上海

【趁年輕，多折騰】魔都記憶

盧澤鎧(潮州)
2018-06-03 16:34
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↑外灘

↑廣州對上海最初的概念，應該是幼時電視劇《情深深雨濛濛》中依萍跳水的外白渡橋。後來，課本、影視劇都描繪著上海的魔幻。漸漸地，我便對上海滿是憧憬，或許緣於對老上海情調的迷戀，或許緣於對東方魔都經濟繁榮的嚮往，或許......總之，我就是這樣，載著希望與眾多想象上路了......

↑外灘每次出發前都會做足了功課，無論是旅行攻略還是必帶的物品，都會記錄在筆記本上，隨身攜帶，這為我的旅途省下了不少的麻煩。

↑廣州小楊生煎美好的旅途從一頓生煎包開始的，在上海的兩天時間里，吃了三頓生煎包，實在不敢相信自己對老上海的生煎包是如此的痴。小楊生煎一直是比較受爭議的，有的人覺得它皮薄汁多，不像傳統的生煎，有的人也覺得它美味多汁，更加迎合了大眾的口味，儘管褒貶不一，小楊生煎在上海的大街小巷遍地開花，甚至在杭州蕭山機場都能見到它的身影，就可以感受它神奇的美味了。

↑小楊生煎

↑小楊生煎舒蔡記另一家生煎“舒蔡記”可以說是上海老弄堂生煎的典型代表了，簡陋的環境，卻絲毫不影響在大家心目中的地位，小小的個頭，脆脆的生煎底，來上一碗蔥油拌面，滿滿都是老上海的回憶。時至今日，舒蔡記的顧客主要還是弄里的老顧客為主。

↑舒蔡記

↑舒蔡記上海博物館上海博物館和中國國家博物館、南京博物院一樣屬於綜合性博物館，共設十一個專題館，三個小時走馬觀花錯過了很多精彩的展品，好在此行目的明確，主要去尋找《國家寶藏》里的緙絲《蓮塘乳鴨圖》宋代朱克柔、商鞅方升、大克鼎三大國寶，以及王守仁《回軍上杭詩》、《與胡時振書卷》、《示諸侄》三件上博館藏書法作品，遺憾的是，這六大藏品都沒有找到，應該是沒有展出。