米蘭#MILANO#20142 （含大教堂、城堡攻略；地道美食及中餐推薦；購物攻略；未完）
其實之前預約了兩篇游記，可是預約之後去了 西班牙 葡萄牙 英國 荷蘭 比利時 聖馬力諾 ，兜兜轉轉一圈卻一個字都沒留下，只好把之前寫的小半篇 米蘭 先分享一下。20142是 米蘭 的郵編，這一年寫了很多申請，寄了很多材料，除了電話號碼外，記得最熟的就是這五個數字了吧，20142，20142。 
↑米蘭大教堂 歐洲 的風景里，我最怕的是寫博物館，因為自己肚子里有限的墨水並不能道出這些濃縮精華液一般的藝術濃縮集合的零星點點。而 歐洲 的城市裡，我最怕的是寫 米蘭 ，因為住的太久而有了感情，而感情卻是最影響文字的一件東西。怕自己把它寫的不夠好，怕自己代入個人偏見，怕別人再來時心裡有太多落差而不再喜歡它，可能在所有喜歡的人和物面前，自己都會突然變得渺小而患得患失了吧。
這篇文章可能是整個系列裡面寫的最久的一篇，有時候是在陽光明媚的宿舍陽臺，有時候是在一個春天的 米蘭 公園，有時候是在一趟離開 米蘭 出去旅行的飛機上，大致按照 米蘭 的居 民和 景點以及在這裡的衣食住行各個方面按照自己對 米蘭 和 意大利 一點點深入的認識隨著意識流陸陸續續地記錄了自己的想法。
↑米蘭大教堂 1\. 米蘭？米……爛？剛來的時候，對 米蘭 是充滿鄙夷和討厭的。
來過 米蘭 的人可能會對這裡的三類人物留下深刻的印象：一類是大教堂門口隨時想要給你系紅繩或者給你喂鴿子米粒然後訛你一二十歐的黑人小哥哥，一類是地鐵站里合伙作案一個想要吸引你註意力一個開始翻動你錢包的吉普賽婦女，最後一類就是常年居住在 米蘭 大教堂或中央火車站邊上的道路上、椅子上的難民。因此，可以說這個最時尚的城市在夜晚卻難以維持白天的閃耀，在最繁華的街頭卻露宿著破落的難民，在最 富裕 的城區卻依舊難逃無數扒手和小偷的滲透。由於在 米蘭 被視為偷竊目標的次數太多，不論是我拎著行李箱遇到團夥作案企圖分散我註意力而後下手的吉普賽婦女們還是單獨逛街遇到一隻手穿過我的肩膀去抓扶手一隻手伸進我兜里的白人小姐姐，我甚至做夢想到要用每個月一個城市正常居民被偷竊的次數來看這個城市的經濟狀況。
穿梭其間已經運營了幾十年的電車可以說是這個城市最好的寫照——曾經風靡一時的機器吃力而毫無生氣地機械性運轉。且不說白天的時候在各個行政機構里辦事效率低下，搭著電車會遇到司機突然停下車聊天的情況，三個月內可以在這裡經歷十次罷工導致的交通癱瘓，晚上更是不敢出門行動。我深深地記得有一天在四季酒店參加完活動，僅僅是晚上八九點，街上已經毫無人影，而整個地鐵站里也只有我一個人。當我從 米蘭 最市中心的 米蘭 大教堂一站出來的時候，教堂門口的廣場上竟然只有幾個人。除了一次在 伯克利 的夜晚聽到過槍擊聲之外，這可以算是最讓我害怕的一夜了。我裹緊了衣服，向著熟悉的電車站走去，一路警惕地環顧四周，直至安全到家才像鬆了弦一樣地癱在床上。
↑米蘭大教堂 2\. 工業的軌跡軋著中世紀，我在其中。在 米蘭 小待了一個星期之後，和很多朋友們一樣都覺得這些老牌資本主義國家曾經輝煌的城市如今已經沒有了活力，如果用兩個字來形容便是“藥丸”。我們會抱怨他們連門卡、地鐵卡都做不好，時不時的會消個磁一點都不靈；我們會抱怨這些古老的地鐵站連電梯都沒有隻能悲慘地拎著幾十公斤的箱子做一個超人；我們會抱怨在這裡打車都要用 意大利 語打電話預約，打開Uber顯示的是只有一輛距離我30分鐘的車。
村上村樹先生幾十年前來 意大利 旅行時游記里記錄下的那些關於這個國家的片段即便是放到現在也依然適用：
路上跑的仍舊是當年最暢銷的菲亞特Panda、藍旗亞Ypsilon和菲亞特500，一輛輛小小的微型車跟在百年的電車後面行駛在街頭，找到停車位了還得向前挪一挪向後挪一挪，和前後車輛都碰碰屁股了才能把車子停進去；
校門口團團站著吱吱喳喳講不完話的仍然是一代又一代的 意大利 年輕人，其實聊天的內容也沒有什麼稀奇的，無非也就是幾十年來掛在嘴邊的今天天氣怎麼樣，誰又看上了誰家的姑娘，哪一天我們可以再搞一次罷工之類的；
拐進街頭的咖啡店里，陳列櫃里賣的也還是當年的那些披薩、千層面和吉拉托，喊了幾百年的瑪格麗特、馬蘇 裡拉 和檸檬酒就好像是命根子一樣串起了一個個 意大利 人；
一邊坐在電車上閱讀村上先生的文字，一邊看著窗外形形色色的人，眨巴眨巴眼睛，好像自己就活在了八九十年代那樣。
3\. Il Duomo di MilanoIl Duomo di Milano, 'un poema inciso nel marmo'
' What a wonder it is! So grand, so solemn, so vast! And yet so delicate, so airy, so graceful! A very world of solid weight, and yet it seems ...a delusion of frostwork that might vanish with a breath!... '
\-- Mark Twain
在 米蘭 住滿一個月的時候，開始覺得自己像一個本地仔。
要是晚上睡不著覺，可以想象自己走出了家門口，經過門口的藥店Famacia和煙草店Tabbachi，穿過兩個十字路口，登上門上刻著一八几几年的三路或者十五路電車，依次經過一片草地，一家24小時的家樂福，上下乘客最多的Abbiategresso地鐵站，辨認出熟悉的黑人大哥街邊攤、周末上午的城市集市和通往 米蘭 大教堂的小徑。
這個叫人無法忘懷的城市就像一個海綿，吸收了我們記住的所有東西：最常去的中餐館叫包餅、最常用的 意大利 語是Grazie、最常見的 意大利 老師是GG、最常吃的奶酪是Mozzarella、最常去的景點是 米蘭 大教堂、最熱鬧的夜晚聚餐地點是運河一條街。在每一個轉折的街角都可以找到某種相似和些許不同，藏在記憶海綿的不同小孔中，等著我們偶爾將它擠出。於是即便上了年紀的電車運作起來哼哧哼哧，掛在中間的水晶吊燈在轉彎時的偏轉角度還有點嚇人，我們依舊會在天氣美好的時候出門去 米蘭 大教堂逛上一圈。
相信所有第一次來 米蘭 的人都會有和我一樣被教堂震懾住的經歷，尤其是——如果你是從地鐵站里出來。一抬頭，心裡只剩一句：媽呀我的天！
整個城市以這一座地標性的建築為圓心、向外一點點折射開來並不是毫無道理，畢竟這座歷時六個世紀建造而成的 意大利 最大教堂，也是世界第三大教堂已經是這座城市最出名的名片，被馬克吐溫譽為一首用 大理 石寫成的詩。每當有重大節假日或者事項的時候，有時候是三八婦女節的音樂會，有時候是國家大選的投票會，便會根據活動的內容在廣場上出現不同的節目。 比如 樂隊在教堂門口的廣場上演奏，大家跟著音樂一起在廣場上舞蹈； 比如 大選投票時廣場上占滿了武警，大家安安靜靜地排著隊，投出自己的一票； 比如 國慶節的時候大家一起在臉上涂著國旗，唱著國歌在廣場上慶祝解放； 比如 宗教活動日的時候，教皇穿戴著金色的帽子從正中間的大道走過，游客和市民們簇擁在軍隊和樂隊的人牆外，墊著腳將手機穿過頭頂，紛紛錄下這個紀錄片中才會看到的時刻。
像很多 歐洲 其他的教堂一樣， 米蘭 大教堂也有兩種登頂的方式：電梯和步行。因為不是很高，我和朋友們便選擇了步行的方式。經過狹窄的石頭鋪成的樓梯一圈一圈地繞上去之後，便到了教堂頂端。 米蘭 本就沒有很多高樓大廈，因此在教堂頂端便可以將整個城市盡收眼底。天氣好的時候，可以在這裡看到 阿爾卑斯山 脈，天氣不好的時候，可以在這裡看到對面房頂上主人家種植的小花園，再不濟，霧霾大的時候，也可以在這裡看看其他戲精們都是如何在這裡擺拍的。
（Tips： 米蘭 大教堂有兩種通票，但一般情況下我們都會買Plan B，包含了登頂、教堂內部參觀和博物館參觀。教堂頂部有點傾斜，小心滑倒。教堂內部其實可以算得上是 歐洲 比較驚艷的教堂了，雖然和聖家堂魔力般的穹頂和光線無法相提並論， 米蘭 大教堂的彩繪玻璃也可以稱得上是精緻至極了。教堂的背部是三大面彩繪玻璃的聖經故事，中央站立一個鍍金聖母，聖母前有兩架管風琴，信徒可以坐在兩側或中央做禱告。地下一層有兩個展館，一個是一位生於1835年卒於1854年的聖徒遺體和一個小禮拜堂，另一個是以前的地基和考古相關的遺址。教堂另一側的博物館里則展出了教皇皇冠、聖杯、雕塑等真跡，還是比較值得參觀一下的。另外，如果夏季前往，教堂內部是不允許穿短褲和無袖衣服的。
教堂對面還有一個城堡，也是個景點，主要藏品就是下麵這件米開朗基羅的最後一件作品（未完成），主題是很經典的母與子。對早起冷兵器感興趣的可以參觀一下這個教堂，不感興趣的話就去教堂後面的花園坐著曬曬太陽吧～）
↑斯福爾扎城堡 4\. 【衣】在D&G廣告片場買菜是什麼體驗？
‘日常在Dolce&Gabbana廣告片場買菜是一種什麼體驗？
\--拍照道具都是超市裡現拿的，家裡咖啡機都是積分換的。
\--偶爾關註一下超市活動，畢竟我們很持家的。
每天在zegna秀場上學是一種什麼體驗？
\--咖啡喝咖啡機里兩毛錢人參味的，披薩吃食堂一塊五瑪格麗特經典款。
\--圖書館自習室要提前兩個月book，畢竟我們很好學的。’
再後來，便開始喜歡上了這座城市，即使有的時候還是會有一些小小的不滿意，用朋友的話說，就是以前的嫌棄變成了去外面玩了回來會對這個城市有一種恨鐵不成鋼的情愫。
是啊，喜歡一個城，不在於它有七種或七十種奇景，只在於它對你的問題所提示的答案。一點點的，我們開始對之前抱有的偏見產生了理解和習慣： 米蘭 的公職人員辦事效率依舊很低，但是他們會耐耐心心地把你問的每一個問題都回答完整才放心地讓你離開；市中心的難民依舊露宿街頭，但是他們即便餓著了自己，身邊也會有一條溫順的狗狗；夜晚的市區依舊叫人不敢前往，但是鄉下家後面的花園卻成了夜跑最合適的地方，即便遇到車子，他們也永遠都會停下來讓你先過。
與此同時，我們也開始漸漸愛上永遠只穿西裝革履出現在你面前的同學和老師；開始漸漸愛上只有四棟樓的校園，偶爾也能撐起一個國際奢侈品大牌的男裝秀場，下了自習走出樓就能撞見明星；開始漸漸愛上街頭巷尾藏在犄角旮旯里的買手店、古著店，在店里遇見各種打扮的奇奇怪怪的時裝博主和正在直播的網紅小姐姐；也愛上了家門口的超市，偶爾還能在D&G18年春夏的廣告中成為背景片場。這座城市包容任何奇裝異服的搭配，在時裝周的時候更是可以看到全世界的時尚博主和模特們蜂擁而至，沿著教堂邊上的Galleria Vittorio Emanuele II連廊走去，有游客在Prada新一季櫥櫃前拍照，也有明星在此處凹造型。走到盡頭便能看到斯 卡拉 大劇院毫不起眼地佇立在街頭，門口的大牌子放著今年演出的預告。接著向前走一個街區便可以進一家Armani咖啡店買杯咖啡坐下歇息，間隙便可能碰上幾個大腕。
可是我最喜歡的卻是這座城市絕大多數居民平日里的裝扮。作為一個時尚之都，這裡的成年男子從二十多歲一直到五六十歲一年四季都會穿著西裝出現在街頭、地鐵、校園和其他任何地方。因為地處 意大利 北部，冬天的時候 米蘭 能比 羅馬 冷上十度左右，因此 米蘭 也獨創出了特有的 米蘭 西服——相比於南部的西服有更厚的胸墊並採用更保暖的材質。有時候走在街上迎面走來兩位談笑風生的大叔，一位手持雨傘，微笑地聆聽，一位攤開雙手，一邊快速地用 意大利 語交流一邊比划著什麼，走路帶風地帶起西裝褲腳，帥到我們停下腳步止不住回眸，心裡默喊：帥獃了！其實我們連人家臉也沒看清。
而 米蘭 的女子則是另一種風情，記得有一次冬天去逛街，我看上一雙加絨加厚過膝平底靴並伸手去拿的時候，邊上一位佝僂著背卻穿著西裝短裙和絲襪的老奶奶同時伸出了手，去拿一雙精緻好看的高跟夏天小涼鞋。我低頭一看，我的UGG在她的絲襪高跟涼鞋邊上顯得有一絲傻愣。在這裡，每一位上了年紀的老奶奶出門都會精心打扮，成套定製的西裝，胸口搭上一串珍珠，顫顫微微地走上電車，笑著示意不用給她讓座，讓二十多歲的我們感到羞愧——幾十年的歲月雖然在她們的皮膚上留下了褶皺，卻並沒有讓她們喪失年輕時的風範。
（Tips： 米蘭 附近有兩個outlet,Fidenza和Serravalle，其中Fidenza小一點，但經常有免費班車，主要品牌是Armani, Furla, Coccinelle, Prada; Serravalle大很多，Gucci, prada,fendi之類的都有，但品牌多導致大牌的店面沒有 佛羅倫薩 The mall那麼大；
米蘭 還有兩家Max mara剪標店，一家在市區，Duomo後面，一家在西南城郊，市區的小一點，城郊的大三倍；
還有一家Marni outlet,在城東，因為太偏了從來沒去過；
主要奢侈品購物場所是Duomo邊上的文藝復 興和 附近街區、Eataly, Garbaldi還有北面的Lima大街）
（家門口有一次趕電車的時候等紅綠燈，一個老奶奶攙著一位老爺爺，穿著長裙，踩著小高跟，戴著帽子，帶上手套，提著包出門，就算是顫顫巍巍地行走也不能失了風範呀！） 
5\. 【食】Espresso到底應該怎麼喝？當初唯一讓我堅持下去學 意大利 語主要有兩大原因：一是 意大利 語在音樂中的重要性。文藝復興時期 意大利 的鼎盛和樂譜的流傳讓 意大利 語在音樂中占據了舉足輕重的地位。在1640年 意大利 有個瑪佐的音樂家，在他的作品申第一個把表情註解和外加符號記寫在樂譜上，如forte或piano等，由於有了這樣的註解,使演奏者有所遵循。不久就在 歐洲 各地普及開了，後來世界上許多國家就把 意大利 的音樂術語接受過來，作為一種國際性的符號廣泛使用。（1）同時，有很多歌劇也是用 意大利 語寫用 意大利 語表演的。
學習 意大利 語的第二個原因就是 意大利 語在美食中的重要性。（雖然我至今仍是個半吊子選手，菜單偶爾能看懂一半，只會按照套路用 意大利 語點菜而不能回答任何提問的那種哈哈）雖然和法餐比起來，意餐在我眼中略顯粗糙和隨意，但不能否認的是，很多奶酪種類、甜點、咖啡等美食都是從 意大利 而來，因而也就自帶 意大利 語名字， 比如 馬蘇 裡拉 奶酪（mozzarella），提拉米蘇（Tiramisu），意式濃縮咖啡（Espresso）等等。
說起美食，首先不得不說的就是披薩、意麵和千層面，可以說是撐起了 意大利 主食的半邊天。
關於披薩，有很多種類， 比如 很多游記里提到的Spontini （Duomo附近有兩家，一家在教堂南邊unitied colors of beneton邊上，一家在教堂北邊文藝復興邊上chocolatitaliani對面）屬於厚披薩，就是底比較厚的那種，店里最經典的款也是披薩屆的基本款成為瑪格麗特（Margaret）；
而我家樓下的披薩店最擅長做的則是薄披薩，就是底很薄，麵粉較少的那種，我最喜歡的是上面有香腸和薯條的，和店老闆兒子同名的一款披薩，但據說在其他店里被稱為 美國 人（Americano）；
還有一種炸披薩，類似於國內的餡餅，但是放在油鍋里炸出來的，奶酪、芝士、香腸都被填在裡面的，叫做Ripieno，最出名的是Duomo附近的兩家網紅店，一家叫Luini,一家叫Sorbillo。Sorbillo是 意大利 南部很有名的店，在 米蘭 開的分店，和Luini一起成為炸披薩屆網紅，但是比Luini大了一倍。夏天飯點的時候經常可以看到一堆外國人坐在這兩家店旁的馬路牙子上吃著這兩家店的炸披薩，因為它們店內都沒有座位哈哈。不過Luini脾氣大一些，晚上七點左右就關門啦，周末有時候也不開門；
最後這種餡餅披薩也可以做成烤箱烤出來的那種，也稱為Ripieno，不過只在學校邊上的飯店里吃過。
關於意麵，種類也是紛繁複雜，有通心粉、蝴蝶粉、細長型的意麵（不知道具體學名2333）等等各種。說起來在這邊吃的比較多的竟然是通心粉，最經典的意麵搭檔當然和披薩一樣，是番茄肉末醬版本的～其實隨便一家餐廳一般都會提供意麵，吃過最喜歡的意麵是一款有點創新的意麵，用的是檸檬蟹黃鴨肉意麵，當時是在 羅馬 的一家TA top5餐廳里吃的，蟹黃的新鮮、鴨肉的實在配上一點點酸味的檸檬，竟然在濃郁的奶酪底香中嘗到一絲酸酸的清爽！這是第一次讓我有了像個 意大利 人一樣用麵包把剩下的醬汁都沾了吃掉的衝動！（ 意大利 人不管吃什麼都會吃的異常乾凈，如果沒吃完的話，他會來問你：“感覺怎麼樣？不喜歡嗎？”場面會非常尷尬，所以我們都會儘量吃完不然就打包回家扔……）Rimini海邊的一家Bounty海盜主題餐廳的海鮮意麵也是別有一番風味～
主食的另外半邊天應該是由帕尼尼（Panini）撐起的吧，但是實在是沒有吃過什麼驚艷的記憶猶新的帕尼尼，諸位看慣可以隨意路邊買兩個嘗試一下就好啦，地鐵自動販賣機里也會有的～（千層面也是同理，想吃的話Spontini就有） 
（這個通心粉是在 米蘭 的運河邊上一個吃的，運河簡直是 米蘭 晚餐夜生活一條街哈哈）
接下來說說我最喜歡的甜點環節。最出名的當然是提拉米蘇！因為自己也會做提拉米蘇，所以大致知道提拉米蘇裡面都是酸奶、馬斯卡彭奶酪（Mascapone）、蛋清和糖。這麼想來提拉米蘇其實也就不拘泥於我們日常見到的那種方方塊塊的形狀了。 意大利 幾乎每家餐廳都會提供提拉米蘇。吃過最好吃的是在 佛羅倫薩 的le cappelle medicee，它直接去掉了我最討厭的手指餅干沾咖啡的底，把提拉米蘇的精華堆砌在碗里然後肆意地撒上巧克力粉，讓我這種甜食嗜好者簡直毫無抵抗能力！而且這家店的提拉米蘇打發地特別到位，不過分蓬鬆而充滿太多空氣，又不過分實在而讓舌頭承載太多重量，甜味也是恰到好處，總而言之就是我們吃完一份又加了一份哈哈！
關於 米蘭 不得不說的另一件事情就是咖啡。其實這是一個 意大利 整個國家的特色，畢竟這是個幾乎找不到星巴克的國家，但我在 米蘭 的時間最久，便選擇放在這裡來講。
意大利 人日常最經常吃的早飯就是一杯咖啡和一個羊角包。咖啡也不全是意式濃縮，有時候是卡布奇諾，有時候是瑪琪雅朵。但是在這裡，如果你進一家Bar跟他說你要cafe,他會默認你要的是意式濃縮。印象中這個國家關於咖啡的定價是有規定的，不能高過一歐。地鐵站里也有很多咖啡機，只要0.7歐一倍，學校和宿舍的咖啡機更是便宜到只要0.2歐，甚至還提供人參味的咖啡！
這邊的咖啡都是小小的一倍，大概只有星巴克小杯的五分之一的樣子，所以往往一杯人參味的卡布奇諾並不能給我帶來顯著的提升效果，常常隔了四十五分鐘就要再去續上一杯。但是如果是一杯espresso的話，那可就要另說了。
之前在知乎上看到一個提問說，意式濃縮到底應該怎麼喝？下麵的回答五花八門，什麼就著一大杯水喝，往 裡加 很多奶喝，分成小口喝，一口悶等等各種。其實 意大利 人也就是正常的站在那裡，一邊聒噪地日常嘮嗑，一遍喝幾口濃縮，吃一片小曲奇，五六分鐘後天聊完了，咖啡也喝完了，曲奇也吃好了就可以接著幹活了。但是如果實在不習慣的話，建議乾脆就別點了哈哈哈～
除了成品咖啡，Illy 咖啡豆、bialetti的咖啡機都是很典型很有特色的 意大利 咖啡相關產品，有興趣的話可以帶一些回國，反正也都不貴，關鍵是每天早上被定時的咖啡香叫醒的感覺真是太幸福了！
很多人來 米蘭 但還是會想吃中餐，此時不得不放出我的大招，說說 米蘭 便宜實惠的中餐館了！
川菜的話可以去八筒、毛記、毛爺爺，毛記可能要預約；
火鍋推薦江湖，勝過 重慶 印象；
粵菜推薦MU dim sum和金獅，Mu dim sum更加精緻一些；
日常菜推薦聚福樓，剩在性價比，谷歌地圖可能要用happiniess才能搜到，在運河邊上；
China town的 foodie 有煎餅果子和章魚小丸子都不錯，奶茶一般，那邊還有滿多中餐館的，但都感覺一般吧，價格、味道都是平平；
喜歡奶茶的可以去duomo喝frankly;
日料的話，duomo 文藝復興邊上就有一家，但很不好吃，Bocconi、Via torino還有運河邊上都有，但都是 中國 人開的，沒有鰻魚飯，拉麵也不是豚王、魂那種的。
咦，我好像忘寫gelato了？（下次續上哈哈）
↑埃馬努埃萊二世長廊 6.【住】
↑米蘭證券交易所 7\.
剛到 意大利 沒多久我就註意到一件很有趣的一件事： 意大利 的車子都是兩箱的小車子，基本沒有三箱的車子。朋友從 美國 過來看到本田飛度在這裡都能算是一輛大車子的時候表現出了一臉驚奇。
1 https://www.zhihu.com/question/22057172/answer/121694847
這篇文章可能是整個系列裡面寫的最久的一篇，有時候是在陽光明媚的宿舍陽臺，有時候是在一個春天的 米蘭 公園，有時候是在一趟離開 米蘭 出去旅行的飛機上，大致按照 米蘭 的居 民和 景點以及在這裡的衣食住行各個方面按照自己對 米蘭 和 意大利 一點點深入的認識隨著意識流陸陸續續地記錄了自己的想法。
來過 米蘭 的人可能會對這裡的三類人物留下深刻的印象：一類是大教堂門口隨時想要給你系紅繩或者給你喂鴿子米粒然後訛你一二十歐的黑人小哥哥，一類是地鐵站里合伙作案一個想要吸引你註意力一個開始翻動你錢包的吉普賽婦女，最後一類就是常年居住在 米蘭 大教堂或中央火車站邊上的道路上、椅子上的難民。因此，可以說這個最時尚的城市在夜晚卻難以維持白天的閃耀，在最繁華的街頭卻露宿著破落的難民，在最 富裕 的城區卻依舊難逃無數扒手和小偷的滲透。由於在 米蘭 被視為偷竊目標的次數太多，不論是我拎著行李箱遇到團夥作案企圖分散我註意力而後下手的吉普賽婦女們還是單獨逛街遇到一隻手穿過我的肩膀去抓扶手一隻手伸進我兜里的白人小姐姐，我甚至做夢想到要用每個月一個城市正常居民被偷竊的次數來看這個城市的經濟狀況。
穿梭其間已經運營了幾十年的電車可以說是這個城市最好的寫照——曾經風靡一時的機器吃力而毫無生氣地機械性運轉。且不說白天的時候在各個行政機構里辦事效率低下，搭著電車會遇到司機突然停下車聊天的情況，三個月內可以在這裡經歷十次罷工導致的交通癱瘓，晚上更是不敢出門行動。我深深地記得有一天在四季酒店參加完活動，僅僅是晚上八九點，街上已經毫無人影，而整個地鐵站里也只有我一個人。當我從 米蘭 最市中心的 米蘭 大教堂一站出來的時候，教堂門口的廣場上竟然只有幾個人。除了一次在 伯克利 的夜晚聽到過槍擊聲之外，這可以算是最讓我害怕的一夜了。我裹緊了衣服，向著熟悉的電車站走去，一路警惕地環顧四周，直至安全到家才像鬆了弦一樣地癱在床上。
村上村樹先生幾十年前來 意大利 旅行時游記里記錄下的那些關於這個國家的片段即便是放到現在也依然適用：
路上跑的仍舊是當年最暢銷的菲亞特Panda、藍旗亞Ypsilon和菲亞特500，一輛輛小小的微型車跟在百年的電車後面行駛在街頭，找到停車位了還得向前挪一挪向後挪一挪，和前後車輛都碰碰屁股了才能把車子停進去；
校門口團團站著吱吱喳喳講不完話的仍然是一代又一代的 意大利 年輕人，其實聊天的內容也沒有什麼稀奇的，無非也就是幾十年來掛在嘴邊的今天天氣怎麼樣，誰又看上了誰家的姑娘，哪一天我們可以再搞一次罷工之類的；
拐進街頭的咖啡店里，陳列櫃里賣的也還是當年的那些披薩、千層面和吉拉托，喊了幾百年的瑪格麗特、馬蘇 裡拉 和檸檬酒就好像是命根子一樣串起了一個個 意大利 人；
一邊坐在電車上閱讀村上先生的文字，一邊看著窗外形形色色的人，眨巴眨巴眼睛，好像自己就活在了八九十年代那樣。
' What a wonder it is! So grand, so solemn, so vast! And yet so delicate, so airy, so graceful! A very world of solid weight, and yet it seems ...a delusion of frostwork that might vanish with a breath!... '
\-- Mark Twain
在 米蘭 住滿一個月的時候，開始覺得自己像一個本地仔。
要是晚上睡不著覺，可以想象自己走出了家門口，經過門口的藥店Famacia和煙草店Tabbachi，穿過兩個十字路口，登上門上刻著一八几几年的三路或者十五路電車，依次經過一片草地，一家24小時的家樂福，上下乘客最多的Abbiategresso地鐵站，辨認出熟悉的黑人大哥街邊攤、周末上午的城市集市和通往 米蘭 大教堂的小徑。
這個叫人無法忘懷的城市就像一個海綿，吸收了我們記住的所有東西：最常去的中餐館叫包餅、最常用的 意大利 語是Grazie、最常見的 意大利 老師是GG、最常吃的奶酪是Mozzarella、最常去的景點是 米蘭 大教堂、最熱鬧的夜晚聚餐地點是運河一條街。在每一個轉折的街角都可以找到某種相似和些許不同，藏在記憶海綿的不同小孔中，等著我們偶爾將它擠出。於是即便上了年紀的電車運作起來哼哧哼哧，掛在中間的水晶吊燈在轉彎時的偏轉角度還有點嚇人，我們依舊會在天氣美好的時候出門去 米蘭 大教堂逛上一圈。
相信所有第一次來 米蘭 的人都會有和我一樣被教堂震懾住的經歷，尤其是——如果你是從地鐵站里出來。一抬頭，心裡只剩一句：媽呀我的天！
整個城市以這一座地標性的建築為圓心、向外一點點折射開來並不是毫無道理，畢竟這座歷時六個世紀建造而成的 意大利 最大教堂，也是世界第三大教堂已經是這座城市最出名的名片，被馬克吐溫譽為一首用 大理 石寫成的詩。每當有重大節假日或者事項的時候，有時候是三八婦女節的音樂會，有時候是國家大選的投票會，便會根據活動的內容在廣場上出現不同的節目。 比如 樂隊在教堂門口的廣場上演奏，大家跟著音樂一起在廣場上舞蹈； 比如 大選投票時廣場上占滿了武警，大家安安靜靜地排著隊，投出自己的一票； 比如 國慶節的時候大家一起在臉上涂著國旗，唱著國歌在廣場上慶祝解放； 比如 宗教活動日的時候，教皇穿戴著金色的帽子從正中間的大道走過，游客和市民們簇擁在軍隊和樂隊的人牆外，墊著腳將手機穿過頭頂，紛紛錄下這個紀錄片中才會看到的時刻。
像很多 歐洲 其他的教堂一樣， 米蘭 大教堂也有兩種登頂的方式：電梯和步行。因為不是很高，我和朋友們便選擇了步行的方式。經過狹窄的石頭鋪成的樓梯一圈一圈地繞上去之後，便到了教堂頂端。 米蘭 本就沒有很多高樓大廈，因此在教堂頂端便可以將整個城市盡收眼底。天氣好的時候，可以在這裡看到 阿爾卑斯山 脈，天氣不好的時候，可以在這裡看到對面房頂上主人家種植的小花園，再不濟，霧霾大的時候，也可以在這裡看看其他戲精們都是如何在這裡擺拍的。
（Tips： 米蘭 大教堂有兩種通票，但一般情況下我們都會買Plan B，包含了登頂、教堂內部參觀和博物館參觀。教堂頂部有點傾斜，小心滑倒。教堂內部其實可以算得上是 歐洲 比較驚艷的教堂了，雖然和聖家堂魔力般的穹頂和光線無法相提並論， 米蘭 大教堂的彩繪玻璃也可以稱得上是精緻至極了。教堂的背部是三大面彩繪玻璃的聖經故事，中央站立一個鍍金聖母，聖母前有兩架管風琴，信徒可以坐在兩側或中央做禱告。地下一層有兩個展館，一個是一位生於1835年卒於1854年的聖徒遺體和一個小禮拜堂，另一個是以前的地基和考古相關的遺址。教堂另一側的博物館里則展出了教皇皇冠、聖杯、雕塑等真跡，還是比較值得參觀一下的。另外，如果夏季前往，教堂內部是不允許穿短褲和無袖衣服的。
教堂對面還有一個城堡，也是個景點，主要藏品就是下麵這件米開朗基羅的最後一件作品（未完成），主題是很經典的母與子。對早起冷兵器感興趣的可以參觀一下這個教堂，不感興趣的話就去教堂後面的花園坐著曬曬太陽吧～）
‘日常在Dolce&Gabbana廣告片場買菜是一種什麼體驗？
\--拍照道具都是超市裡現拿的，家裡咖啡機都是積分換的。
\--偶爾關註一下超市活動，畢竟我們很持家的。
每天在zegna秀場上學是一種什麼體驗？
\--咖啡喝咖啡機里兩毛錢人參味的，披薩吃食堂一塊五瑪格麗特經典款。
\--圖書館自習室要提前兩個月book，畢竟我們很好學的。’
再後來，便開始喜歡上了這座城市，即使有的時候還是會有一些小小的不滿意，用朋友的話說，就是以前的嫌棄變成了去外面玩了回來會對這個城市有一種恨鐵不成鋼的情愫。
是啊，喜歡一個城，不在於它有七種或七十種奇景，只在於它對你的問題所提示的答案。一點點的，我們開始對之前抱有的偏見產生了理解和習慣： 米蘭 的公職人員辦事效率依舊很低，但是他們會耐耐心心地把你問的每一個問題都回答完整才放心地讓你離開；市中心的難民依舊露宿街頭，但是他們即便餓著了自己，身邊也會有一條溫順的狗狗；夜晚的市區依舊叫人不敢前往，但是鄉下家後面的花園卻成了夜跑最合適的地方，即便遇到車子，他們也永遠都會停下來讓你先過。
與此同時，我們也開始漸漸愛上永遠只穿西裝革履出現在你面前的同學和老師；開始漸漸愛上只有四棟樓的校園，偶爾也能撐起一個國際奢侈品大牌的男裝秀場，下了自習走出樓就能撞見明星；開始漸漸愛上街頭巷尾藏在犄角旮旯里的買手店、古著店，在店里遇見各種打扮的奇奇怪怪的時裝博主和正在直播的網紅小姐姐；也愛上了家門口的超市，偶爾還能在D&G18年春夏的廣告中成為背景片場。這座城市包容任何奇裝異服的搭配，在時裝周的時候更是可以看到全世界的時尚博主和模特們蜂擁而至，沿著教堂邊上的Galleria Vittorio Emanuele II連廊走去，有游客在Prada新一季櫥櫃前拍照，也有明星在此處凹造型。走到盡頭便能看到斯 卡拉 大劇院毫不起眼地佇立在街頭，門口的大牌子放著今年演出的預告。接著向前走一個街區便可以進一家Armani咖啡店買杯咖啡坐下歇息，間隙便可能碰上幾個大腕。
可是我最喜歡的卻是這座城市絕大多數居民平日里的裝扮。作為一個時尚之都，這裡的成年男子從二十多歲一直到五六十歲一年四季都會穿著西裝出現在街頭、地鐵、校園和其他任何地方。因為地處 意大利 北部，冬天的時候 米蘭 能比 羅馬 冷上十度左右，因此 米蘭 也獨創出了特有的 米蘭 西服——相比於南部的西服有更厚的胸墊並採用更保暖的材質。有時候走在街上迎面走來兩位談笑風生的大叔，一位手持雨傘，微笑地聆聽，一位攤開雙手，一邊快速地用 意大利 語交流一邊比划著什麼，走路帶風地帶起西裝褲腳，帥到我們停下腳步止不住回眸，心裡默喊：帥獃了！其實我們連人家臉也沒看清。
而 米蘭 的女子則是另一種風情，記得有一次冬天去逛街，我看上一雙加絨加厚過膝平底靴並伸手去拿的時候，邊上一位佝僂著背卻穿著西裝短裙和絲襪的老奶奶同時伸出了手，去拿一雙精緻好看的高跟夏天小涼鞋。我低頭一看，我的UGG在她的絲襪高跟涼鞋邊上顯得有一絲傻愣。在這裡，每一位上了年紀的老奶奶出門都會精心打扮，成套定製的西裝，胸口搭上一串珍珠，顫顫微微地走上電車，笑著示意不用給她讓座，讓二十多歲的我們感到羞愧——幾十年的歲月雖然在她們的皮膚上留下了褶皺，卻並沒有讓她們喪失年輕時的風範。
（Tips： 米蘭 附近有兩個outlet,Fidenza和Serravalle，其中Fidenza小一點，但經常有免費班車，主要品牌是Armani, Furla, Coccinelle, Prada; Serravalle大很多，Gucci, prada,fendi之類的都有，但品牌多導致大牌的店面沒有 佛羅倫薩 The mall那麼大；
米蘭 還有兩家Max mara剪標店，一家在市區，Duomo後面，一家在西南城郊，市區的小一點，城郊的大三倍；
還有一家Marni outlet,在城東，因為太偏了從來沒去過；
主要奢侈品購物場所是Duomo邊上的文藝復 興和 附近街區、Eataly, Garbaldi還有北面的Lima大街）
學習 意大利 語的第二個原因就是 意大利 語在美食中的重要性。（雖然我至今仍是個半吊子選手，菜單偶爾能看懂一半，只會按照套路用 意大利 語點菜而不能回答任何提問的那種哈哈）雖然和法餐比起來，意餐在我眼中略顯粗糙和隨意，但不能否認的是，很多奶酪種類、甜點、咖啡等美食都是從 意大利 而來，因而也就自帶 意大利 語名字， 比如 馬蘇 裡拉 奶酪（mozzarella），提拉米蘇（Tiramisu），意式濃縮咖啡（Espresso）等等。
說起美食，首先不得不說的就是披薩、意麵和千層面，可以說是撐起了 意大利 主食的半邊天。
關於披薩，有很多種類， 比如 很多游記里提到的Spontini （Duomo附近有兩家，一家在教堂南邊unitied colors of beneton邊上，一家在教堂北邊文藝復興邊上chocolatitaliani對面）屬於厚披薩，就是底比較厚的那種，店里最經典的款也是披薩屆的基本款成為瑪格麗特（Margaret）；
而我家樓下的披薩店最擅長做的則是薄披薩，就是底很薄，麵粉較少的那種，我最喜歡的是上面有香腸和薯條的，和店老闆兒子同名的一款披薩，但據說在其他店里被稱為 美國 人（Americano）；
還有一種炸披薩，類似於國內的餡餅，但是放在油鍋里炸出來的，奶酪、芝士、香腸都被填在裡面的，叫做Ripieno，最出名的是Duomo附近的兩家網紅店，一家叫Luini,一家叫Sorbillo。Sorbillo是 意大利 南部很有名的店，在 米蘭 開的分店，和Luini一起成為炸披薩屆網紅，但是比Luini大了一倍。夏天飯點的時候經常可以看到一堆外國人坐在這兩家店旁的馬路牙子上吃著這兩家店的炸披薩，因為它們店內都沒有座位哈哈。不過Luini脾氣大一些，晚上七點左右就關門啦，周末有時候也不開門；
最後這種餡餅披薩也可以做成烤箱烤出來的那種，也稱為Ripieno，不過只在學校邊上的飯店里吃過。
關於意麵，種類也是紛繁複雜，有通心粉、蝴蝶粉、細長型的意麵（不知道具體學名2333）等等各種。說起來在這邊吃的比較多的竟然是通心粉，最經典的意麵搭檔當然和披薩一樣，是番茄肉末醬版本的～其實隨便一家餐廳一般都會提供意麵，吃過最喜歡的意麵是一款有點創新的意麵，用的是檸檬蟹黃鴨肉意麵，當時是在 羅馬 的一家TA top5餐廳里吃的，蟹黃的新鮮、鴨肉的實在配上一點點酸味的檸檬，竟然在濃郁的奶酪底香中嘗到一絲酸酸的清爽！這是第一次讓我有了像個 意大利 人一樣用麵包把剩下的醬汁都沾了吃掉的衝動！（ 意大利 人不管吃什麼都會吃的異常乾凈，如果沒吃完的話，他會來問你：“感覺怎麼樣？不喜歡嗎？”場面會非常尷尬，所以我們都會儘量吃完不然就打包回家扔……）Rimini海邊的一家Bounty海盜主題餐廳的海鮮意麵也是別有一番風味～
接下來說說我最喜歡的甜點環節。最出名的當然是提拉米蘇！因為自己也會做提拉米蘇，所以大致知道提拉米蘇裡面都是酸奶、馬斯卡彭奶酪（Mascapone）、蛋清和糖。這麼想來提拉米蘇其實也就不拘泥於我們日常見到的那種方方塊塊的形狀了。 意大利 幾乎每家餐廳都會提供提拉米蘇。吃過最好吃的是在 佛羅倫薩 的le cappelle medicee，它直接去掉了我最討厭的手指餅干沾咖啡的底，把提拉米蘇的精華堆砌在碗里然後肆意地撒上巧克力粉，讓我這種甜食嗜好者簡直毫無抵抗能力！而且這家店的提拉米蘇打發地特別到位，不過分蓬鬆而充滿太多空氣，又不過分實在而讓舌頭承載太多重量，甜味也是恰到好處，總而言之就是我們吃完一份又加了一份哈哈！
關於 米蘭 不得不說的另一件事情就是咖啡。其實這是一個 意大利 整個國家的特色，畢竟這是個幾乎找不到星巴克的國家，但我在 米蘭 的時間最久，便選擇放在這裡來講。
意大利 人日常最經常吃的早飯就是一杯咖啡和一個羊角包。咖啡也不全是意式濃縮，有時候是卡布奇諾，有時候是瑪琪雅朵。但是在這裡，如果你進一家Bar跟他說你要cafe,他會默認你要的是意式濃縮。印象中這個國家關於咖啡的定價是有規定的，不能高過一歐。地鐵站里也有很多咖啡機，只要0.7歐一倍，學校和宿舍的咖啡機更是便宜到只要0.2歐，甚至還提供人參味的咖啡！
這邊的咖啡都是小小的一倍，大概只有星巴克小杯的五分之一的樣子，所以往往一杯人參味的卡布奇諾並不能給我帶來顯著的提升效果，常常隔了四十五分鐘就要再去續上一杯。但是如果是一杯espresso的話，那可就要另說了。
之前在知乎上看到一個提問說，意式濃縮到底應該怎麼喝？下麵的回答五花八門，什麼就著一大杯水喝，往 裡加 很多奶喝，分成小口喝，一口悶等等各種。其實 意大利 人也就是正常的站在那裡，一邊聒噪地日常嘮嗑，一遍喝幾口濃縮，吃一片小曲奇，五六分鐘後天聊完了，咖啡也喝完了，曲奇也吃好了就可以接著幹活了。但是如果實在不習慣的話，建議乾脆就別點了哈哈哈～
除了成品咖啡，Illy 咖啡豆、bialetti的咖啡機都是很典型很有特色的 意大利 咖啡相關產品，有興趣的話可以帶一些回國，反正也都不貴，關鍵是每天早上被定時的咖啡香叫醒的感覺真是太幸福了！
川菜的話可以去八筒、毛記、毛爺爺，毛記可能要預約；
火鍋推薦江湖，勝過 重慶 印象；
粵菜推薦MU dim sum和金獅，Mu dim sum更加精緻一些；
日常菜推薦聚福樓，剩在性價比，谷歌地圖可能要用happiniess才能搜到，在運河邊上；
China town的 foodie 有煎餅果子和章魚小丸子都不錯，奶茶一般，那邊還有滿多中餐館的，但都感覺一般吧，價格、味道都是平平；
喜歡奶茶的可以去duomo喝frankly;
日料的話，duomo 文藝復興邊上就有一家，但很不好吃，Bocconi、Via torino還有運河邊上都有，但都是 中國 人開的，沒有鰻魚飯，拉麵也不是豚王、魂那種的。
咦，我好像忘寫gelato了？（下次續上哈哈）
剛到 意大利 沒多久我就註意到一件很有趣的一件事： 意大利 的車子都是兩箱的小車子，基本沒有三箱的車子。朋友從 美國 過來看到本田飛度在這裡都能算是一輛大車子的時候表現出了一臉驚奇。
1 https://www.zhihu.com/question/22057172/answer/121694847
