四海七丘,土耳其西海岸游記
↑布爾薩 ↑布爾薩 ↑布爾薩 ↑布爾薩 布爾薩 算是比較正宗的伊斯蘭領地了,有許多奧斯曼帝國的文化遺產。參觀了 布爾薩 的清真寺,還吃到了街邊那種滾輪烤肉夾饃。 ↑Uludag Teleferik ↑烏魯達卡琳娜酒店 ↑烏魯達卡琳娜酒店 下午乘坐纜車去雪山,在 karinna 餐廳吃了特色 steak 非常推薦,切一刀就香汁四溢,配上特製醬汁與烤番茄簡直完美。礦泉水是 布爾薩 雪山水,瓶子相當逼格。 ↑布爾薩 ↑布爾薩 ↑布爾薩 ↑布爾薩 ↑布爾薩 三個小伙伴打算滑雪,老宋開車帶我去附近的 Yildirim 以及 Celebi 墓穴、清真寺參觀。伊斯蘭文化其實也具有相當的底蘊,在相當長的一個年代扮演了中部世界的文化、科技先驅,在數學、醫學等方面都有過輝煌的貢獻。在這些寺中,如十八世紀 法國 的基督作家們所寫,即使他們是異教徒,即使是最貧瘠破敗者,他們的虔誠,也令人肅然起敬。 夜晚到達 伊斯坦布爾 ,跨過大橋,進入 歐洲 !住宿於 Berci House 在老城區中的家庭公寓,坐落於市中心,回房歇息,為明天的 伊斯坦布爾 行程養精蓄銳。 1月23日 伊斯坦布爾“如果世界是一個國家,它的首都一定是 伊斯坦布爾 。”——拿破侖如此描述這座七丘之城, 伊斯坦布爾 。 ↑伊斯坦布爾 早晨起床拉開窗帘,就是一面掛著藤蘿的老石頭牆。 ↑伊斯坦布爾 我們的住處距藍色清真寺、聖索菲亞大教堂只有一公里多,吃了簡餐,直接步行幾分鐘到達廣場。 ↑伊斯坦布爾 兩個 埃及 石柱 方尖碑(尖頂成了鴿子便便的聖地)與蛇柱插在廣場上,都是帝國時期從別的國家搶來的古跡。 ↑藍色清真寺 ↑藍色清真寺 藍色清真寺外觀很弘大,內部裝飾華美精緻,牆壁使用藍白二色的 伊茲尼克 瓷磚,建造與十七世紀初期時的留座宣禮塔超越了 麥加 ,成為世界第一清真寺,即使在伊斯蘭世界的譴責中,艾哈邁德也不願拆去任何一座美麗的塔,只得妥協出資給 麥加 清真寺加建。 ↑聖索菲亞教堂 出去後到廣場,正對著 Hagia Sophia 聖索菲亞大教堂,可惜當日閉館只在外圍看了看。其名來自 希腊 語 Αγία Σοφία 意為上帝的智慧,公元六世紀東 羅馬 (拜占庭)帝國的首都——君士坦丁堡的象徵性建築,在1453年被奧斯曼帝國攻占後,君士坦丁堡改名為 伊斯坦布爾 ,大教堂也改建為了清真寺, 蘇丹 將其中的基督教壁畫用石灰塗住,直到上世紀,開明的 土耳其 國父凱末爾阿塔 圖爾 克將其改為博物館,工匠們將石灰抹去,數世紀前的傑作得以重見天日。 ↑聖索菲亞教堂 這座古老的清真寺與更加古老的大教堂中間的廣場被陽光灑滿,令人心曠神怡,那些穿著黑頭巾的小姑娘在我們身旁嬉鬧時,跑的面罩都掉了,看她們的表情,完全聯想不到近期那些宗教衝突的壓抑。只希望那些唯恐天下不亂的挑唆者早日被繩之以法,將世界歸於 和平 與安寧。 ↑地下水宮 ↑地下水宮 之後進入耶萊巴坦地下水宮,是6世紀時東 羅馬 帝國在教堂的廢墟之上建成,奧斯曼帝國時廢棄,深埋地下。粗壯的柯林斯 石柱 大多來自安納托利亞的神殿,支撐著巨大的磚石拱頂。 ↑地下水宮 ↑地下水宮 ↑地下水宮 有兩座 石柱 下壓著美杜莎的頭,奴隸們相信正對著美杜莎的眼睛會被石化,所以將其倒置與側置。眾多的 石柱 中,有一根長滿了“眼睛”的柱子,常年的陰冷環境下,它的眼角積下淚痕,柱子旁的水下,巨大而黝黑的魚游來游去。倒置的美杜莎石像與淚痕之柱,讓這座幾個世紀後重見人類的龐大水宮,再添一份神秘幽暗。 ↑伊斯坦布爾 街邊,悠閑的貓與人一起享受午後的陽光。 ↑Matbah Ottoman Palace Cuisine ↑Matbah Ottoman Palace Cuisine ↑Matbah Ottoman Palace Cuisine ↑Matbah Ottoman Palace Cuisine 在 Ottoman Hotel Imperial 裡面的 Matbah 吃了一頓奧斯曼宮廷餐。前湯 Hassa Çorbası 類似大薏米疙瘩湯,配上送的麵包非常暖胃,開胃菜 Karides Pilaki 醬汁龍眼蝦仁,正餐 Itırh Bitkilerle Dinlendirilmiş Dana Kebabı 18世紀的食物,很薄的牛排切片用特殊香料烤制,配上肉桂、自然的烤蕃茄、烤青椒與黃金炒飯。 ↑伊斯坦布爾