Miller & Carter steakhouse 蘇格蘭 當地牛為原料，選擇了廚師推薦的熟度，點了一塊菲力和一塊肉眼牛排，非常嫩，超級😋
還點了前菜的duck wings 甜甜的，鴨肉也很緊致，讓我想起了 中國 的醬鴨，是一家下次還會來的店，就在紀念塔附近
在 airbnb 的卡爾頓山附近預定了一間房子，房東傾情推薦這家 意大利 Cafe，山腳下的咖啡館，但卻有 意大利 餐廳所有的選擇，價錢又便宜一半，味道也很道地～據房東說，這家咖啡館的老闆旗下有6家 意大利 餐廳，是個其貌不揚，但很受當地人喜愛的店
Taste of Italy
這家店，晚上5點半開始營業，海鮮挺新鮮的，是家連鎖店，在 威尼斯 兩年前試過一次，味道久久無法忘懷，這次依然還是沒有讓我失望。sauce調的特別好，和盆友直說希望下碗麵條。甜點也好好吃，用料很濃，點的pudding，加上上面的奶味濃郁的冰淇凌，簡直絕配。
Mussel Inn seafood
在皇家一英里的小街上，一直走～走到差不多盡頭，發現這家 蘇格蘭 黑毛豬，當地人很多，看來味道很道地，在看其他游記的時候，說是 愛丁堡 特產，就試了下，肉質蠻嫩的，豬皮略咸，配上燒烤醬，甜甜的，還不賴。 Scottish roasted pig
和房東說想吃牛排，就推薦了這家～12店正式營業，生意很火爆，滿多當地的老頭老太來吃的，外面其貌不揚，進去以後幾排長長的木桌，唯一的光源就是每個桌子上點的紅蠟燭，還蠻有感覺的，擁有私密空間的感覺～選的3 main course，肉很嫩，sauce味道還蠻重的，但很好吃，四星推薦 Chef Jules
最後8點來到Jazz bar，是一家有現場音樂的小酒吧，7點半以後入場費4磅，氛圍還不賴～酒單上看到“why not try”，就點了，沒後悔… JAZZ BAR
