在釜山掉進韓劇的世界里

敬大海一杯～ 食 | 一份釜山美食小攻略釜山釜山傳統美食超強攻略逛到這裡，終於可以吃飯了，一份 釜山 美食小攻略請收下。

釜山 真好吃！

說起 韓國 人吃飯不過是湯湯飯飯辣白菜嗎？不不不，還有那麼多沒吃過的東西呢，烤大腸、燒河豚、生吞活海鮮、大醬蟹......而最傳統的湯飯， 釜山 那些老店也把這一飯一蔬做成了傳承。最簡單朴實的味道，一經營就是上百年。 機張海邊生吃活海鮮生猛海鮮，只有你最搖擺！

到 釜山 機張 海女小漁村，吹著海風，盤腿坐棚子里，看 韓國 大媽將新鮮小海鮮清理乾凈，乾脆利落地端上一盤活蹦亂跳的魷魚、海腸、海菠蘿、海螺、鮑魚海參（嚇尿了）......蘸了醬油和青芥，大喊一句“老子拼了”，一閉眼一口咬住，唉～竟然挺好吃？？？

大排檔最後收尾的鮑魚粥滿足感爆棚了，米粒顆顆金黃全都吸飽了鮑魚汁 豬肉湯街上的豬肉湯飯發現 釜山 傳統美食之豬肉湯飯

是多麼愛一種食物，才能把一整條街叫做豬肉湯飯街呢？

豬肉湯飯街全是賣傳統豬肉湯飯的店鋪， 豬肉湯飯是 韓國 一道有名的主食，跟烤肉，韓食，參雞湯列為四大特色，尤其在 釜山 特別有名，據說 首爾 怎麼都吃不到像 釜山 豬肉湯飯街上的味道。每家都好有來頭呢，該去哪家呢~智翔歐巴帶著去的這家，三代人的心血經營，是由李宗泫和敏赫一齊認證過的， 韓國 的一家美食節目曾經來此拍攝，併在牆上留下了簽名板。

豬肉店內的服務員都是 韓國 大媽，親切又隨性，店里的座位分坐椅式和席地式，招牌菜不用看菜單，就是一份飽足的豬肉湯飯啦！點菜之後，大媽端上生韭菜、蝦醬、辣椒、大蒜、洋蔥、大醬和泡菜（都是用來去除豬肉的腥），然後再端上一碗滿滿的豬肉湯飯。豬肉湯飯有豬肉底料和豬雜底可以選擇。

到達方式：地鐵2號線大淵站3號出口。 走進豬肉湯飯街，看見家家戶戶賣的豬肉湯飯 這家是我們去的，認準“3代”的字樣 滾滾白湯舀進了碗里 美食節目特推 餐廳每天都很火爆 大腸衚衕的百年烤大腸發現 釜山 傳統美食之烤大腸🔥🔥🔥

除了豬頭湯飯街， 釜山 還有大腸衚衕哈哈哈。和小伙伴去的這家“百年烤大腸店”，就開在 釜山 烤大腸胡 同里 。張東健演的電影《朋友》就在大腸胡 同里 拍的。提起 韓國 烤肉，想到的是烤五花吧，烤大腸沒聽說過！兔子本來不吃大腸的，然後就開啟了她的新世界[奧特曼]！老式炭火鐵網蜂窩煤，提前腌制的大腸烤起來金黃Q彈，特色烤豬頸肉、豬皮都焦香。烤肉蘸料被店家稱為最商業機密。韓式小菜無限加吃到飽。

📍店名：百年傳統大腸(백년전통곱창)
地址： 부산 남구 지게골로 10 백년전통곱창
營業時間：1630~0000 店里有打工的留學生，交流零壓力。 大腸衚衕介紹 百年烤大腸店里有打工的 中國 留學生，交流零壓力，同胞店員還會告訴我們怎樣正確吃大腸。