我與他們的捷奧匈（中歐十二天：布拉格-KV-CK-哈爾施塔特-薩爾茨堡-維也納-佈達佩斯）

↑佈達佩斯 ↑佈達佩斯 ↑佈達佩斯 ↑佈達佩斯 ↑佈達佩斯 ↑佈達佩斯 ↑佈達佩斯 路邊的鮮花店鋪，帶著普通人過小日子的煙火氣息。 ↑佈達佩斯 ↑佈達佩斯 ↑佈達佩斯 來到 佈達佩斯 ，怎能不到咖啡館呢？
他們的咖啡館不少擁有超過數個世紀的悠久歷史，建築本身就帶著舊時光的華貴精美。置身其中，讓喝咖啡這個動作，相對於坐在戶外悠閑曬著 日光 ，更多了一份穩重和儀式感。
但不同於 歐洲 貴族式下午茶現在依然要遵循全套禮節的作派， 匈牙利 的咖啡館雅俗共賞，各色人物都可以在這裡消磨時間。所以即使身處華美之所，也依然感受到日常地氣。
這種屬於 匈牙利 人獨特的氣息，像不像 廣州 街坊在嶺南園林的酒家裡，嘆“一盅兩件”，聊街巷俗事呢？

很多游客會到 紐約 咖啡館打卡。我們完全沒有計劃，誤打誤撞地來到了也是經典之一的藝術家咖啡館（Művész Kavehaz）

（下圖源自網絡，侵刪） ↑佈達佩斯 ↑佈達佩斯 甜品很誘人；看到那杯涼白開就知道，也很甜！ ↑佈達佩斯 ↑佈達佩斯 ↑佈達佩斯 ↑佈達佩斯 ↑佈達佩斯 鵝肝是 匈牙利 的名菜之一。
我們跟著貓頭鷹評分，找到一家吃鵝肝的網紅店。小小的店面，生意火爆，店家留給我們的用餐時間只有一個小時。 ↑佈達佩斯 一坐下來，周圍竟然都是同胞。
動作利索的服務小哥很快送上一份餐前小吃，用中文說：小小心意，送給你們~
我們正被禮物和中文驚喜，隔壁大哥來了一句：你們可以用中文點餐，他們都能聽懂~
我們：…… ↑佈達佩斯 鵝肝、海鮮面是這家店的推薦菜。
我們看看隔壁的海鮮面，份量有半張桌子那麼大，遺憾放棄。

“一定要吃”的煎鵝肝。
再一次被驚艷。鵝肝煎得外脆里嫩，鎖住滿滿肉質。
點睛之筆在用蘋果片作配菜，酸酸甜甜正好中和了鵝肝的肥膩，和著土豆泥一起入口，爽脆和軟蓉融合在一起，口感層次很豐富。 ↑佈達佩斯 ↑佈達佩斯 提拉米蘇的做法跟平常吃的蛋糕不同，薄薄的外皮裹著綿軟細膩的cream。 ↑佈達佩斯 ↑佈達佩斯 服務小哥不知從哪一桌聽到“啤酒”這個中文，經過我們身旁轉過身來問：“啤酒”的意思是“Beer”？
得到我們確定一定以及肯定的答覆，滿足地走開，然後嘴裡一直在重覆著“啤酒”“啤酒”“啤酒”…… ↑佈達佩斯 飯後，服務小哥再次送上“小小心意”——冰淇淋和玫瑰巧克力。

有美味的食物和勤奮好學的服務小哥，店家要一直網紅，生意 興隆 哇～ ↑佈達佩斯 在 佈達佩斯 ，我們還遇到了佈滿紅白玫瑰的泰式餐廳。玫瑰全是新鮮真品。
老闆也是位用心生活的人啊。 ↑佈達佩斯 ↑佈達佩斯 在 佈達佩斯 街頭遇到的拍照裝置，前面一排綠化樹擋住視線，我們都沒找到好角度，就靠著樹拍。
這時走來兩位金髮長腿姐姐，請我們幫她們合影。只見她們長腿一跨坐到裝置上，拍好pose，OK，道謝，瀟灑走人，效果完美且全程用時不超過10秒。
我們被這波操作驚得目瞪口獃，深感自己實在是too naive~ ↑佈達佩斯 那就照著姐姐們的姿勢來一張吧！ ↑佈達佩斯 Hello，HUNGARY，一定會再來say hello！ 不是結束短短十來天時間，自然不可能把風情看盡。

我們隨遇而安的“佛系”行程，有隨手偶得的驚喜，自然也有陰錯陽差的錯過。 比如 一直在維修的 布拉格 天文鐘，在我們離開後的第二天，重新向世人展顏； 比如 我們在離 佈達佩斯 漁人堡一步之遙處，轉頭尋找晚飯的餐廳。

但這些都不能算為此次旅程的遺憾。因為有了留白，才會有下一次填補時的興奮和期許。

感恩與你們相逢，期待重逢的那一天。

下一站，再見！ ↑佈達佩斯 \---實用信息--- 行程Day 1 9.24 廣州 \- 赫爾辛基 \- 布拉格
Day 2 9.25 布拉格
Day 3 9.26 布拉格
Day 4 9.27 卡羅維發利
Day 5 9.28 布拉格 \- 克魯姆洛夫
Day 6 9.29 克魯姆洛夫 \- 薩爾茨堡
Day 7 9.30 哈爾施塔特
Day 8 10.1 薩爾茨堡 \- 維也納
Day 9 10.2 維也納
Day 10 10.3 維也納 \- 佈達佩斯
Day 11 10.4 佈達佩斯
Day 12 10.5 佈達佩斯 \- 赫爾辛基 \- 廣州
簽證捷克 、 奧地利 、 匈牙利 都屬於 申根 國家，所以辦理的是 申根 簽證。
我們在 捷克 停留的時間最長，所以辦理 捷克 的 申根 簽。

我們選擇的辦簽方式是自行提交材料到簽證中心。
因為根據驢友們的經驗之談，發現找代理商無論是價格還是服務都完全沒有優勢，甚至很有可能有坑。一是很多代理商標出來的價格只是手續費，看著便宜，實際上並不包含簽證費和領館/簽證中心的手續費；二是代理商準備的機酒材料，有些是一份材料多用，或者未必是真實預訂，這些領國都很容易能查出來，很多人被拒簽的原因就是在此。所以材料還要自己從頭到尾檢查，跟自己準備花的精力一樣。

我們被傳說中 捷克 超低的過簽率驚到，決定不冒險也不浪費錢，老老實實提前訂好機酒，自己送簽。
從送簽到簽證到手，一個星期順利搞定。

捷克 簽證表格、材料清單、辦理進度，都可以在以下官方網址查詢、下載：
Czech Republic Visa Information - China - Home Page
http://www.vfsglobal.cn/czechrepublic/China/

普通在職人士的簽證所需材料如下：

1\. 一張英語或 捷克 語大寫字母填寫的申請表。
2\. 一張近照（彩照，約3.5ｘ4.5cm，白色背景），按 ICAO規定。
3\. 申請人簽字的護照，至少有兩頁空白簽證頁，簽證到期後護照有效期至少為90天的有效期並且是在過去10年內簽發。損壞護照將不予受理。
兩張護照收尾頁複印件。
4\. 機票預定單：若申請多次入境旅游簽證，首次旅行的機票預定單。註意：需為確認的往返程機票。
5\. 住宿證明：涵蓋全部旅途的住宿證明。
6\. 旅行計劃：能夠清晰展示旅行計劃的文件（交通方式 預訂、行程單等）。
7\. 足夠支付在事故及疾病情況下的醫療費用和旅游、疾病及事故保險，保險數額為每人至少30000歐元（必（須涵蓋由於醫療或緊急醫療原因/緊急住院治療及遺體遣返費用）。
8\. 申請人償付能力證明：最近３個月的銀行對賬單， 無需存款證明。
9\. 由任職公司蓋章的公司營業執照複印件
由雇主出具的證明信（英文件，或中文附上英文翻譯）、需使用公司正式的信頭紙並加蓋公章、簽字，並明確日期及以下信息：
-任職公司的地址、電話及傳真號碼
-任職公司簽字人的姓名和職務
-申請人姓名、職務、收入及工作年限
-准假證明
10\. 戶口本原件及戶口本所有頁的複印件（無需翻譯，只針對 中國 公民）
交通（含芬蘭（機場…）彩蛋）因為太“佛”了，我們除了機票，在 中歐 的陸路交通完全沒有提前準備，幾乎都在出發前一晚決定，所以早鳥票什麼的統統與我們無緣，有好幾次差點訂不上票……
另外，因為點與點之間的交通都不太方便，全程有很多次打的、Uber、shuttlebus~
由此，這次除機票外的交通花費比預計要貴，占了全程費用的五分之一。
大家最好不要學……

【國際航空】

選擇 芬蘭 航空沒有別的原因，因為同一時段里它最快最便宜，就是這麼現實~

值得註意的是， 芬蘭 也是 申根 國家之一，我們從這裡轉機，相當於 芬蘭 是我們的首入 申根 國（首入 申根 國≠簽證 申根 國）。
也就是說，我們拿護照在 芬蘭 蓋出入境的章，到了 捷克 以後，不用再查護照入境（ 芬蘭 到 捷克 相當於跨省游）。