歪歪&嘻嘻浪漫又熱情的感悟之旅~(巴黎,尼斯,摩納哥,馬德里,托萊多,巴塞羅那,鬥牛,退稅乾貨
↑摩納哥親王宮 在王宮的位置俯瞰一下 摩納哥 ~都是依山而建的高樓~ ↑摩納哥 因為在 歐洲 宮殿看的比較多了~所以我們就不深入探訪親王宮了~給它拍一張全景我們就下山準備回 尼斯 了~ ↑摩納哥親王宮 給這裡的城牆來個特寫~ ↑摩納哥親王宮 路邊的小花美美噠~ ↑摩納哥 摩納哥 的觀光小火車~我們坐反方向的公交車回 摩納哥 賭場坐100路回 尼斯 了~等車的時候還看到一部奔馳撞了公交車,大家都很淡定的下來拍了照然後就開走了~ ↑摩納哥 公交車是沿著 蒙特卡洛 賽道開的~所以我們也等於轉了一圈賽道,哈哈~ ↑蒙特卡洛賽道 真正的有錢人都是玩飛機,游艇的~摩托車放在游艇里也是蠻拼的~ ↑蒙特卡洛賽道 摩納哥 的港口裡停滿了游艇,帆船~ ↑蒙特卡洛賽道 到賭場這裡正好有部100路駛來,我們在車上睡了1個小時就回到 尼斯 了~太陽也快下山了~ ↑尼斯 我們也懶得找飯店吃飯,就去超市買了點泡麵,火腿,堅果在酒店的陽臺上解決了晚餐~哈哈,雖然簡單但是在旅行中能這樣吃一頓我覺得還是很愜意的!!
註意,下圖的泡麵是我們從國內帶過去的~他超市裡賣的泡麵名字叫Japanese Noodles~ ↑Prestige Center 第七天 尼斯今天的行程那是相當的悠閑,睡覺睡到自然醒,直接去米其林餐廳午餐~
提前兩個月在網上E-mail訂的位子~2016年剛入選的米其林一星餐廳Jan,第一次吃米其林的法餐,怕自己洋盤,還特地把法餐里的法語都記在了攻略上~
本來預定了12點的位置,但我們12點15分到也沒有關係~服務員是帥氣的 法國 小哥,把我們帶到了位子上~為了這頓米其林,我們都是正裝出席那~
Tips:Jan網址 http://www.restaurantjan.com/ ↑JAN 看餐廳外面的裝潢就感覺很簡約~是喜歡的調調。 ↑JAN 米其林餐廳點菜其實非常簡單,你只需選擇你要3 courses或者4 courses然後帶不帶酒,還有一個選項是最貴的主廚實驗菜。
我點了帶酒的,就是每上一道菜都會配一種酒~
嘻嘻點了不帶酒的,她點了一瓶蘋果酒,pomme gingembre ↑JAN 首先上來的是三文魚做的馬卡龍~裝盤裝的很考究,下麵還有乾冰溢出~頂上有一點點魚子,口感爆炸~鹹的三文魚正好中和掉一些馬卡龍的甜膩~ ↑JAN 給精心打扮的嘻嘻拍照是最開心的事啦~ ↑JAN 然後上來的是餐前麵包~號稱是媽媽烘焙的味道~但挺硬的~傍邊的奶酪不錯~ ↑JAN 沒過一會兒我們的前菜就來啦~這個是甜咸組合的Tarte,上面配有很多小料,都是精心製作的哦~服務員會一一為你講解上面都有些神馬,但我們聽的一知半解。。。因為對食材的英語知道的不多~
和第一道菜有異曲同工之妙,這道菜的入口更有層次感~妙哉~ ↑JAN 因為點了全套的酒,所以杯子有好多~哈哈,杯中魅影~ ↑JAN 這個就是我的開胃酒啦~ ↑JAN 店面不是很大~但裝飾上很考究~簡約中不失細節~ ↑JAN 吃完前菜,就到主菜了~因為今天的主菜是魚,但我只是隨意的問了一下有沒有牛排~服務員很心領神會的去詢問了主廚,主廚說沒問題,可以為我做牛排~還是有些小激動的那,可是嘻嘻卻說肯定是昨天沒賣掉的今天再拿出來做的~哈哈
切牛排的刀都是有品牌, 有質感的~ ↑JAN 這是為我的主菜配的紅酒~ ↑JAN 嘻嘻的煎魚,主菜下麵的配菜都是一樣的,是一塊蔬菜做的凍,裡面有酸黃瓜,豆類,菌菇類的東西~ ↑JAN 我的牛排,和餐廳里別人吃的都不一樣那~哈哈,他並沒有問我幾分熟,可是他烤制的恰巧是那個我喜歡的熟度~非常美味~我還拿著紅酒盃晃啊晃的拍了好多照~~ ↑JAN 吃完主菜,休息了一會兒,我的紅酒也喝的差不多了~就上甜點了~同樣的一塊小蛋糕上有著5種不同口感的精緻小食~下麵的蛋糕配上盤子上的果醬,很完美~ ↑JAN 最後1杯卡布奇諾收尾~正式的 法國 大餐中,嚴格說起來有兩道甜點,一是主菜之後的甜點,另一是配茶喝咖啡的4種小點心(PETIT FOUR),專家表示,在 中國 通常忽略最後的小點心,這些小點心多半是巧克力類,有的是撒上榛果碎,有的是水果直接裹上巧克力,若是在 法國 菜中省略最後的小點心,絕對稱不上是一家正宗的 法國 餐廳
這家就有配咖啡的小甜點~第一次米其林法餐完美收官! ↑JAN 吃完午餐,當然不能浪費今天的帥氣打扮~街拍走起~ ↑尼斯 這家飯店離 尼斯 港不遠~我們一路走去城堡山~ ↑Port of Nice 尼斯 港里也停了很多游艇,但並沒有 摩納哥 那裡的霸氣! ↑Port of Nice 走著走著,兩部敞篷老爺車呼嘯而過~
註意,下圖的泡麵是我們從國內帶過去的~他超市裡賣的泡麵名字叫Japanese Noodles~ ↑Prestige Center 第七天 尼斯今天的行程那是相當的悠閑,睡覺睡到自然醒,直接去米其林餐廳午餐~
提前兩個月在網上E-mail訂的位子~2016年剛入選的米其林一星餐廳Jan,第一次吃米其林的法餐,怕自己洋盤,還特地把法餐里的法語都記在了攻略上~
本來預定了12點的位置,但我們12點15分到也沒有關係~服務員是帥氣的 法國 小哥,把我們帶到了位子上~為了這頓米其林,我們都是正裝出席那~
Tips:Jan網址 http://www.restaurantjan.com/ ↑JAN 看餐廳外面的裝潢就感覺很簡約~是喜歡的調調。 ↑JAN 米其林餐廳點菜其實非常簡單,你只需選擇你要3 courses或者4 courses然後帶不帶酒,還有一個選項是最貴的主廚實驗菜。
我點了帶酒的,就是每上一道菜都會配一種酒~
嘻嘻點了不帶酒的,她點了一瓶蘋果酒,pomme gingembre ↑JAN 首先上來的是三文魚做的馬卡龍~裝盤裝的很考究,下麵還有乾冰溢出~頂上有一點點魚子,口感爆炸~鹹的三文魚正好中和掉一些馬卡龍的甜膩~ ↑JAN 給精心打扮的嘻嘻拍照是最開心的事啦~ ↑JAN 然後上來的是餐前麵包~號稱是媽媽烘焙的味道~但挺硬的~傍邊的奶酪不錯~ ↑JAN 沒過一會兒我們的前菜就來啦~這個是甜咸組合的Tarte,上面配有很多小料,都是精心製作的哦~服務員會一一為你講解上面都有些神馬,但我們聽的一知半解。。。因為對食材的英語知道的不多~
和第一道菜有異曲同工之妙,這道菜的入口更有層次感~妙哉~ ↑JAN 因為點了全套的酒,所以杯子有好多~哈哈,杯中魅影~ ↑JAN 這個就是我的開胃酒啦~ ↑JAN 店面不是很大~但裝飾上很考究~簡約中不失細節~ ↑JAN 吃完前菜,就到主菜了~因為今天的主菜是魚,但我只是隨意的問了一下有沒有牛排~服務員很心領神會的去詢問了主廚,主廚說沒問題,可以為我做牛排~還是有些小激動的那,可是嘻嘻卻說肯定是昨天沒賣掉的今天再拿出來做的~哈哈
切牛排的刀都是有品牌, 有質感的~ ↑JAN 這是為我的主菜配的紅酒~ ↑JAN 嘻嘻的煎魚,主菜下麵的配菜都是一樣的,是一塊蔬菜做的凍,裡面有酸黃瓜,豆類,菌菇類的東西~ ↑JAN 我的牛排,和餐廳里別人吃的都不一樣那~哈哈,他並沒有問我幾分熟,可是他烤制的恰巧是那個我喜歡的熟度~非常美味~我還拿著紅酒盃晃啊晃的拍了好多照~~ ↑JAN 吃完主菜,休息了一會兒,我的紅酒也喝的差不多了~就上甜點了~同樣的一塊小蛋糕上有著5種不同口感的精緻小食~下麵的蛋糕配上盤子上的果醬,很完美~ ↑JAN 最後1杯卡布奇諾收尾~正式的 法國 大餐中,嚴格說起來有兩道甜點,一是主菜之後的甜點,另一是配茶喝咖啡的4種小點心(PETIT FOUR),專家表示,在 中國 通常忽略最後的小點心,這些小點心多半是巧克力類,有的是撒上榛果碎,有的是水果直接裹上巧克力,若是在 法國 菜中省略最後的小點心,絕對稱不上是一家正宗的 法國 餐廳
這家就有配咖啡的小甜點~第一次米其林法餐完美收官! ↑JAN 吃完午餐,當然不能浪費今天的帥氣打扮~街拍走起~ ↑尼斯 這家飯店離 尼斯 港不遠~我們一路走去城堡山~ ↑Port of Nice 尼斯 港里也停了很多游艇,但並沒有 摩納哥 那裡的霸氣! ↑Port of Nice 走著走著,兩部敞篷老爺車呼嘯而過~