陪伴孩子的成長，行走在雨季的吳哥

行前準備【簽證】本來打算電子簽，無奈家裡網速實在不行，還是在淘寶上找了“ 北京 佰程旅游專賣店”，不需要照片，寄過去三天就出簽了。拿到簽證後發現是手寫的，小緊張了一下，其實完全多慮。

【換匯】 柬埔寨 的官方貨幣是瑞爾，但美 元通 用，1美元=4000瑞爾。超市裡所有商品都是以美元標價，餐館、小吃攤、水果攤都是以美元結算。在找零小於一美元時，會找瑞爾。所以，換匯是必須的，否則兜里沒錢心裡發慌呀。在招商銀行和 中國 銀行換過，都只有100面額的。招商銀行只需在APP里提交換匯，再在櫃臺領錢就是了，而 中國 銀行還需要預約。我們兩人換了$300，到了當地酒店直接刷信用卡，由於沒買什麼大件，剛好夠用。

【包車】為了到達 暹粒 後一門心思地玩，還是決定出發前搞定包車。在比較了網上的幾個有名的司機價格都差不多。為了讓兩同學多練練英語，本想找個年輕帥哥，聯繫了兩個都太忙了，最後找了一個30多歲的小伙，用W姐的話來說，面相憨厚但眼神里透露著精明。他英語很好，和妹兒們交流得不錯。兩天TUTU一天雷克薩斯$95，給了5塊小費。到了當地發現司機真是太多了，街頭小巷到處都是。

在臨出發前發現了一個 臺灣 小哥Mr. Angkor在 暹粒 開的旅行社： www.stopasia.com 。裡面價格很透明，大家可以根據自己需要進行選擇。Mr. Angkor自稱是一位沒有前途，成天只想觸摸吳哥窟文化的旅行者。在蜂窩裡他介紹了你想知道的吳哥： http://www.mafengwo.cn/u/66514340.html 。

當然，包車前把 暹粒 的地圖研究明白，把小圈、大圈、外圈搞清晰了，心裡的安全感就大大提升了。


【酒店】在booking上訂了一家離老市場不遠的，La Da Kiri Boutique Hotel。後來發現這地理位置確實好，不光離老市場近，去博物館、Lucky Market和一些著名的餐館都很方便。前臺和餐廳服務人員也很友好，房間也蠻舒適，游泳池水很棒，性價比確實不錯就又續住到離開。

酒店的早餐有6個品種，可以隨便挑一種，味道還不錯，水果、咖啡、牛奶不限量，還提供看日出的早餐打包。 【預訂博物館門票】本著中華民族傳統美德，預先在吳哥國家博物館官網 www.angkornationalmuseum.com 上訂了門票和講解器。門票原價$12，網上訂$11。學生是半價，但只對當地學生。中文講解器$2，網上訂$1。4個人一下子省$8，夠買好多水果了，哈哈。訂好後會彈出一個回覆，表示已經收到你的預訂，到時只需在前臺報姓名就可以了。（可以把回覆的頁面拍下來，到時候給前臺看）

【下載離線地圖】Google地圖在國內下不了，得知maps.me這個APP後，就事先下了。到吳哥全程使用，看 大方 向、找路，沒有一點障礙，非常好用。看下麵的圖，old market 和吳哥城的標記非常準確哦。 【功課】當然，吳哥不同於其他地方，去之前一定要做做功課的。不是說要成為研究建築歷史或 印度 教、佛教的磚家，相關的知識還是要瞭解的。提前看了蔣勛老師的《吳哥之美》，同時在網上買了《吳哥之美》和人民郵電出版社的《吳哥， 柬埔寨 玩全攻略》，還到圖書館借了《 印度 神話與民間故事選》和LP的《 柬埔寨 》。這幾本書都挺好，LP信息量很大，對緊急求助、醫葯服務、帶著孩子旅行、娛樂、書店等實用信息都有介紹，對吳哥城、吳哥王城、巴戎寺等主要寺廟，除了內部結構圖，對不同區域的雕刻都有簡要介紹，不足的是沒有實物圖。而《吳哥， 柬埔寨 玩全攻略》則讓人非常驚喜，除了版本略老旅游咨詢有些過時外，對各個寺廟的介紹非常詳盡到位，配合著相應的照片，相當精彩，是很好的游覽吳哥的導覽書！當我現在再一次翻看這本書，看到熟悉的照片，仿佛我們的吳哥之行就在昨天，還有些心潮澎湃，只覺得當時在那裡的時間太匆忙，有機會我還想再去一次吳哥！ 【所帶物品】之前看到說大圈、外圈會很累，帶了運動鞋。事實證明，一雙舒適的涼鞋就足夠了，在雨季穿運動鞋真的不太明智。

【關於雨季】這次見識了吳哥的雨季，幾乎每天都下雨。早上看到陽光燦爛把衣服洗了曬到陽臺上，下午回去衣服比早上還濕；凌晨起來朝光霞影，到了 吳哥窟 看日出卻又暴雨傾盆，一連下了幾個小時；晚上逛著逛著突然就下起瓢潑大雨，只好坐TUTU回去，遇到一個我們四個大小女人一致公認的像馮紹峰的帥哥driver（其實平時不覺得好帥啊），下車時大家有些不舍，只差簽名合影了；準備好晚上回酒店游泳，有兩天被雨破壞.....按理說夏天都是暴雨，時間短，但觀察了一下好像確實跟我們這裡不太一樣，下雨的時間有長有短，也沒啥規律。其實，雨季不可怕，就當是驚喜好了。

其他：
【小費】在機場時跟W姐說了一下傳說中小費的事，我們兩個大人心裡都沒底，也不敢跟兩個同學說，害怕她們年青氣盛，做出什麼過激的事。果然，進關時如大家所說，辦證官會一直不停地要“小費“。同行的W姐不懂英語，有點心虛，給了10塊軟妹子，辦證官嫌少，揚了揚手中的20。W姐再拿10塊，招呼我們一起過，哪知敵人也是相當狡猾，我們4個人被分散到不同窗口。我是鐵了心不給（本來在國內換美元零鈔就沒換到），他看我不理，要我補填一張表。補填表後換了一個窗口，繼續被要，我一直不吭聲，他還是無奈地讓我過了。妹兒沉著冷靜，直接對辦證官說“ I‘m a student, I have no money!"辦證官可能被這義正言辭震住了，妹兒未補填表格順利入境。據妹兒說，要小費好像也不是只針對 中國 人，她看到其他窗口也有老外被要小費的。出境時大家都搞懂了，自然都不會給。 日出LP上不是說了嗎，到吳哥不看日出會後悔一輩子。我從來沒有專門早起看過日出，這次再不看實在太說不過去了。孩子們也對日出充滿期待，於是在到達的第二天選擇了去看。4：30起來可見度還不錯，5：30買完門票後開始尋找看日出的最佳位置。 水池邊已經站滿了人，來自世界各地的人們 都安 安靜靜、有序地默默等候著，仿佛在期盼一場神聖的儀式。我們好不容易找個人少點的地方站住了腳。6點05分，天已經全亮了，但天邊隱約透出的一點紅光再也沒有出現。有人開始離開。水池邊漸漸空泛了不少。 6點06分，整個天空被黑雲籠罩，看樣子太陽是不會出來了。再過一陣，零零星星地下起雨來，小販開始收拾東西。第一天的日出泡湯，我們吃過酒店為我們準備的早餐，朝小吳哥走去。 第三天，不甘心的我們又早早來到吳哥。因為已經買了門票，5點40到達。 朝霞與明月同輝。5點43分。 6點12，太陽在人們久久地註視下完全跳了出來，人群中一陣驚呼！整個日出的過程那樣漫長，又是那樣短暫。太陽跳躍出來的一剎那，原來伴隨的迷人的絢麗紅霞也一同消失了。反而這時覺得有點失落，就這樣日出就完了？ 菩提樹和棕糖樹最早聽說菩提樹是10多年前在 西寧 塔爾寺。傳說宗喀巴大師誕生之時，其母親在鉸斷臍帶時，滴了三滴血，後來此地便長出一株菩提樹。後來母親思念兒子，兒子告訴母親在菩提樹旁修建一座佛塔，見塔如見人。後人為護塔護樹，又修建了一座大金瓦殿。這既是塔爾寺先有塔後有寺的緣由。當時機緣不夠，走過大金瓦殿卻沒見到菩提。

後來在 清邁 時看到過一種非常艷麗奇特的花（見下圖），發到朋友圈一問好多人說是菩提花。既然如此，那菩提樹也就是它了。在網上一查，沒有明確的答案，就信以為真了一陣。但心裡卻一直覺得不對，佛陀在菩提樹下打坐大徹 大悟 ，我卻總覺得這樹矮小了些，沒有那種氣派。後來得知這確是誤傳。

這種樹的全貌是醬紙的。 這次在吳哥終於見到真正的菩提。剛進吳哥的左右大水池旁，兩邊各種了一棵菩提樹。 “菩提”一詞為古 印度 語（即梵文）Bodhi的音譯，意思是覺悟、智慧，用以指人如夢初醒，豁然開朗，頓悟真理，達到超凡脫俗的境界。佛祖既然是在此樹下“成道”，此樹便被稱為菩提樹。據說，夏天在菩提樹的樹蔭下會感覺涼爽，而冬天在菩提樹的樹蔭下會感覺溫暖。大家下次去可以試試。 來個近景，葉片是這樣的。 吳哥其他一些寺廟也有。不過大都不在寺廟和主道上，相信如果在寺廟周圍多轉轉，一定會有發現。 去柬之前就知道 柬埔寨 的國樹是棕糖樹。到了吳哥發現棕糖樹亭亭玉立，姿態優美，像一把把撐起的傘，又像一簇簇燃放的煙火，和吳哥的古跡自成一體，相得益張。 由棕糖樹的花汁熬煮濃縮而成的棕糖， 暹粒 超市裡就有賣的，用棕糖樹葉包裹著，原始而天然，記得買點嘗嘗。 烹調課程上次去 清邁 就留意到 東南亞 有烹調課程，可惜當時時間比較緊沒能成行。這次專門安排出一天的時間自由支配。在網上看了一下，這方面的信息不多，我來補充一下。 暹粒 一些餐廳、酒店都有專門的烹調課程。
提供課程的餐廳有：
1。Le Tigre de Papier餐廳：位於pub street，是 暹粒 第一家提供高棉風味烹調課程的餐廳。課程每天都有，只需提前一小時預約。 $15一個人。上午10點和下午1點英文教學，下午5點英文和法文教學。上午10點的課程先由老師帶著到老市場挑選食材，再回教室製作一道前菜、一道正菜和一道甜品。每個人自己選擇喜歡的前菜、正菜。做完了可以享受自己親自烹飪的美味。餐廳網址： http://www.letigredepapier.com/en/cooking.php 。
2。Angkor Palm restaurant：在老市場Blue Pumpkin的旁邊，課程$12。含2小時，去市場買菜，再做兩道菜。
3。New Hope Cambodia Restaurant
4。Temple Club - Temple Balcony：就是PUB STREET路口

還有一些酒店也是提供課程的，費用另付：
1。Silk D’angkor Boutique Hotel 。分為$35和$20兩種。一種是3小時，包括帶去市場買菜，另一種是只參與操作。都可以享受自己烹調的美味。
2。Bunwin Residence

還有之前提到過的 臺灣 小哥的旅行社stopasia的烹調課程也有很趣，包括探訪高棉村、坐牛車游田野、全英文做三道菜，共3小時。$25。包含TUTU車往返。由於地方較遠，而家長不能陪同，實在有些不放心，只好放棄了。 我們之前在酒店給兩家餐廳打電話，都沒打通（可能是大半夜的原因）。好在pub street上的好幾家餐廳都有課程，於是想著只有到了再去問問看。也是機緣巧合，9點多一點走到pub street，看到Temple門口沒人，再走幾步就看到Le Tigre，幾個穿粉色衣服的服務員正在聊天。於是簡單問了一下，10點就有課程，已經有一家人比我們提前到了。喜歡Le tigre 的餐廳裝飾和氛圍，就定下來這家了！ ↑Le Tigre de Papier 先是進行簡單的登記。留下email地址，課程結束後可以在f ace book上看餐廳拍攝的視頻和照片。我們沒得看，還是自己拍吧。 ↑Le Tigre de Papier 選擇前菜和主菜。看來，有選擇困難啊。她倆都選了 沙拉 和國菜amok。參加課程的除了上面的 德國 一家子，還有一個看不出國籍的 亞洲 papa和白人mama一家。 ↑老市場 出了餐廳穿過馬路就是老市場了。之前來過一次，只走到外面，以為這裡全是賣果乾、調料的，一走進去，大有乾坤。 ↑老市場 老師先來給大家介紹一些水果和蔬菜。 ↑老市場 妹兒有點後悔，說早知道banana flower就是這個，我就選這個作為前菜了！ ↑老市場 穿戴完畢，老師開始示範，準備食材。 ↑Le Tigre de Papier ↑Le Tigre de Papier