山城重慶——一個有味道的城市

重慶 江北機場還是很大的,我從T3落地出來,可以直接搭乘地鐵前往市區(用時大概70多分鐘),還有網約車上車點,我就比較高級了 有我小姨家接機 可把我給牛13壞了 從T3到市區開車大約30分鐘(不堵車的情況下)。
好了,接下來我們說點開心的事情
為什麼說 重慶 是個有味道的城市呢?因為我從下了飛機,還沒出機場就聞到了各種麻辣的味道。到了晚上飯點兒,走在街上也是麻辣的味道。
到 重慶 第一件事就是吃吃吃啊!無辣不歡, 重慶 美食我來啦!火鍋,串串兒,酸辣粉……

這家店名叫“食色飛白”鎏嘉碼頭店(這一帶全是好吃的啊!)咳,淡定。
👆上面這盤滿滿剁椒的菜叫做:剁椒蹄花
就是大豬蹄子上面全是剁椒。夾一塊大豬蹄子,粘上滿滿的剁椒,有點辣,豬蹄被烀的很爛,啃起來不費勁,超好吃!
本人還是挺能吃辣的,我是這麼認為的
辛辣指數:
推薦指數:

這道菜一上,我毫不客氣的夾了一塊雞肉塞進嘴裡,自信滿滿的說“小姨,這菜是不是叫口水雞。”
“不是,叫白砍雞。”
啪啪打臉 這個比口水雞好吃多了,雞肉還很有彈性,也不是很辣,裡面的豆子不是黃豆,好像是豌豆,下麵是涼粉(不好意思光顧著吃了,沒拍粉),涼粉切成條狀,用力夾會斷,這是不是說明沒有添加劑?反正就是很好吃 豌豆做的
辛辣指數:
推薦指數:

👆菜名:爆炒雙脆
哪雙脆?我覺得是魷魚和……我忘了裡面都有啥了
這邊的菜就滿滿的都是辣椒、大蒜、薑。這邊比較潮濕,多吃點菜里的薑還是極好的。
辛辣指數:
推薦指數:

這個菜就比較厲害了,開始我還以為是茄子 這菜沒辣椒,一點不紅,肯定不辣。吃了一口,毛肚火候剛剛好,不錯不錯。等下,這味道確實有點怪,說不出來是啥調料。我天!怎麼這麼辣!怎麼這麼麻!隱藏的新鮮青辣椒和麻椒瞬間在齒間炸裂,舌頭兄,你還好嗎
毛肚真的很好吃,但是後來我慫了,筷子伸過去又改變了方向,吃了幾口不敢吃了 太辣了
辛辣指數:
推薦指數:

這個時候真的需要酸梅湯救命了。一大口酸梅湯下去,感覺我的舌頭活過來了……
這個酸梅湯跟我之前喝的不一樣,喝出來了正宗的味道。瓶子不能帶走。
辛辣指數:不辣,別鬧
推薦指數:

點菜的時候,小姨說給你們點個湯吧, 重慶 這邊還是比較潮濕的,你們喝點湯緩解緩解。
這湯一上來,我就震驚了。逗我呢?這不是水煮菜嗎?我農村來的,不要騙我 我們村兒里的湯不是這個樣子的 小姨,你們 重慶 都是這種水煮菜湯?
對呀😂這個可以解辣,不油膩,0脂肪。我們平時在家也這麼吃的,不放調料,就放一點鹽。
我抱著嘗試一下的態度吃了菜,喝了湯,嗯……確實不錯,真的很解辣,還能補充維生素,贊。吃川菜必備,減肥必備。
辛辣指數:不要搞了好伐,人家不辣
推薦指數:

👆菜名:鐵板腦花

這菜也不是很辣,但是腦花挺膩的。像我這種完蛋玩意兒,也就吃了幾口就封喉了,太膩了。味覺敏感的人,會吃出一點點腥的味道,藕片脆脆的。我比較喜歡吃配菜 我是個吃葷菜很完犢子的人 (腦花好吃,不要貪吃哦,這東西膽固醇忒高)
辛辣指數:
推薦指數:

我也不知道這是哪裡的特色,很好吃就是了 我吃的這麼不負責任,你們會不會不愛我了 還吃到半 拉卡 機的時候才想起來拍照片
辛辣指數:人家不是辣菜
推薦指數:
以上,是第一天晚上的美食。有人就要問了, 重慶 遍地火鍋,你為啥不吃火鍋先?呵呵,初來乍到,我先緩解一下我的胃,我讓它緩衝一下,我們循序漸進的辣。我吃的有點撐,外加等飛機時間太長了,本宮很 成功 的脹肚了。藿香正氣液瞭解一下?嚴重的喝兩支。 重慶 人必備 不能和感冒藥同吃。

到了山上就開始淅淅瀝瀝的下雨,此時真的想送給大家一首“xili xili”。穿好廉價雨衣,進去玩耍。

(高空游戲項目有身高,體重,年齡限制。體重170斤+的就不要去了,人家不讓你玩,人家有稱。年齡低於18周歲,50+的也不要去了,人家可能會看你身份證。身高低於150釐米的也不要去了,人家有量身高的。)









在回到市區後,由於夜間大巴車限行,導游留了兩個站點,四公里和較場口。本宮住的地方距離較場口較近,在較場口下了大巴車後,走了幾步發現了一個“較場口夜市”,我這頓時兩眼放光啊。然鵝,我要讓你們失望了,我沒去夜市吃吃吃(較場口距離解放碑很近很近了,徒步就可以)。
但是,我還有話說。我這一天吃酸辣粉了。

酸辣粉這種食物應該是來 重慶 必吃的,不解釋了。這家是連鎖店“義門白家”,味道很不錯。較場口夜市店還有串串,講真,此次 重慶 行,我沒吃串串,看起來不是很想吃的樣子,加上我這天天靠藿香正氣液頂著的人,實在沒什麼胃口,氣死。
辛辣指數:
推薦指數:


解放碑商圈逛起來吧,室內逛街,還能躲雨。
關於解放碑,其實就在上圖的左側角落,我是第二天去解放碑買東西才發現,原來解放碑就在眼前 自己路過不知道多少次都沒註意。
聽姨夫說,原來解放碑是這一帶最高的建築,經過後期發展,高樓大廈蓋起,解放碑就成了那中間最不起眼的。
國慶出游真的要小心謹慎,哪哪兒都是人。
在這家GUCCI旁邊有一家商場—— 重慶 時代廣場。裡面有很多潮牌,除了貴也沒什麼毛病了

得嘞,走著。

然後看了這家感覺還不錯,就果斷選擇了這家,也不知道正宗否。


好嘞,聽您的,苕粉我也是要吃的。粉條子是麻辣火鍋的靈魂啊,尤其是這邊的苕粉,好吃的不得了。
其實,點了鴛鴦鍋,我都沒從清湯那邊涮過。
在等上菜、上鍋子的時候,去調小料。這邊真的是,只有油碟,沒有芝麻醬,調料台各種蔥花、香菜、大蒜粒、芝麻、耗油,一個吃慣了芝麻醬配火鍋的人真的是不知所措,也不知道油碟會不會很油膩。差點要去對面的羅森買芝麻醬,淡定,羅森是不會有芝麻醬的,買兩瓶酸奶保胃吧。

鍋子上來,開鍋之後開始下鴨血,然後涮葷菜。