一場關於文化的中山之旅

【序】
說到 中山 ,起初我對他的標簽是它在 廣東 ,對於一個吃貨來說早就對這邊的美食垂涎欲滴了!心心念念的海鮮一定既便宜又好吃!還有很多奇特的吃的是我們那邊所聞所未聞的吧。想想口水就要下來的。最近正愁著不知道去哪裡玩,正巧有個機會來到 中山 ,離 廣州 城際高鐵半個小時就能到達的城市竟然如此的安逸寧靜,是一個幸福指數很高的城市。就這樣稀里糊塗地開啟了一場五天四晚的 中山 文化之旅,一同前往玩耍的小伙伴有吃貨也有睡神,所以美食和酒店也都進行了很深入的研究,最後決定四晚選擇了當地非常有特色的四家酒店,雖然每天都要換酒店很辛苦,但是每一家酒店都很特別因此我們覺得很值得。
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【我】
水瓶座姑娘,坐標 杭州 。嚮往無拘無束的生活,一個外表開朗內心安靜的單純girl。
邊走邊畫已有3年,出版了水彩教程書《小泥巴手繪創想》、旅行游記《小泥巴水彩日 記:彩雲之南》。
新浪微博:小泥巴的水色世界
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【 來 中山 你可以這樣住】
第一晚, 中山 國際大酒店一家 中山 歷史味道比較濃烈的酒店:毗鄰風光旖旎的岐江河和百年老街孫文西路旅游步行街,南靠著名的岐江公園,從開業至今,先後接待了 加拿大 夏博諾議長、 新加坡 黃金輝總統等多國重要領導人、國際組織官員及數十位中外國家政要和知名人士。20樓自主餐廳是 中山 目前唯一的懷舊旋轉餐廳,可以俯視 中山 舊城風光。
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第二晚, 中山 怡景酒店,酒店環境特別的沒,從房間的窗戶看向外面有一種海邊度假的感覺。
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第三晚,利和希爾頓酒店。
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第四晚, 中山 溫泉賓館。 中國 大陸第一家中外合作酒店。由港澳著名企業家霍英東、何鴻燊先生等人投 資興 建,鄧小平同志親筆題名,1980年12月28日正式開業。賓館由著名的嶺南派建築大師莫伯治先生設計,30餘年來,接待過眾多黨和國家領導人、外國元首,享有“嶺南釣 魚台 國賓館”的美譽。 中山 溫泉旅游區共占地2.2平方公里,是由酒店、羅三妹山、高爾夫球場及天然溫泉組成的複合型旅游度假區。1984年2月,鄧小平同志南巡,曾下榻 中山 溫泉賓館,在登臨賓館後山時留下一句擲地有聲的改革名言:不走回頭路!
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【來 中山 你可以這樣玩】
第一天,
重溫偉人足跡,探索偉人故里。賞岐江夜景,逛逛步行街。
第二天,
中山 最大的水上樂園-----長江水世界玩上一整天,
第三天,
岐江公園拍一組照片。 詹園,邊吃荔枝邊聽一聽孝子的故事(別人家的兒子啊)
第四天,踏上偉人足跡:鄧小 平南 巡不走回頭路公園、浸泡 中山 最靚溫泉【 中山 溫泉】
第五天,游覽城市公園——孫文紀念公園。 單車暢游 中山 綠道——金鐘水庫古香林綠道
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【行程】
DAY1: 杭州 \--- 廣州 \--- 中山 \----【晚餐】 沙溪 荔院隆都菜館----夜游岐江----【住】 中山 國際酒店
DAY2:【早餐】旋轉餐廳自助----賞龍舟—崖口村----【中餐】埡口海鮮街----孫 中山 故居---- 中山 城----【晚餐】石岐佬----【住】怡景酒店
DAY3:【早餐】酒店自助----長江水世界----【中餐】鄉下人家----咀香園----廚邦醬油工廠----【晚餐】 中山 利和希爾頓自助晚餐----【住】 中山 利和希爾頓
DAY4: 【早餐】酒店自助----岐江公園----孫文西路步行街----香山家宴---- 中國 (大涌)紅木文化博覽城---- 中國 詹園----住【 中山 溫泉】
DAY5: 【早餐】酒店自助----游覽城市公園【孫文紀念公園】----單車暢游 中山 綠道【金鐘水庫古香林綠道】----【中餐】三溪古屋----返回
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【舌尖上的 中山 】
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三月紅荔枝是 中山 市歷史名牌產品
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這些水果有你們沒有見過或聽說過的麽?
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石歧乳鴿【 中山 石歧乳鴿以體型大,胸肉厚、肉質嫩滑而馳名海外。石歧紅燒乳鴿以其皮脆肉滑,甘香鮮美,幼嫩可口,油而不膩,色香味俱佳被推薦為佳餚。】
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脆肉皖【 中山 脆肉鯇, 廣東 省 中山 市地理標誌產品。由於獨特的養殖環境和技術,脆肉鯇肉質結實、清爽、脆口,耐煮不爛、且肉味清香可口。 中山 脆肉鯇的養殖經過了特殊過程。第一步是養魚苗,大約用一年時間養成半斤左右的小魚,再花一年時間就可以養成5至7斤重,此時,它和普通的鯇魚還沒有任何差別。但在第三年,如果在25°C以上的溫度條件下喂養蠶豆,鯇魚的肉就會慢慢變得脆起來。經過120天以上的蠶豆喂養,就形成了名副其實的脆肉鯇。大多數脆肉鯇的養殖戶都是買回養殖2年的鯇魚來培養脆肉鯇的。】
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咀香園杏仁餅【 中山 杏仁餅是一種綠豆餅。已有70餘年曆史。餅身鬆脆,餅心香甜,肥而不膩,入口融化。它是由90多年曆史的咀香園餅家首創,最初的杏仁餅是選用綠豆磨成粉,再製成杏仁狀的餅,在餅中間夾一塊糖腌豬肉,經烘烤後製成綠豆餅。杏仁餅也以它的形狀而得名,現在經由改良,己變成圓餅狀。
中山 特產杏仁餅的來歷:清光緒末年間,智慧的中隱士就以綠豆粉、肥豬肉片等原料,精心製作綠豆夾肉餅,為節日送禮招待親友的佳品,時任香山知縣覃壽堃品嘗,咀嚼之覺甘香松化,且有杏香,覃知縣大加贊賞,立即揮毫寫下“齒頰留香”四字贊語。並開始批量出產,廣受歡迎。民國七年(1918),因政府規範工商稅收,遂正式工商登記,掛牌經營,商號為“咀香園杏仁餅家”。】
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提起 中山 ,你會想起什麼? 中山 故居、岐江夜景,還是讓人垂涎欲滴的各種小吃美食?然而... 中山 絕不止如此,位於 廣東 省 中南 部的 中山 市,我們偉大的革命先行者孫 中山 先生就誕生於此。這裡有很多故事,一直等待著可以重溫偉人足跡,側耳聆聽那過往的一切。
【DAY 1】
DAY1: 杭州 \--- 廣州 \--- 中山 \----【晚餐】 沙溪 荔院隆都菜館----夜游岐江----【住】 中山 國際酒店
抵達 中山 已是傍晚時分,我們先抵達 中山 國際酒店辦理了入住。
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酒店毗鄰風光旖旎的岐江河和百年老街孫文西路旅游步行街。交通便利快捷,地理位置得天獨厚。從開業至今,先後接待了 加拿大 夏博諾議長、 新加坡 黃金輝總統等多國重要領導人、國際組織官員及數十位中外國家政要和知名人士。
稍作休息,肚子早已餓的咕咕叫了,吃晚飯去!乘車前往 沙溪 荔苑隆都菜館。 沙溪 ,古時候也叫隆都,在這裡可以吃到最正宗的隆都菜。
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典型的自給自足的農家菜館。門前植樹種菜,養藕養魚,生活殷實。院牆就地取材,以卵石砌成,堅固而且美觀,頗富當地特色。
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