從普羅旺斯的薰衣草到日內瓦湖的白天鵝——201507法瑞之旅

↑巴黎歌劇院 我們在歌劇院附近的克萊蒙餐廳Chez Clement吃晚飯。這是一家名氣挺大的連鎖餐館。很顯然 中國 游客來得很多，因為它提供了中文菜單。不過菜品本身只能說一般，只有那個肉腸還算不錯。

歌劇院離女王酒店不遠，吃完飯我們就慢慢往回走。天還沒黑我們也不想回房間獃著，於是就去了杜伊勒里花園的游樂場。這個游樂場只在夏季才會存在，裡面是各種機動游戲和攤位游戲。其中最顯眼的是那個在夜裡白得耀眼的摩天輪。這摩天輪也是個臨時建築，我幾次來 巴黎 它的位置和朝向都不同。 巴黎 人民就不考慮建個永久性的嗎？ ↑杜樂麗花園 ↑杜樂麗花園 ↑杜樂麗花園 ↑杜樂麗花園 盧浮宮前面有一塊很大的草坪，夜裡比白天還熱鬧。一群群的年輕人聚在這裡喝酒聊天。 ↑盧浮宮 ↑卡魯索凱旋門 ↑巴黎 ↑巴黎 D6：巴黎 ↑蒙馬特高地 早上我們坐地鐵去蒙馬特高地。蒙馬特高地位於 巴黎 北部，是市內的地理制高點。從山下可以坐纜車上山，如果像我們這樣錯過了纜車站，走上來也花不了多少時間。 ↑蒙馬特高地 高地上的聖心教堂是一座宏大華美的白色建築，融合了 羅馬 式和拜占庭式風格，在眾 多哥 特式教堂中顯得獨具一格。教堂的入口處有牌子寫著“禁止拍照”，我覺得這有點不夠大氣：別人 巴黎 聖母院、盧浮宮可都是允許的。不過裡面還是有很多游客拍照，我也偷偷地拍了幾張。透過花窗射下來的光線實在太美了。 ↑法國聖心大教堂 ↑法國聖心大教堂 ↑法國聖心大教堂 ↑法國聖心大教堂 蒙馬特高地是個魚龍混雜的地方，這裡既有很文藝的畫家，很小資的咖啡館，也有各式各樣的流氓小偷和騙子。我們走在路上特別小心，還好並沒有遇到小偷。不過攻略里看到的各種騙局都一一目睹。騙子們似乎還各自劃分了地盤，各種項目之間涇渭分明。 ↑蒙馬特高地 ↑蒙馬特高地 ↑蒙馬特高地 ↑蒙馬特高地 我們首先碰到的就是拿著一張不知道什麼紙找你簽名的年輕姑娘，看著都很清純，如果不知道是騙子的話很可能就會……跟她們聊兩句。然後就是往你手腕上系彩色線繩的黑人，其中有一個站在比較邊緣的地方，用半生不熟的英語一個勁兒地纏著游客說：“我跟他們不一樣，他們危險，我不危險……”請問你是猴子派來的逗逼麽？下山以後就是三仙歸洞幫的地盤了，好幾撥人在路上放個大紙箱就開始騙錢。這種騙局肯定是有團夥的，在旁邊仔細觀察一陣就能發現哪些人是托兒。令人詫異的是，我看到有游客猜錯了就走，這幫人居然也沒有追上去糾纏。 ↑蒙馬特高地 中午我們去Akrame餐廳吃飯。這是一家米其林二星餐廳，之所以沒有選擇 三星 餐廳有幾個原因：主要原因一是沒能提前幾個月預定，二是出來旅游沒帶正裝，次要原因是實在捨不得那麼多銀子。餐廳位於凱旋門旁一條安靜的小街上，面積不大，裝修和餐具都是黑灰色系，很有格調。 ↑Restaurant Akrame 米其林餐廳的一個好處就是提供品嘗菜單tasting menu，你可以不用費神考慮點菜的問題，只要定好套餐的檔次，廚師就會決定喂你吃啥。對於選擇困難症來說這顯然是極好的。

我們選了60歐元的三道菜套餐，然後服務員問我們喝什麼酒。這個問題把我搞蒙了：都不知道主菜是魚是肉，這到底是點紅酒還是白酒啊？服務員解釋了一番，我沒能全聽明白，總之意思是不用糾結，廚師會配合你點的酒。好吧那我們就點了20歐元一杯的白酒。

這頓飯最精彩的部分是餐前小食和主菜。餐前小食一般都是主廚發揮創意和功力的試驗田，所以萬萬不可小覷。我們的餐前小食共有三種，第一種是墨魚汁薄片配三文魚肉條，這個東西上來以後我又蒙了，黑色的那片東西到底能不能吃啊？幸好服務員及時說明這個是整體入口的。第二種是魚肉餡夾心奧利奧，第三種是什麼已經不記得了，不過這次我果斷地認為墊在下麵那些爆米花狀的物體應該都是裝飾性的。 ↑Restaurant Akrame ↑Restaurant Akrame 餐前小食之後上了麵包。麵包倒也沒什麼特別，但是隨麵包配的兩種黃油應該都是店家秘制的，風味獨特，入口難忘。那把黃油刀也很有趣，可以豎著立在桌面上。 ↑Restaurant Akrame 前菜是蔬菜泥配豌豆，然後加上米其林餐廳例牌的發泡處理。 ↑Restaurant Akrame 主菜是韃靼牛肉配牛排。牛排的火候恰到好處，鮮美的肉汁被富有彈性的纖維緊緊鎖住。生牛肉則經過精心的調味，吃到嘴裡能明確知道它是生的，但又完全不是一般想象中的生肉質感。生熟兩種牛肉的搭配和對比，產生了奇妙的化學反應。 ↑Restaurant Akrame 甜點的具體內容不記得了，雖然不如小食和主菜那麼驚艷，但是也很好吃。飯後再來一杯濃濃的咖啡，頓時覺得滿足感從口腔散髮到全身。 ↑Restaurant Akrame ↑Restaurant Akrame 小餐館的氣氛也比較隨意，服務員看到我拿著相機拍個不停，主動上來給我們全家合影，還熱情地招呼廚師團隊到窗口來給我拍照。 ↑Restaurant Akrame 吃完午飯女兒又要去聖母院喂鴿子。顯然，對她來說 巴黎 這麼多精彩之處都比不上一群鴿子。我們在那裡又碰到了昨天的胖小子、老婦人和牛仔褲。喂完鴿子以後我們如約去老朋友家裡拜訪，一直到半夜才回到酒店。 D7：巴黎 - 科爾馬 ↑科爾馬 今天我們要離開 巴黎 去 科爾馬 Colmar。雖然時間還比較早，但是城裡已經有點堵車了。我們的出 租車 司機是個急性子，一邊嘴裡嘟嘟囔囔（聽不懂，不過估計都不是什麼好詞兒）一邊在馬路上左穿右插，其駕駛風格讓我仿佛回到了國內。其實 巴黎 人過馬路也跟 中國 人差不多，只要沒車，即使是紅燈也照樣走。所以“ 中國 式過馬路”絕不只是 中國 人的專利啊。