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泉州-莆田-福州,吃貨柒十柒的福建五日游,一起尋覓美食吧~

泉州自助遊攻略
↑三坊七巷
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↑三坊七巷
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↑三坊七巷
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↑三坊七巷 這個郵筒很特別,不過圍著看了半天也沒敢把明信片投進去,怕沒有人開~
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在在三坊七巷裡發現了一家創意小店【紙箱王】,阿拉對歷史遺跡沒什麼興趣,反而對這些新奇的東西倒是很好奇。

他們家是收取門票十元錢的,門票同時也是抵用券,可以用於購買店內商品抵用,如果不想另外貼錢的話建議買明信片,阿拉因為自己帶了所以沒買,最後選了張立體賀卡,給新婚的閨蜜哈。

店里用紙箱搭建了各種東西,包括供顧客坐的沙發也是紙箱做的,看了照片才知道他們家分店超級多, 草屯 、 日月潭 、烏日、清境、 集集 、中科、大坑、 周莊 都有他們家的身影。

很多父母帶著小孩的會進來玩,店的最裡面是提供餐飲的,五顏六色的飲料看好多人選了,其實就是雪碧加些登啦,想要獃久些的還有小包房,昏暗的環境蠻有情調額,不過需要消費才能坐進去喲。
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↑三坊七巷 逛完三坊七巷就考慮晚飯啦,【朱紫坊】是做進攻略裡面的店,到的時候已經門庭若市了,進門的時候店員就很熱情的迎上來,阿拉一個人不喜歡坐在店里吃,叫了兩個菜直接打包帶走。

等菜的時候大量了一下店面,環境真的不怎麼樣,摺疊桌、塑料凳子,一種路邊攤的感覺,但往往就是這樣的店才能做出美食呢。

要註意的是營業時間是11點到21點,結束時間算早的,適合吃晚飯不適合做宵夜,想要避開高峰的話可以下午過來,他們家下午不休息噠。

阿拉要的是脆皮大腸和蹄髈,一共付了四十五元,脆皮大腸打開的時候就聞到一股香味,一點膻味都感覺不到,因為是打包的有水蒸氣,所以我吃的時候皮已經不是太脆,但可以想象剛炸好時候的那種感覺,蹄髈麽燉得很酥爛,好吃的是那層皮,精肉的部分阿拉覺得拆了一些。

如果下次還去 福州 的話,他們家可以再去一次,畢竟還有很多特色菜阿拉沒有點,個人覺得口味比老 福州 要好。
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↑朱紫坊蹄膀 DAY 5 福州—盛記燉品&沒牙伯來 福州 的第二天,當天下午就要坐飛機回 上海 了,小伙伴覺得要去逛些景點,而我還是想去找吃的,於是乎兩個人是分開行動的,中午退了房行李寄存前臺到點再匯合。

早飯思考了一下,還是決定【老 福州 】解決,附近別家我也不能確定是否開門,選了 福州 手工魚丸和肉燕,這兩款也是 福州 的特色美食,點魚丸的時候店員特別提醒個頭很大,我一個人的話兩顆就足夠,為了這個貼心提醒妥妥要給他們四星,至於魚丸嘛味道一般般,缺乏一些彈性,肉燕也屬於無功無過,隨便吃吃可以。
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↑老福洲 個人比較喜歡吃蝴蝶酥,看到【甜丫丫】他們家推薦這款,就過去買了一點。他們家是稱重計價的,跟店員說要一點,然後拿起幾塊跟我確認是否差不多後再上稱的,為了湊整又放了幾顆梅子酥,最後付了七塊錢。

其實不應該拿來跟 上海 的“國際飯店西餅屋”做對比的,畢竟從價格上也不一樣,不過他們家的酥鬆度是差一些,而且阿拉可能比較喜歡上面撒過些砂糖的。

值得點贊的是他們家的服務,不會因為稱重就拿一大把賣你,各種客氣的,因為當天就要走的所以沒買其他的,下次可以試試他們家的其他產品。
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【澳牛鮮奶吧】在烏山路和八一七中路口,門面算是蠻大的,阿拉對於牛奶沒太 大興 趣,不過酸奶就另當別論啦。

整個店的裝修就很新,店中間好大的牛奶杯裝飾,有新鮮的麵包和奶製品,還有可以現做的早餐選擇。

藍莓酸奶奶昔 13米
雖然推薦的是原味奶昔,但是糾結了一下還是選擇了藍莓的,酸奶口感夠濃厚,酸甜度也不錯哈。

雙皮奶 9米
這款真的不!推!薦!完全一副明膠放多的感覺,奶味很不明顯,然後就像在吃果凍的樣子。

草莓發酵乳 4.5米
依然沒有選擇原味的,啊哈哈哈,即使買“味全乳酸菌飲品”阿拉也喜歡選草莓的,即使它是香精我也喜歡,不喜歡喝酸奶奶昔那種口感厚重的,可以推薦這款,酸甜味依舊稀很多喲。

優酪多乳飲料
終於選了一款原味的啦,買的時候喝不下放在書包里,然後就忘記了,結果這支180g的液體被我帶進了 長樂 機場,安檢的時候居然沒有被髮現,味道麽就是當水喝啦,屬於嘗試一下他們家各種產品而買的。
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【學軍盛記燉品】是有小伙伴先去的,然後我就被那碗【鱘飯】給吸引了,即使累得不想走路,也叫了專車過去。

點評上沒有標明具體地址,只寫了農貿市場附近,到了以後特地看了下,有門牌啊【高頂路7號】。

整個店面積很大,進店以後左手邊拿個餐盤選菜,拿著吃的找位置就行,拼桌是在所難免的。

坐好後就會有店員過來根據你拿的東西計價給賬單,這時候不要付錢,吃完的時候再去門口結賬。

不造為撒不直接選好菜就買單,這樣加一次菜就得過來計價出賬單,只能說店員比較眼觀八方吧。

鱘飯 18米
我是九月底去的,在選菜的時候沒有看到,當時還失望了一下,以為這個是季節性商品,幸好前面的顧客也要了這個飯,店員從後面的蒸籠里拿出來的,我也順勢要了一份。
一份飯是半隻鱘,這應該就是 上海 人俗稱的“梭子蟹”吧,品種上可能有些區別,重點是這個膏很富足,口感硬質,下麵的飯是糯米,還拌了些東西,不是那種無味的米飯。

肉泥燉蛋 8米
在沒有發現鱘飯之前拿了的,後面覺得其實多了,這個肉泥比例很高,而且是純肉,加了醬油增加鮮味兒。

燉品選的是蟶子,屬於15元類別,說實話選菜的時候一大堆我也不造什麼東西什麼價格,在餐桌上會有具體價目表,燉品就是蟶子和水,湯頭就是很清新的鮮味,夏天喝這款很舒服噠。
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↑學軍盛記燉品 來之前閨蜜就跟我極力推薦芋泥,所以即使前面在學軍盛記燉品已經吃了很薄了,還是決定來這家【沒牙伯花生湯店】。

門頭應該是重新做過了,很嶄新的樣子,不過店裡面依然是陳舊的樣子,廚房是半開放式的,一目瞭然。

看了下價目表品種並不多,花生湯、糯米飯、芋泥、藕糕、花生糕,單價都不貴,然而我的胃容量有限。

芋泥 4米
什麼樣的東西好吃呢,就是在吃飽了的情況下,依然可以吃完一份,那才是真的好吃,這款芋泥便是。
芋泥本身就很香,用豬油拌的更香,端上來前店家還撒了一把白芝麻,可謂是香上加香,很想打包帶回 上海 的,可是考慮到夏天容易餿掉,最後放棄了,好不舍啊啊啊。
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↑沒牙伯花生湯店 來之前就有小伙伴提醒我 福州 的機場蠻遠的,阿拉想著機場再遠不也還是 福州 機場麽,沒想到已經跨度到 長樂 市了,機票已經買了,只能查機場大巴坐車過去了。

從酒店叫的滴滴快車來這裡的,定位選的是阿波羅大酒店,司機說阿波羅大酒店不知道,直接說機場大巴他們比較清楚,好吧。

一開始還擔心到了之後得找一下,沒想到售票窗口那麼明顯,票價是25元/人,人多的情況下坐滿就發車。
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至此五天的行程就結束啦,對於吃我還是有些意猶未盡的,覺得兩個人戰鬥力真的有限,推薦的餐廳有 泉州 的群眾牛肉小點, 福州 的學軍盛記燉品和沒牙伯花生湯,綜合下來覺得 福州 的美食更多一些,有待二次挖掘。

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