逛吃逛吃清涼一夏,哈爾濱2日游
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號稱 亞洲 最大的音樂噴泉,名符其實。噴泉廣場占地面積大,噴泉組數多。花型種類多,高度達到將近二十米。
隨著音樂節奏的變化,噴泉跳躍起伏,似綴滿了水鑽的舞裙,在燈光下呈現變幻莫測的色彩,又好像桃花島上一叢叢彩色的叢林,演繹出神奇的陣法,迷惑了行人的腳步。間或幾股激流陡然竄出,中間的主噴泉隨樂曲的激昂不斷攀升,引發觀眾一陣陣激嘆。
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免費領票參觀。展廳也不少,但留下特別印象的展品不多。先看了樓下一個蜥蜴展覽,種類不多,放在省博物館展出有點怪怪的。
自然陳列中有些鴨嘴龍、猛獁象、普氏野馬的化石展覽,估計小孩能喜歡看。
館藏文物中鎮館之寶是銅坐龍,個頭不大,造型獨特,集龍、麒麟、獅、犬形象和特點於一身。
臨時展覽中覺得刺繡展不錯。過去看過一些蘇繡、蜀繡作品。這次對 東北 地區刺繡工藝有了一些新認識。 黑龍江 作為 中國 東北 邊陲的省份,在刺繡這一非物質文化遺產方面,並非亙古荒原。非遺傳承人用亂針法等工藝繡出的人物肖像到了逼真的程度,確實嘆為觀止。
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現在也有很多時尚潮流品牌入駐。但最吸引我們的還是那些經典的食物。許多胖胖的大列巴在貨架上擺著。最經典的大列巴格瓦斯顏色金黃,有一些發酵產生的氣體,微微喇口,口感清爽。還有小麥格瓦斯,顏色發黑,喝起來回口會有麥香。紅腸沒多買,就買了兩根,在去往下一站的火車上就被白口吃掉了。經典蒜香、肥肉充盈其間,也不覺得膩。
有鮮釀格瓦斯出售,現場灌瓶後,服務員立刻給擰緊瓶蓋(後來打開還有點費勁,密封效果不錯)。
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殺豬菜,滿滿一鍋仔。很多酸菜一圈豬血腸,鍋內還有肥肉片子和豬肝片。酸菜味道純正,豬血腸特別嫩,煮久了一夾就碎,入口即化(感覺過去吃到了假血腸)。豬肝處理得乾凈,切得薄薄的,越嚼越香。肉片肥而不膩。待湯稍涼喝上幾口酸菜湯,酸爽夠味兒。
鍋包肉,一盤子冒尖。真材實料,肉片掛糊不厚,兩次入鍋炸至金黃色。芡汁也使用剋制,顏色自然、微酸甜。入口脆而微韌,有嚼勁。
尖椒乾豆皮,味道也不錯。
老闆待人熱情,還挺幽默的。