↑吉泉懷石料理
↑吉泉懷石料理 要了一杯啤酒開開胃。
↑吉泉懷石料理 先付 花瓣沙冰，清涼不是很甜，花瓣很清口。
↑吉泉懷石料理 八寸 蟹冷盤。綠色的是蟹明膠， 枯枝里是腌漬的蟹腿，微酸。和蟹明膠混在一起吃，酸咸平衡的恰到好處。小盒裡是蟹籽。先來一口清酒
↑吉泉懷石料理 中豬口 奶油松茸湯，微甜，在兩道冷菜之後有一道熱湯感覺很暖胃。
↑吉泉懷石料理 蓋物 香菇魚豆腐。香菇比一般的香菇更韌，香味也更濃郁，錶面有小突起。魚豆腐的口感一般。黃色的橘皮絲。和魚豆腐一起吃，帶來了不一樣的風味。湯有一點苦。
↑吉泉懷石料理 向付 刺身拼盤。都有什麼魚沒聽清。不過刺身就是吃的魚肉的本味，只要食材新鮮就沒有不好吃的。值得一提的事現磨的山葵，味道不沖，還有點甜。
↑吉泉懷石料理 向付 清江魚。 脂肪分佈細膩。真正做到了入口即化。國內沒吃過這種刺身。酒盅里是腌漬的海草，略酸。配菜的目的可能是為了緩解魚肚的油膩。
↑吉泉懷石料理 向付 清江魚壽司 魚肚依然美味。不過覺得這道菜放在這裡有點失敗。兩道菜的滋味重覆了，而且都是偏油膩的。壽司的魚料比正常的魚料多得多，但是是兩份切成三角形的，不好拿取。
↑吉泉懷石料理 蓋物 紅豆慄子飯。飯和紅豆一起煮的，呈現出一種迷人的粉紅色。但不得不說這道菜非常失敗。因為飯上灑了一些岩鹽，而飯很難把這些鹽拌勻，導致飯鹹味不均。而慄子非常甜，結果讓人在吃的時候經常處在極甜到極鹹的極端變化。
↑吉泉懷石料理 炊合 裡面有豆苗、西藍花、番茄、香菇和牛肉。沾著醬汁吃
↑吉泉懷石料理 強餚 菠蘿烤鱸魚。菠蘿放在燒熱的石頭上，三塊魚肉放在菠蘿上。感覺就是做法比較新奇。味道不過不失。旁邊的 韓國 游客上面是和牛，估計是價格較高的套餐吧。
↑吉泉懷石料理 御飯、止椀和香物 雞蛋雞肉配米飯，有一份腌漬的小菜。雞蛋和雞肉混在一起蒸的味道略有一點苦味，不過正好下飯。
↑吉泉懷石料理 甜點 梨塊加上奶豆腐。錶面是打出泡沫的糖汁，撒上花瓣。冰冰涼涼 吃起來很過癮
↑吉泉懷石料理 甜點 紅豆糯米丸子。有著 日本 甜品最重要的特點--太甜
↑吉泉懷石料理 水物 一粒葡萄，一粒青提 ，一顆草莓 ，幾粒藍莓，太精緻了。 日本 吃水果真不過癮啊。
↑吉泉懷石料理 最後再來一碗抹茶清清口，就結束了這頓晚宴。
↑吉泉懷石料理 整頓飯吃了將近3個小時，雖然每一道菜量都不是很大，但是十幾道菜下來吃的還是挺撐的。這一頓飯加上酒水和服務費，總共花了25000多日元，是最奢侈的一餐。不過覺得還是物有所值的。至少各種賞心悅目的擺盤，就值15000。下次來體驗一下菊乃井吧，據說是最傳統的懷石料理。
回到酒店，開夜床的服務員已經幫忙放好了洗澡水，泡泡澡放鬆一下後，安然入夢。 五、第三天 歷史之旅不到8點就已經清醒了，沿著鴨川河邊慢跑一圈，振奮一下精神。
↑京都麗思卡爾頓酒店
↑京都麗思卡爾頓酒店
↑京都麗思卡爾頓酒店 早上一頓豐盛的早餐是必不可少的，坐在吧台前正好面對酒店小小的流水園林景觀，這一餐吃的可謂賞心悅目。麗思的和食早餐花樣繁多，推薦大家品嘗。
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