡被稱為“四大天王”的小攤販是:鴨粥粿汁、炒粿條、天皇雞腳粿條湯、四果湯,雖然是小攤小販,但味道極其鮮美,媲美太多餐廳。 「古早味火炭曼煎糕」是無人不知曉的街頭平民小吃。曼煎糕旁邊烘烤的香脆,中層會夾著花生碎、砂糖、玉米粒、雞蛋等等。用勺子把罐裝玉米直接舀到烤著的加了雞蛋的鬆鬆軟軟的麵糊上,然後嫻熟地捲成 墨西哥 玉米捲的樣子,這樣一口咬下去,外皮酥脆而裡面鬆軟,口感超好~
位於 汕頭 街附近,這家是無意路過的,可能有緣你就能碰到它了。 「椰漿飯」是 馬來西亞 傳統的菜式,香蕉葉里包著裹著蝦醬和辣椒醬的炸鳳尾魚,輔之椰奶烹制的米飯、熟雞蛋和黃瓜。不論是作為早餐還是其他餐點,都是不錯的選擇~我個人非常喜歡~ ↑ 大馬的特色小甜品,類似椰汁糕吧,口感軟糯,不會太甜~ ①.愉園餐室「愉園餐室」
位於 汕頭 街的附近,也是蠻網紅的,開下導航就能找到了~而且這也是像大排檔一樣,好幾個檔口售賣不同的食物,選好位子坐下後,再去各攤主那邊下單即可,食物送到再付錢~
2012 年 立陶宛 籍藝術家爾納斯(Ernest Zacharevic)以“ 喬治 市鏡像MirrorsGeorgetown”為主題,在 檳城 世界遺產老城區繪出了幾幅名為“魔鏡”的系列壁畫。曾經五彩斑斕的顏色被歲月磨蝕了痕跡,但畫中小孩燦爛的笑容仍清晰可見。這些壁畫映射市井生活的一面面鏡子,從此這座古老的城便又多了幾分生動的故事感。 喬治 市的街頭,大概有著二十多幅各種題材的壁畫,因為整個城市的面積並不算大,如果憑著導游圖,大部分壁畫能自己找得到。還有小部分壁畫,那得看你的智慧,因為這小部分壁畫藏的比較隱秘。(PS:在一些賣手信或酒店都有提供地圖,如果有目標想逐個找到壁畫,可以去咨詢下~) 我覺得,每一副壁畫都隱藏著它獨有的含義,而且全部以真人真事為素材,結合實物營造出3D效果,風格幽默又帶有濃濃的生活氣息。當你拿著地圖在古城的大街小巷費盡心思尋找著壁畫時,可能不經意間會發現你要找的可能就在下一個轉角處~ 《兄妹盪鞦韆》
這幅壁畫是由 檳城 本地的一位藝術家顏詒隆創作的,這也是他的第一幅壁畫。顏詒隆是位天生的聽力障礙患者,不過這一切都無法阻止他對藝術的追求。這幅壁畫充滿了童趣,畫面語言也充滿了陽光。尤其那副實物的鞦韆,更是有很多人坐在上面跟盪鞦韆的兄妹合影。 當然這些壁畫里最出名的,便是這幅《姐弟共騎》。
這幅畫曾被 英國 《衛報》評選為世界15幅最佳街頭壁畫之一,也是 亞洲 地區唯一入圍15幅佳作的壁畫。也許是太過紅火,這幅壁畫自誕生之日起,也多次遭人為破壞。
壁畫中的這對小姐弟真有其人。姐姐名叫陳一,弟弟名叫陳肯,他們是室內設計師陳景元的孩子,一家四口目前定居 檳城 。壁畫上姐弟倆那純真的笑容,無憂無慮的生活場景,讓人不禁想起那段再也回不去的童年,那段“池塘邊的榕樹上,知了在聲聲地叫著夏天”的美麗時光~ 除了鏡像計劃, 檳城 還有一個“標誌 喬治 市計劃”,是以漫畫的方式用鐵線畫來訴說老街的生活和歷史,鐵線畫總共有52幅,只要走在 喬治 市街頭,總會不經意間發現一幅幅有趣的鐵線畫。
這些鐵線畫基本由當地藝術家製作,雖然沒有壁畫名氣這麼大,但都是在展現 檳城 的歷史。 檳城 ● 舌尖上的美食之城除了壁畫和文藝,不可忽略的還有 檳城 的美食。
檳城 的街頭巷尾都是美食小攤,價格也很便宜,食物種類從娘惹美食到小檔口的油飯、炒粿條以及叻沙等,其食物風味和其他州屬有很大的差別噢!一開始我心裡還會有一點點疑慮覺得是不是會不太乾凈,但看多了反而會喜歡上,因為這也是這裡的一種生活氣息。在這裡吃喝行走,你根本不用擔心語言問題,因為大部分的居民都可以用華語/廣府話暢通交流。
這裡被稱為“四大天王”的小攤販是:鴨粥粿汁、炒粿條、天皇雞腳粿條湯、四果湯,雖然是小攤小販,但味道極其鮮美,媲美太多餐廳。 「古早味火炭曼煎糕」是無人不知曉的街頭平民小吃。曼煎糕旁邊烘烤的香脆,中層會夾著花生碎、砂糖、玉米粒、雞蛋等等。用勺子把罐裝玉米直接舀到烤著的加了雞蛋的鬆鬆軟軟的麵糊上,然後嫻熟地捲成 墨西哥 玉米捲的樣子,這樣一口咬下去,外皮酥脆而裡面鬆軟,口感超好~
位於 汕頭 街附近,這家是無意路過的,可能有緣你就能碰到它了。 「椰漿飯」是 馬來西亞 傳統的菜式,香蕉葉里包著裹著蝦醬和辣椒醬的炸鳳尾魚,輔之椰奶烹制的米飯、熟雞蛋和黃瓜。不論是作為早餐還是其他餐點,都是不錯的選擇~我個人非常喜歡~ ↑ 大馬的特色小甜品,類似椰汁糕吧,口感軟糯,不會太甜~ ①.愉園餐室「愉園餐室」
位於 汕頭 街的附近,也是蠻網紅的,開下導航就能找到了~而且這也是像大排檔一樣,好幾個檔口售賣不同的食物,選好位子坐下後,再去各攤主那邊下單即可,食物送到再付錢~