【淺游柬埔寨】比我們慢一小時的紅色國家



















Pub Street 又稱洋人街,是整個 暹粒 鬧區的中心點。這條街約 100 公尺,街道兩邊都是酒吧。洋人街是 暹粒 晚上最熱鬧的區域,每家店都充斥著歐美觀光客。雖然這邊稱作酒吧街,但其實都是餐廳,也都提供酒精飲料。到了晚上,一堆老外就會聚集在這邊的酒吧喝酒作樂,玩到 High 時 (通常是 12 點過後),他們甚至開始在街上就跳起舞來。
喜歡這種煙火味十足的地方。酒吧街除了晚上熱鬧 繁華以外,日落時分也分外妖嬈,餘暉不小心灑在臉上,舉起手會有一種時間在指尖的縫隙流逝的感覺




到了 柬埔寨 ,可千萬別忘了品嘗一下 柬埔寨 人的法式長棍。
在路邊賣法棍麵包的小攤隨處可見, 柬埔寨 曾是 法國 的殖民地,受 法國 影響很深,法棍並不是單純的 法國 麵包,而是人們把法棍從中間剖開,在中間塗上肉醬,黃油,塞進幾片肉片,腌黃瓜,腌木瓜,蘿蔔絲,大蔥然後淋上一層番茄醬,就成了法棍 三明 治了。這種法棍 三明 治外皮酥脆口感鬆軟,價格實惠量又足,在當地大受歡迎。

暹粒 的馬路邊上有很多賣菠蘿蜜的小推車,1美金可以買一小袋,非常划算。

在 金邊 新市場南邊,有一個專賣昆蟲小吃的攤位,攤上擺著炸蟋蟀、蠶蛹和水虱,生意相當好。攤主一天可賣出20~30公斤昆蟲小吃,每天到下午三四點鐘所有的貨物都會銷售一空。一隻大水虱賣1000瑞爾(約合1.5元人民幣),是攤中最貴的昆蟲,也是最好賣的。一大堆黑褐色的水虱看起來有點恐怖,但剝掉其翅膀後,放在嘴裡咀嚼,卻又香脆得令人回味無窮。許多 金邊 人都喜歡吃這種水虱,這些水虱都是生活在水中,被漁民網到後就鮮活地賣給攤主,經過洗凈油炸後,就拿到市場上賣。




用新鮮水果與冰塊一起打碎攪拌,再加上糖或者煉乳,口感濃郁,是極受歡迎的飲料。可以根據口味選擇不同的水果,有芒果、菠蘿蜜、菠蘿、椰肉、西瓜、木瓜等。或者選“Mixed”,是各種水果混合製成。如果不想太甜,可以在點單的時候說明不加糖。各個餐廳以及路邊攤都有出售,不同餐廳毎杯1.5-3美元,路邊攤便宜些,1美元左右。
