一日看盡長安花

↑陝西曆史博物館 ↑陝西曆史博物館 晚上回到酒店小歇，決定去德髮長拔草，德髮長是著名的餃子館，兩個人吃不了餃子宴，就嘗嘗同樣出名的酸湯水餃。可惜三鮮餡又賣光了，只能要了牛肉餡。這碗水餃當真名不虛傳，酸味很濃，回味無窮。餃子肉質鮮嫩，一份20個，量正合適。 ↑德髮長 在 西安 的這兩天，幾乎每頓飯都是泡饃羊肉水餃之類，缺少水果和蔬菜的補充。劉老師決定晚上無論如何要吃點水果。在德髮長樓下有個水果店，擺著各式各樣的水果，8塊5半斤。顧客自己挑選，統一結賬。不知道這種方式是不是 西安 特色，反正在別的地方沒見過，反正我覺得還行，不是那麼貴。我們買了些菠蘿草莓和西瓜，有效解決了水果問題。總計花費35塊錢。
吃過水果我們就回旅館了。不是因為累，而是當天晚上是 北京 國安打 北京 人和，周老師趕著回旅館看球，在 陝西 找信號看 北京 體育的轉播也是不容易，還好完整的看完了。 3.31西安（古城牆，小雁塔，西安博物院）周六一早，我們準備去看古城牆。早餐是在回民街里解決的。又是一個隱藏在衚衕深處的小店。名叫石家包子。我們點的是孜然羊肉包和 八寶 稀飯。肉包子個頭不小，味道不錯，孜然味濃，口感微辣，有助增加食欲。 八寶 稀飯也非常好，味道和賈三灌湯包略有不同，但一樣好喝。 ↑石家包子 ↑石家包子 ↑都城隍廟 ↑鼓樓 ↑鐘樓 吃飽喝足之後，我們步行前往古城牆。
西安 城牆是 中國 現存規模最大、保存最完整的古代城垣。現在看到的 西安 古城牆基本都是明城牆。古城牆可以登上游覽，還能騎自行車。城牆外面有護城河，這是 中國 古代城市最基本的佈局。本人生長在 北京 ，據老輩人介紹，上世紀50年代 北京 也有保存完整的城牆，並且還有城門樓和箭樓等。內九外七皇城四， 北京 的城市佈局甚至比 西安 還要規整。然後，因為特殊的歷史原因， 北京 的城牆早已不復存在。留下的是紡織品和人們的哀嘆。看到 西安 的古城牆，不由得神往 北京 當年的古城牆。錢沒了可以再掙，房倒了可以再蓋，但文物毀壞了就真的毀壞了，無論如何複製都回不到過去。願 西安 的古城牆能永遠的保護下去，不因為某個個人的喜惡而受到傷害。
古城牆的夜景應該更加好看，只是我們住的地方離古城牆有些距離，沒有機會晚上再來。留待下次吧，為下次再來 西安 留個念想。 ↑西安城牆 ↑西安城牆 看過古城牆，我們準備去吃飯。這一次的目的地是一個叫朱秀英葫蘆頭的館子。葫蘆頭具體哪個部位就不多說了，反正我們走了半個小時才到了餐館。葫蘆頭配上泡饃，味道很贊。後來又加了一盤梆梆肉，豬大腸，是熏的，味道不錯。涼菜拼盤10塊錢一盤，可以拼三種，都挺解膩。 ↑朱秀英葫蘆頭 ↑朱秀英葫蘆頭 ↑朱秀英葫蘆頭 回酒店的路上特意去回民街繞了一圈，需要特別一說的是花奶奶酸梅湯。回民街里至少有三個地方賣花奶奶酸梅湯，六塊錢一杯。我覺得這是我喝過的最好的酸梅湯。口感酸甜涼爽，回味無窮，明顯感覺這是熬制的酸梅湯，口味遠超那些用酸梅晶衝出來的贗品。如果在盛夏時節能喝上一杯，絕對消暑降溫，舒爽暢快。 ↑花奶奶酸梅湯 拔草鏡糕，劉老師覺得不好吃。。。 ↑老趙家清真八寶玫瑰鏡糕 周六下午的游玩項目是小雁塔和 西安 博物院。
小雁塔在 西安 市南門外的薦福寺內。屬於保護比較好的唐代佛塔。游客可以憑身份證換取免費門票進入。小雁塔邊上有口著名的大鐘，名為“雁塔晨鐘”。花五塊錢就可以敲三下。我們路過時恰逢有人在敲鐘，聲音渾厚，回音悠長。塔後是薦福寺古建築群，保存的比較完好。 ↑小雁塔 ↑小雁塔 ↑小雁塔 ↑小雁塔 ↑小雁塔 再往前走就是 西安 博物院。此館較 陝西 歷史博物館更大，開放的展廳也更多。其中一個展廳恰逢幾位名家的鼻煙壺展覽，吸引劉老師駐足拍照了很長時間。博物館里有個很大的沙盤，還原了唐朝時期長安的城市結構和街道佈局。1500年前， 中國 是世界的中心，長安就是 中國 的中心。一座結構嚴謹，規模宏大的超級城市已展現在世人面前。那個時候萬邦來朝各族嚮往， 美國 還不知道在哪。所以現在周老師看著那些滿口外語流利卻 中國 歷史知識匱乏的人就來氣。中華文明之博大遠不是其他國家可以比擬的，文化自信是當今時代的 中國 人必須樹立的精神理念，師夷長技，更不能忘本。 ↑西安博物院 ↑西安博物院 ↑西安博物院 游覽完 西安 博物院之後，還發生了一個小插曲。劉老師在大眾點評上看到一家評價很高的肉夾饃店，名為秦豫肉夾饃，離 西安 博物院還有一段距離，但是美食的誘惑太大，我們不顧勞累，走啊走，走啊走，千辛萬苦終於走到了那家店門口，結果被告知肉夾饃已經賣完了，頓時傷心欲絕，天昏地暗。。。也許是名頭太響，這家店的肉夾饃中午兩點左右就會賣完，足夠傲嬌。所以，美食不能等，想吃要趁早。
經過白天一天的暴走，周六的晚餐，那是特別豐富。我們先在賓館里點了一個外賣，老金家蛋菜夾饃。據說此店在抖音上很火，去店里得排隊。而且距離較遠，所以我們把在帝都叫外賣的習慣挪到了 西安 。點的高配蛋菜夾饃，很香，裡邊有四個鹹蛋黃，一個雞蛋，鹹菜，還有少量的花生米，口味獨特，越吃越好吃，果然饃好夾什麼都好吃。隨餐點的杏皮茶也很好，值得推薦。 ↑老金家蛋菜夾饃 ↑老金家蛋菜夾饃 這兩個只是開胃菜，正餐還得去回民街。周六晚上我們光臨的店面叫紅紅酸菜炒米。吃著感覺像 北京 的醬油炒飯，米飯粒粒分明，微辣，裡邊還有肉塊和菜絲，涮毛肚肉質鮮嫩，麻醬料足，給個好評。 ↑紅紅酸菜炒米 ↑紅紅酸菜炒米 前兩天走過路過陝十三，今天沒再錯過。我們點了一個醪糟的球和一個抹茶的球。醪糟味道獨特，抹茶為極為濃郁，甚至超過了 北京 的網紅店無邪，真是回味無窮。不過據說到節日的時候陝十三連進去都費勁，更別說點餐了。所以還是人少的時候好。從陝十 三出 來的時候我們還買了幾盒秦黃酥帶給朋友。大家的反饋都說口味很好，絕對是送禮的佳品。 ↑陝拾叄冰餅糖