東京流水日記—六月去鐮倉看了個花(補充中古店攻略、跟著白老師吃吃吃~)
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麵包很好吃,我覺就是長條形的甜甜圈,熱熱的,非常鬆軟好吃。
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這個冰淇淋很好吃,上層草莓啫喱,下麵是冰淇淋和cheese cake,草莓味很濃郁。 DAY4 米其林天婦羅 吃完再走最後一天睡到自然醒,然後是山居走起。
淘寶有代為預定,我直接提前一個月左右open table預定,沒任何費用,就是當時可預訂的已經不多了,約了第一場11:30的,後面一場13:30,單可能我們預定的晚了,沒有坐在吧台,而是二樓包間。看不到主廚甲乙女。
我們到早了,先在三樓休息室休息,裡面擺放了各色硯臺,都是老爺子的收藏。
到點了去包廂,這邊天婦羅都是套餐。中午set有兩種,一種沒有uni的,11000+還是多少,有點遺忘,另一種全套19440。
服務員有個 臺灣 的阿姨,會說國語。
他告訴我說蘸料有鹽和Tara加上蘿蔔,可以先嘗試下蘸鹽,再試Tara,個人覺得,因為天婦羅是油炸的,蘸了鹽還是有點油膩,雖然能更好的吃食物的原味,但太油了。而蘿蔔末則可以解膩,雖然有時候Tara汁有點搶戲,但一個set真的量很大,你要吃完啊
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