我們住的酒店，是一個 甘肅 人開的，他說一般 中國 人到 伊朗 都吃不慣，所以在酒店里整了個 西北 風味的中餐廳，房費包含一日三餐，也算是給大家提供方便。為圖省事我們幾乎都在酒店吃飯，那裡的飯菜不怎麼辣，挺合我的口味。只是苦了我的同事，只要開餐便掏出從 長沙 帶來的各種辣椒醬、腐乳，大家一哄而上，生怕搶不到，整瓶辣椒醬往往一兩天見底。我們在酒店之外吃飯只有三次，兩次在 德黑蘭 北部的峽谷里，一次在會議室，類似於工作餐。儘管在 德黑蘭 住了一個星期，但是我對 德黑蘭 的吃並沒有太多的經歷和研究，只能把三次在外就餐的經歷說說而已。
第一次是在Pas-e-Qaleh峽谷（這個名子是我從谷歌地圖裡拷貝過來的）里的Paradise Garden Restaurant餐廳吃晚餐。知道會堵車，所以早早就出發了，結果還是遭遇大堵車，可能是周末的原因，游客、本地人蜂擁而至，有的是去登山，有的是去吃飯。從我們住的革命廣場到纜車站下麵的銅像一共花了一個半小時。到了，天還沒有完全黑下來，我們便沿著通往 厄爾 布爾士山的石階向上攀登。只見峽谷兩側餐館林立，依山傍水，餐館在臨近石階的兩側擺放了一排排的貨架，上面是琳琅滿目食品，顏色鮮艷，乾凈。伙計在旁邊喊著“你好”，“好吃”，我們也不斷地回應“Salam”。
↑伊朗
↑德黑蘭
↑德黑蘭
↑德黑蘭 因為電和天然氣都很便宜，兩側的建築物燈火輝煌，簡直到了亮瞎眼的程度，立式、傘狀、燃氣竈……各種天然氣取暖設備給寒夜裡增加許多的溫度，即使氣溫只有零度左右，還是有不少的人。偶爾能看到當地男女青年斜坐在包廂里的長椅上聊天。路上碰到一大幫年輕人，興高采烈地拉我們合影。爬到人少，不那麼亮的地方，我們決定下山返回去餐館吃飯。下去的時候拍了下麵這張四周黑漆漆，餐廳燈光極亮的照片。
↑德黑蘭 Paradise Garden Restaurant餐館離銅像不遠，建在懸崖邊上，一層層往上、往後，每一層都是一個狹窄的露天平臺，上面布設了幾排桌椅，椅子旁邊有傘狀的燃氣取暖器，桌子下麵是燃氣竈。整個建築主色調是亮麗的土黃色，十分醒目。
餐廳入口處有一簇花槽，鮮花下麵是一處小水景。
↑德黑蘭 伊朗 的餐飲非常單一，無論是去大酒店還是在類似於 長沙 農家樂的Paradise Garden Restaurant，菜品一直就是那麼幾樣。烤羊排、烤羊肉、烤雞肉、烤魚肉、烤西紅柿，手工酸奶， 沙拉 。
伊朗 的餐飲非常單一，無論是去大酒店還是在類似於 長沙 農家樂的Paradise Garden Restaurant，菜品一直就是那麼幾樣。烤羊排、烤羊肉、烤雞肉、烤魚肉、烤西紅柿，手工酸奶， 沙拉 。
發現對面的餐館也蠻壯觀的。註意看照片右下角的黑色的門。吃完飯，颳起大風，氣溫急劇下降，我們知道要變天了。
第二次在外面吃飯，就是第二天的中餐，還是在昨天的Pas-e-Qaleh峽谷里。經過一晚的降溫，我們住的地方第二天依然陽關明媚，看不出任何降溫的痕跡。可是車子往北開，變化卻是也來越大，開始是樹上有零星的積雪，慢慢地，街道兩旁積雪越來越厚。等到達纜車站的銅像時，剛剛還冬日暖陽的畫風已然變成白雪皚皚了。
這次去了昨晚Paradise Garden Restaurant對面的另一家餐館Persian Garden Restaurant。點的菜基本上與昨天的晚餐類似。
從口感上比較，我們更喜歡前一天的那家餐館，味道更好。
另外，在會議室吃高大上“盒飯”的經歷也不錯。
