馬爾代夫 用時光碎片串聯成的記憶
一碗酸辣湯，令人吃出了感動的情懷
首先第一口，酸度瞬間喚醒了整個味蕾，但又不是讓人張牙舞爪，面目猙獰的那種酸
接著，後味由胡椒粉帶來的辣，又作為收尾動作將第一口的酸，做到了一個完美的中和
芡汁兒的勾兌，讓這碗湯的濃稠度恰到好處
搭配上豆腐絲，筍絲，雞蛋
每一口，都是一種富有層次感的味覺體驗
這碗酸辣湯，簡直刷新了我的前半生喝過的所有酸辣湯之最
直到現在寫下這篇游記，這種感覺依舊讓我記憶猶新
沒有想到，一碗由 中國 出品的酸辣湯
卻讓我在 馬爾代夫 ，由一個做了幾十年中餐的外國廚師手中喝出了驚艷感
我真想到後廚見見他
不知他對 中國 的美食和文化，又會有著一種怎樣的情懷
但與此同時，又對這碗酸辣湯深表歉意，如此美妙的口感
我卻只用手機，非常草率的為你拍了張照
海鹽 的調味兒，帶出了蟹肉本身的鮮味兒
搭配上甜玉米，雞蛋和香蔥
鮮甜可口的味道，油然而生
但味覺對感官的刺激要由淺入深遞進
第一口酸辣湯帶來的驚艷，奪走了蟹肉玉米湯的光芒
讓本身也很美味的一碗湯，在酸辣湯的映襯下，黯然失色了不少
龍蝦每位需另加 $45++
我和劉先生真的是每吃一口，驚嘆一回
除了對這位外國廚師的真實身份充滿好奇外
更多的是充滿敬意的感嘆：能夠把中餐做到如此出神入化的好味~
味道依舊讓人瘋狂
以至於到正式享用晚餐的那一天，我除了記得點了龍蝦外，其餘的都忘了
吃這道甜品時，怎麼也吃不出來是什麼
似曾相識，卻又叫不出名字
後來問了餐廳的服務生才知道，這些是染了可食用色素的馬蹄，也叫荸薺
馬蹄爽脆的口感
搭配上香濃的椰奶和涼涼的冰塊兒
我是用戀戀不捨的方式，邊吃 邊和 它告別的
在 中國 紅的佈置和燭光的色彩點綴下，更讓整體用餐環境增添了一絲浪漫的氣息
可以說是一次非常令人難忘的蜜月晚餐時光了
綜合評分自然也是當之無愧的：五顆星 ☆☆☆☆☆ 一個芭蕾夢“芭蕾”起源於 意大利 ，興盛於 法國
關於芭蕾的歷史，最早可追溯到 歐洲 文藝復興鼎盛時期的 意大利 宮廷
每到節日慶典，婚禮，宮廷里都會以這種舞蹈形式以示慶祝
每當看到芭蕾舞者們身穿純白色的舞裙，粉紅色的綁帶舞鞋
在舞臺上輕盈的旋轉，在旋轉飛舞中高高的踮起腳尖
像純潔的白天鵝般，在舞臺上自由的綻放
我都會被眼前的一幕幕，美的陶醉其中
一首柴可夫斯基的《天鵝湖》是我聽過最多次的古典樂曲目
小時候迷戀於天鵝湖所講述的童話愛情故事
關於奧傑塔公主和王子的美麗愛情
當在不同的成長階段，再看天鵝湖以及關於芭蕾的不同表現形式
才會更深的體會到其強大的魅力和生命力
源於舞蹈本身的神韻，細膩的表現形式和帶給心靈的巨大震撼
印象特別深刻的，是一次舞蹈公開課
老師讓每個小朋友依次表演連續側滾翻
看到前面的小朋友在一個接一個的完美表現時
一種不祥的預感籠罩著我
我的側滾翻則是伴隨著一片笑聲，從屋子的一角，頑強的翻到屋子對角線的另一角
課後我媽笑著對我說：“閨女，你翻的怎麼跟一隻小王八兒似的”
後來我爸在天黑的時候，帶我到草坪上一次次的練習
經歷了無數次的摔倒，站起來，再摔倒，再站的過程
也不知怎麼的，就突然開竅了
後來也是可以達到：連續十個側滾翻，併在一條直線上，站起來不暈的水平了
也許這些往事，父母早已經漸漸淡忘了
但這段經歷，卻是一段特別珍貴的記憶
在海浪聲中蘇醒，在晨光中吹著海風，在藍色大海前享用早餐
這樣的慢節奏生活
似乎已經快要被城市裡快節奏的步伐所遺忘了
就在此刻
讓慵懶撫平焦躁
願時光 . 靜止
