Cuba🇨🇺古巴十日 初見平凡 回味無窮

古巴印象🇨🇺
在 美國 讀書的最後一年，2018的新年假期毅然決定不回國，和幾個朋友琢磨著去一個很酷的地方旅行。 古巴 ，無疑是距離 美國 最近且去一趟就夠我們吹十年的目的地。一拍即合，女漢與糙漢的 古巴 之行就這樣成型了。
2017年的最後一天出發，2018年1月10日回歸。走訪 古巴 Havana，Varadero，Cienfuegous，Trinidad四座城市，感觸頗深。 古巴 是個挺神奇的國家，不僅僅是因為它作為一個在世界上相對封閉的神秘的社會主義國家，更因為當你真正去感受這個國家的時候，發現它有著與這份神秘不太相符的開放性。 古巴 人熱情奔放，有著不拘一格叛逆傳統，還有著自在灑脫的性格因子，你很難將這樣一個國家氣質和人們認為的那個封閉、不自由的 古巴 聯繫在一起。這種矛盾性的衝擊，讓任何一個參觀過 古巴 人都很難不被這個 加勒比海 的島國所吸引。
從 古巴 回來的這些日子，甚至是在 古巴 參觀完一座城市到另一座城市的時候，我都會習慣性的去回味曾經生活過那麼幾天的地方。當你身處一座城市的時候，可能你會因為 古巴 的落後或者千篇一律的色彩而審美疲勞，沒有太深的觸動，所謂當局者迷吧。但當你跳脫出一個地方，在另一個地方的時候，你卻會不自主的回味，原來我之前待過的小城，是這樣的獨一無二啊。
這便是 古巴 的魅力，很像一杯茶，初品它時，無味甚至還有寫苦。但當你在嘴裡呷麽那麼一陣，嚯，回味無窮。

行前準備✈️-簽證：入 古巴 境需要購買Travel Card，這就是 古巴 的Visa。從 美國 過去，Travel Card因航空公司不同而不同，我們乘坐的是UA，Travel Card花費75刀。
-貨幣： 古巴 有兩套貨幣CUC和CUA，針對外國人使用的是CUC，CUA為當地土幣。
使用美元兌換CUC是非常不划算的，因為要加收15%的手續費，美元兌換CUC比率為1:0.85
最划算的方式是使用歐元。為減少貨幣兌換次數，使用一張國內的銀聯卡是最划算的，在 古巴 可以使用銀聯卡的ATM隨處可見。 -註意事項：
1\. 古巴 上網很不方便，只有在特定區域購買Wifi卡才可以上網。少數富有的 古巴 人家裡也通了網絡，如果幸運的話，能住到這樣的民宿里，上網就方便多了。上網卡一般情況下是1CUC一小時，在一些高檔的酒店里上網有時會會是4CUC一小時並且可以任意點一杯酒。
2.打出 租車 的時候可以討價還價。
3.一定要帶驅蚊液， 古巴 的蚊蟲還是挺多的。
4.去之前務必下好Google map離線版，Google translate英文和 西班牙 語。
5.神書：Lonely Planet
6.攻略不要做的太滿，要抱有隨時遇到驚喜和意料之外的態度，旅程會非常美好。
7.不要在小酒館喝雞尾酒，畢竟 古巴 的水質不保證。
8.不要往馬桶里丟衛生紙， 古巴 的污水處理貌似處理不了衛生紙。 Havana🚘Havana作為 古巴 的首都，也是全 古巴 現代化和最發達的城市，聚集了最多的行人和最多的關註。我們給Havana留了整個旅程中將近一半的時間。對Havana的整體印象是——不像 古巴 。我們主要的行程主要集中在La Habana，也就是老 哈瓦那 。由於被殖民的歷史，走在老城區，很多時候會有一種在 歐洲 的錯覺。過去殖民時期留下的巴 洛克 式風格的教堂、廣場和劇院等等，隨手一拍，就可以在朋友圈發一張假裝在 歐洲 的照片。 當然，殖民歷史作為 古巴 的一個部分，這些建築是不可避免的“不像 古巴 ”但是又融入了整個 古巴 氣質的重要元素。由於 哈瓦那 在 古巴 的首都地位和近些年旅游業的發展，過度商業化一定程度上破壞了我們對於 古巴 的初期待。主要針對游客的酒吧、餐廳和商店等在老城區的泛濫，會讓初到 古巴 並且以Havana為第一站的人有一種“喲， 古巴 還是非常發達的啊”的感受。當然，這也許是社會主義慣用的“面子工程”手法。事實上，越是這樣“發達”的 古巴 ，越是讓人期待這個社會主義國家繁榮表象下的真面孔。 👆切.格瓦拉對 古巴 人的影響力 👆切.格瓦拉對 古巴 人的影響力 古巴 2011年之前一直禁止個體經營， 經過2011年-2015年五年的經濟改革， 古巴 政府逐漸放開了個體經營。由於 古巴 國內兩套貨幣的流通（CUP和CUC），和兩套貨幣之間巨大的匯率差價，很多 古巴 人鎖定了經營旅游業。走在 古巴 任何一個城市的街頭，都能看到很多類似遮陽傘或者庇護所似的Logo，這些就是當地人經營的民宿。根據我的居住體驗，我發現很多所謂的民宿已經“公司化經營“了。有專門的人在網上去聯繫外國人，為房主招攬客人，到了當地由房主接待。在Havana，很多老城區的民宿更像是國內的”公寓式酒店“，有專門的接待人員，家一般的居住體驗。很有特色的是，寄居在破舊的公寓樓里，沒入住的時候心裡充滿絕望，一打開房間門，卻是寬敞的空間，現代化的裝修，乾凈的環境，齊全的設施。兩間房間，客廳廚房衛生間，一晚上大概100美元。我在Lonely Planet上瞭解到，儘管政府寬鬆了個體經濟，但是每一個人一次性最多只能出租兩間房間。 經濟改革也帶來了飲食上的改革，在2011年之前， 古巴 人的飲食非常單一，主要的食物就是炸雞和芝士火腿 三明 治。隨著經濟改革，私人餐廳的發展， 古巴 的飲食上也逐漸多元化，廚師開始有了創作和發揮的空間，由此來吸引更多的游客。Havana在 古巴 眾多城市裡，無疑是集合個最多元的餐飲風格的地方。在Havana的這些天，我們吃的食物帶有非常國際化的風格，你很難定位它屬於哪一種菜系， 古巴 的食材和 意大利 式或者法式或是 美國 式的烹飪方法。食物向來是反應一方水土最好的方式，位於中美洲有著殖民歷史的海島國家 古巴 ，從食物的融合性可以看出，這個國家的骨子裡既有海洋的新鮮和奔放，也有著美洲的熱情和原始，還帶著些 歐洲 的文明和優雅。
經濟改革帶來的“市場經濟”，讓 古巴 陷入了不可避免的兩極分化。在這個國家，但凡是發展旅游業的人，都成為了“第一批下海的人”，大撈一筆。出 租車 司機和民宿經理人是這裡的 富裕 人群，而為政府工作的人卻成了月收入平均只有25美元的絕對低收入人群。在Havana的街頭，遇見了一個 古巴 老師。因為他是主動和我們一行人打招呼的，一開始我多少心存疑慮，早幾天我們在路上被主動幫助，是一個找我們要了一比索的孩子。這一次主動來打招呼的 古巴 人，英文極好，穿著體面，我難免擔心是一個專業碰瓷團夥。所以跟他對話的時候一直假裝心不在焉，好隨時撤離。直到他告訴我他是當地的老師，想知道我對 古巴 這個國家和文化有什麼樣的看法。我心想一個騙子為了騙一比索或者幾比索，完全不用大費周章的來花時間問我們這些文化層面的感受啊，好人！我放下了所有的防備。告訴他我覺得 古巴 和我印象中的完全不一樣，這個國家不封閉， 古巴 人很熱情很快樂，經濟上也沒有想象中那麼糟糕。後來我問他有沒有考慮去 中國 旅行的計劃，他說他很想，但是有兩個很大的限制，一個是來自於政府，他說 古巴 和 朝鮮 很像，每個人都按照政府規定的路去做事，沒有太多自由，而外面的世界是自由的，所以政府擔心人們出去了就永遠不再回來了。第二個限制便是收入，他說大多數人都沒有足夠的錢支付旅行，他們每個月的平均收入只有25美元。這個數據不是來自於百度百科，不是來自於任何一本書，而是來自於一個 古巴 的老師。在Havana的酒吧里、餐廳里享受的時候，沒有人會相信那些人均25美元收入的說辭，但當你接觸一個本本分分的當地人時，我親身體驗到了一種可怕的貧富差距。
這種貧富差距還真實的體現夾在在Havana老城區的貧民區。破舊的房子，污水垃圾橫流的逼仄的街道，穿著破爛的 古巴 人。走在貧民區， 古巴 好像被分成了兩半——一半是光鮮亮麗的紙醉金迷，一半是暗無天日的貧窮。
由於 古巴 的經濟現狀，物資匱乏也是其表現之一。比起我們所見識過的超市裡的琳琅滿目的商品， 古巴 的商鋪陳列的商品可以說是數量少且品種單一了。在Havana的商店里，我看到的大多數的是調料、油、煙和酒。至於農貿市場，難得看到一個肉鋪，果蔬也基本上都是西紅柿、黃瓜、木瓜、菠蘿等熱帶水果。 在 古巴 ，最困難的一件事就是買水。 古巴 的水達不到飲用標準，曾經這個國家因為飲用水的不乾凈鬧過大範圍的霍亂。由於買水困難，我們這些天，每次都是碰到了就買上個六七瓶。而且在 古巴 ，礦泉水只有一個牌子。這大概也是計劃經濟的特點吧。不怕被笑話，第一天到Havana的時候，我們沒有儲備充足的水，回到 Airbnb 的時候，所有人都渴到抓狂。也好，如果不是缺水，我們永遠都不會意識到，人可以不吃飯，但是真的離不開水啊。雖然買水在 古巴 很苦難，但是買酒可以說是一件最容易的事。 古巴 有著最著名的朗姆酒Havana Club，然後有著一些列的搭配Havana Club調出的雞尾酒。我的感覺就是 古巴 所有人都是調酒師，即便是最普通的人家。可能正是因為他們喝水困難，所以酒才變成了水的完美替代品吧。除了朗姆酒，還有海明威最愛的莫吉托，以及隨處可見的邊走邊喝的罐裝啤酒。走在Havana街頭，到處都是Bar，每個餐館也自帶Bar和調酒師。這些天，我在 古巴 解鎖了我二十四年人生的各種酒。喝的最多的是一款由朗姆酒和椰汁加菠蘿調出來的，很有當地特色的雞尾酒Pina Colada，其次就是帶有薄荷香氣的莫吉托了。