在仰光初試印度餐的非凡

一直對 印度 餐存有心裡障礙，可能是對於 印度 文化，歷史以及國家瞭解太少加之國內對這個國家的負面報道較多。起初當時朋友說帶我去 印度 🇮🇳餐廳吃飯，我還是不是很理解，心理上覺得 緬甸 人應該和我們一樣不喜歡 印度 餐。後來他們講 緬甸 餐其實是綜合了 印度 餐和中餐的特點，肉類食物的製作類似 印度 餐，蔬菜類的食物做法類似中餐。
餐廳名字：The Marina 聽說是 仰光 第一家 印度 餐廳,在當地很出名。環境優雅，之後我又去過幾次，每次都是各種膚色的人都有，食物精緻，味道和口感都出乎意料的好。服務也超級棒，細心而且周到。
第二天一個 斯裡蘭卡 朋友提到想吃 印度 餐，我毫不猶豫的就答應了。第二家 印度 餐廳的菜單忘記拍照，感興趣可以谷歌名字：The Corriander Leaf: Indian Family Dining。餐廳環境一般，食物還不錯。
也許是冥冥中自有安排 這次出差吃定了 印度 餐，因為過了2天真正的 印度 人又叫我吃了一頓 印度 餐，名字叫 The Taj,比較小 而去餐廳內昏暗不透氣，覺得很不舒適，食物還可以。吃飯的人多是真正的 印度 人，可能這才是真正的 印度 餐吧…
在這裡吃了三次 印度 餐，身體無恙。Anyway，從此 印度 餐進入了我的菜單，不愧是有悠久歷史文化的國度，神秘而且 reasonable,acceptable !