「三日巴釐」想帶你去看晴空萬里，想大聲告訴你我為你著迷

午飯是在附近一個還蠻有名的餐廳吃的，對於我這個只吃得慣 中國 菜的人來說， 巴釐島 的菜味道只能說還行，但也有幾樣非常好吃的食物， 比如 這個龍蝦片， 比如 這個小菜，都挺好吃。特別是龍蝦片，基本上每一家餐廳都會點這個。

這家餐廳叫做BEBEK TEPI SAWAH飯店，比起這裡的食物，這裡的環境才是最大的美食。圓錐形屋頂的特色房屋，大片的清脆稻田圍繞在房屋一側，再加上一些椰子樹，妥妥的一個完美莊園的環境。在這樣的環境之下用餐，心情方面自然沒得說。 烏布山妍四季度假村：深藏雨林，悠閑度日都說去 巴釐島 ，最大的樂趣不是在景點和沙灘，而是在酒店，這句話在我這次去了 巴釐島 之後，真的深有體會， 巴釐島 的酒店、度假村之類的地方，待得實在太舒服了。如果可以的話，我寧願整天都待在酒店里，吃吃喝喝，虛度時光。

而這天下午，我們就去體驗了一下在一流的酒店中，享用下午茶是怎樣的感受。

ps，我們住的 金巴蘭 四季酒店也很棒，後面會有介紹。 山妍四季度假村鄰近藝術中心烏布，一度被諸多奢華雜誌評選為全球十佳度假村，擁有超高的國際知名度，是很多人到了 巴釐島 之後的首選。

因為 巴釐島 地形的多樣性，也就導致了這裡的酒店類型有很多，而並不是很多人想象中的那樣，所有的酒店都是臨近著沙灘和大海，山妍四季度假村就是一座與眾不同的酒店，深藏雨林之中，與山野為伴，綠植環繞，從空中看去，滿滿的盎然生機。

進入酒店之後，首先看到的便是這裡標誌性的飛碟蓮花池，幾朵鮮艷的蓮花正在陽光下盛開著。 這裡的房間也特別的貼近自然，傳統建築元素融合在現在建築中，形成了新的風格。原木色為主，木質的門窗和桌椅，使整個環境顯得純凈自然，打開窗走到陽臺之上，放眼望去便是水流湍急的河谷，河流叫做愛詠河，當地人稱之為“聖河”。兩岸蒼翠的綠植遍佈，白日望流水潺潺，悠閑度日，晚上聽風搖樹葉，安然入夢。

除了一些臨近河谷的，部分房屋則是靠近梯田，這些梯田是酒店專門種植的水稻，鬱郁蔥蔥一大片，非常的小清新。 （又見頭功了得的巴釐女人...）

而享用下午茶的地方就在飛碟蓮花池的下麵一層，整個空間都是敞開的，陽光可以直射過來，風也可以任意搖曳，坐在柔軟的沙發之上，對面便是環繞的綠植，恍然間有種深處雨林深處的感覺。

這裡介紹一下下午茶吧，典型的英式下午茶，不過甜點有做一些改變，有當地特色的烤雞肉棒。而一般這種塔式的下午茶，都會由下往上吃，因為越往上越甜，如果先吃了最甜的，再吃其他的可能就沒感覺啦。 暮色金巴蘭如果要問我對於 巴釐島 印象最深刻的是什麼，我一定會回答你是這裡的夕陽與晚霞。

在這樣的一個黃昏，海風輕拂，孩子們在沙灘上追逐嬉戲，大人們坐在柔軟的座椅上，小聲交談，言笑晏晏。此刻，夕陽追逐大海，緩緩向著海平面掉下去，它的色澤，也從熾烈的白轉位溫暖的橙、黃，隨著時間的流逝，它的顏色越加暖黃，直到它掉到海平面以下，消失無蹤。

但天空還留戀著它的色彩，依然將最美的霞光保持在天際，坐在沙灘邊的我們，身上也仿佛染上了這樣的色澤，我們看著溫暖的彼此，不說話，就十分美好。 這就是我在 金巴蘭 的海灘，所邂逅的最美日落與晚霞。

金巴蘭 海灘被稱作 巴釐島 上最讓人感到親切的海灘，而其出名的便是這裡的美麗的日落和漁人作業的方式。雖然沒能看到這裡的漁人們，但是這裡的落日卻沒有辜負我的期望。

我們所住的 金巴蘭 四季酒店距離 金巴蘭 沙灘僅僅幾步之遙，3公里的酒店專屬海灘遠離游客扎堆的喧囂，每天傍晚5點-6點，這裡的夕陽沙灘晚餐總是不缺少欣賞美景的食客。 金巴蘭 四季最美的光景就在於海邊的落日，坐在沙灘上也好，泳池旁也好，Sundara沙灘餐廳也好，看金粉色夕陽在天空旋開一朵嫣然。 金巴蘭 海灘的確與眾不同，它的海水不是清澈湛藍的那種，而是褐色泛著白浪花，當然此時此刻，在日落的映照下，顯得一片金黃。

它的波浪委婉而有力，拍在你的腳上明顯能感受到它的不可征服，所以光著腳丫在沙灘上漫步，是對於 金巴蘭 海灘最誠摯的喜愛。它的海灘結實而又平坦，腳踩下去不會有坑，你就是再用力也只會留下一個模糊的腳丫，被海風一吹就蹤跡全無。

去過 巴釐島 的都知道，這裡的很多海灘，其實都是參雜著沙礫的，很硌腳。 金巴蘭 的海灘卻有些不一樣，它的海灘與沙灘界線很是分明，沙灘寬闊而又厚重，沙子細膩而又溫暖。 酒店的無邊際泳池，與遠方的海天相接，天色雖然已經偏暗，但那留戀不舍的霞光仍然倔強的殘留在天際，紅橙色的晚霞猶如嬌羞少女臉上的紅暈，落入泳池之內，朵朵綻放開來。

坐在泳池邊，點燃燭光，面對著波浪起伏的大海，心緒卻顯得異常的安寧，不愧是蜜月聖地，在這樣的環境之下，陪著自己的愛人一起度過，時光都會變得甜蜜起來吧。 day 3 往後餘生總是固執的認為，快樂的時光應該儘量的多一點，但是往往事與願違，生活總是有千百種理由改變你的想法和計劃，儘管你已經叫苦不迭，還是催著你不斷向前。很想在 巴釐島 待得久一點，再久一點，或許知道時間的盡頭是一個不錯的想法，但是...

當那些甜蜜的情人們，在 巴釐島 許下彼此的諾言，在往後餘生的那些日子里，不管最後的結局如何，這段經歷都會成為美好的回憶吧。 不想做巴釐菜的游客不是好廚師東南亞 的國家也去過不少，但對於我這個 中國 胃來說，有些別人覺得很好吃的東西我真的接受不了，而對於印尼菜，很多人其實會比較陌生，不像 泰國 菜那樣聞名，但其實也相當的有特色。

印尼的菜跟它所處地區有著很大的關係，並不都是一個味道，不同的地區食材和調料的不同，菜的味道也是不同。 蘇門答臘 島人喜歡在濃濃的椰子醬 裡加 上辣椒調味，而且喜歡選用牛肉和牛的內臟做食材。 西爪哇 島人多用酸辣調味料，酸辣湯是一大特色。 中爪哇 省人習慣以蝦醬佐餐，而北蘇拉威西省人則喜歡將各式魚類做成燴飯。而 巴釐島 ，自然也有著當地特色的菜餚。

在 巴釐島 的最後一天，從學做一頓 巴釐島 特色菜開始。