從斯洛文尼亞滑雪到杜布羅夫尼克漫步,演繹冰與火之歌,情迷小巴爾幹






dubrovnik的美食主要是以當地新鮮捕撈的海魚為原料製作,牡蠣,各種海鮮,用傳統方法製作的 意大利 熏火腿,吃芳香草本長大的羔羊,本地產的小豬都是值得品嘗的食材。列一下點菜不會錯的關鍵詞:
prosciutto and cheese in oil: 意大利 熏火腿,芝士,麵包沾橄欖油,再來一杯當地的紅酒,簡單而接地氣,完全的 地中海 傳統吃法。
Grilled fish:用葡萄藤和橄欖油烤制的 地中海 海魚,佐以當季的迷迭香。
brodetto:燉魚和海鮮,在dubrobnik這道菜主料為當地新鮮的各種白魚肉,有時候也會用龍蝦,輔以扇貝肉和蝦烹制,配當季香料,橄欖油,紅酒,起泡酒, 威尼斯 醋。
Octopus backed under a cooking lid:英語里bake是有烘焙的意思,所以我猜這道烤章魚和我們吃的鐵板章魚應該是不一樣的。這是一道被形容為delight u,unforgettable,can't resist的菜,可惜我們這次沒有試到
black risotto:墨魚汁做的海鮮飯,所以是黑的
oysters and shellfish: 歐洲 質量最高的牡蠣就產自Mali Ston的海灣,當地吃牡蠣的習俗可以追溯到 羅馬 時期,扇貝,青口也是受歡迎的帶殼海鮮
lobster:好一點的餐館都能吃到,grill,stew,甚至brodeotto都可以。
lamb&goat baked in a covered fish:海鮮之外一定要嘗試的就是羊排了,不多解釋,記得配上 克羅地亞 當地產的紅酒
travarica:當地特產的草藥白蘭地,小伙伴有點過白蘭地,但不知道是不是travarica,try了一口,口感真的很好。
wine:比較知名的紅酒有plavac mali(產自dingac on peljesac),白葡萄酒posip,rukatac,Marastina(產自靠近機場的Konavle) DAY9今天的任務就是好好游覽君 臨城 ,在pile gate門口的游客中心是一個非常有用的地方,任何想知道的訊息,前臺小姐姐都會告知,也正是因為小姐姐的推薦我們才順利地臨時找到一家做 黑山 一日游的旅行社帶我們去 黑山 ,否則,沒預定又是要抓瞎。


游客中心和老城進口處可以買到游客通票,這種通票分一天(190KN),三天(250KN)和七天(350KN),當地旅行社告訴我們通票包括一些藝術博物館的門票和公交票,不包括城牆門票和纜車門票。但馬蜂窩上對這個通票的描述書是公交+城牆+5個博物館+2個美術館,這點我們沒有去印證,因為根本沒有買,有需要的話還是和馬蜂窩買好了,至少不能上城牆的話可以去申訴,價格和當地購買也差不多。
馬蜂窩購票鏈接:
http://www.mafengwo.cn/sales/2102941.html?cid=1010402&sourceFrom=zhuti-11853-1751
老城裡面是可以隨意買買買,逛逛逛的,游覽1940米長的城牆需要另外買票上去,票價150kn(之前看到螞蜂窩上有17年底的游記寫門票是120kn,也有人寫fort lovrijenac要30kn,可能是現在變聯票了一起賣了,我們買的這個是城牆和fort lovrijenac都去的),需要註意的是冬季城牆開放時間是九點到下午四點,我們前面一天就是因為到的比較晚就沒法上城牆了



St.Blasius教堂被認為是 杜布羅夫尼克 的守護,在1706的大火中金制的聖像毫無損傷,更加重了人們對St.Blasius的崇拜,今天我們看到的教堂是大火後重建的,而每個城門以及堡壘和很多城牆上也都能看到St.Blasius的頭像,大概是當地居民希望St.Blasius能全方位的守護他們。
註:聖佈雷斯,Saint Blaise:佈雷斯是古 亞美尼亞 色巴德(Sebastea )的主教,還是一位醫生,是中世紀“十四聖助手”之一,他成為 羅馬 天主教的聖人後,被封為布羅夫尼克的守護神。城中到此都有他的塑像,有點像 威尼斯 的守護神聖馬可一樣。
Orlando's column則是紀念Orlando騎士的。他代表了 杜布羅夫尼克 共和 國的獨立與自由。城市權威和管理者會在圓柱頂端的平臺宣讀和發佈公告。現在,這個會平臺用來宣告 杜布羅夫尼克 各種節日活動的開幕


教區長廊rector's palace,這裡以前是dubrovnik議會所在地,承擔一些官方政府機能。現在作為dubrovnik博物館文化歷史分部對外展示。長廊門柱上方雕刻了出生在dubrovnik的 希腊 醫葯神
,Aesculapius。長廊中庭里有個石座銅像,是航海貿易家miho pracat,因為用了自己的200000 ducat投入慈善,他成了布羅夫尼克 共和 國時期唯一獲此殊榮的人(金主粑粑們的套路真是一毛一樣。。。)

教堂里還有一個要另外買票的珍寶館,據說裡面收藏了拉斐爾的畫,左下方有花邊的那副就是拉斐爾的聖母聖子圖(這裡我不但偷了圖,還偷了隔壁峰峰的解說)。而頭帶王冠的St.blaise的骸骨就在這個珍寶館中,據說需要同時用三把鑰匙才能打開藏有骸骨的柜子















