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🔷探尋黔東南🔷一部法國紀錄片眼中的苗族村落長什麼樣?【丹寨篇】

一年前,一部記錄 貴州 苗寨生活的紀錄片《相約未知地帶》在 法國 爆紅, 法國 主持人費德里科和喜劇演員克洛 維斯 萬里迢迢來到一處偏僻的苗寨,與一個苗族家庭同吃同住共同勞作了兩周時間。
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他們吃著同樣朴素的食物
白天勞作割草喂牛
在稻田裡捉魚,下溪流抓水蜈蚣
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(以上為網絡圖片)

兩個 法國 人絲毫沒有在怕的
學著苗族男人的樣子,肩扛草垛
在稻田裡用最古老的方式收割稻米
苗族女人們則盤旋於孩子、丈夫、繡花、紡織、家務之間
她們展露著日常的勤勞、堅韌,也有轉瞬即逝的脆弱
更多時候,她們微笑,也不忘記發揮幽默
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臨別的那天到來,克洛 維斯 坐在空地上回想這兩周的生活
這種有別於 巴黎 的千差萬別的生活
他珍視這個苗族家庭的當下,也在意他們將如何走向未來
夾在古老的傳統與現代的生活方式之間
這種少數民族的文化又是如何適應這一切的呢?

紀錄片將這個甚至不被 中國 人所熟知的苗寨推到 法國 人面前,人們極大地被此地的山區風光、當地人質朴的感情所震撼。

而我也不斷地被兩種文化之間的碰撞引發的笑話所打動,還有那些傷感和惋惜的瞬間催人落淚。而遺憾的是,我是在兩次去到 貴州 之後,才看到的《相約未知地帶》。現在當我閉上眼睛,仍會想起那些短暫的相逢,那些久久停留的毫不掩飾的笑臉。
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↑丹寨
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🔹雲上的丹寨,酸辣的貴州
如果你曾旅行到過經濟不發達的地帶,你會發現不自覺地要將當地人的微笑稱為“質朴的微笑”,那是一種 大城 市中罕見的面部表情。這種“質朴的微笑”有另一種說法叫“前消費時代的微笑”,或許更準確吧。

當我在這個11月第二次去到 貴州 時,我邂逅了許多這樣的笑容。

貴州 地處西南山地,地理險惡,夾在 四川 和 雲南 之間,這個省份的存在感一直不高。在去 貴州 之前,我對此地的印象就是酸湯魚,而身邊朋友提起 貴州 也多少有些困惑,這是一個省份,還是一個城市??甚至連在 北京 的飲食江湖中, 貴州 菜也被 四川 菜和 雲南 菜擠壓得沒剩下多少發揮空間。實際上,一旦你來過 貴州 ,就會發現,此地好玩好吃的地兒真不比 雲南 少。

從 北京 飛 貴陽 ,歷時3小時,然後再開車一個半小時途經 都勻 、抵達我們此行的目的地 丹寨 萬達小鎮。
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還好有好朋友@滷樹懶 作伴,一路都在喳喳聊天,總共五個小時的路程並不無聊疲倦。樹懶是典型的雙魚姑娘,有著一顆富於想象的文藝心,而她又尤其能將這份想象付諸於現實。我仍記得多年前,喜愛漫畫的她,已經開啟了自我訓練模式畫畫。也有過被工作虐到無暇顧及其他的時候,直到兩年前辭職,她總算有了足夠多的時間來實現夢想,現在她不僅創作旅行和親子漫畫,也在手賬圈嶄露頭角,還經營著自己的旅行FM “旅行小時光”,當然做電臺她可是超專業的,畢竟曾經是Music Radio的製作人呢。
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抵達 丹寨 萬達小鎮時已經是午後,在這裡我們見到了另一位同伴,長相酷似黎姿的 廣州 美人丸子@caterpillar ,丸子好看且溫柔,不僅能拍出驚艷的風景與人情,還處處心細,留意著身邊人的需求。
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在當地嚮導芳芳的帶領下,我們以一頓熱辣的酸湯魚開啟了這次在 丹寨 的探尋,有關 黔東南 的苗族手藝、毛時代的廠礦廢墟,還有那些讓人無法忘懷的當地人。

🔹蠟染、造紙、鳥籠,苗族三大非遺手藝
過去旅游小鎮在我印象中就意味著“嶄新的仿古建築+ 義烏 批發的紀念品”,可真是hold不住全國各地掀起的旅游熱和改造啊。

丹寨 萬達小鎮是在一塊空地上憑空造起來的,“你們真是想象不到以前這兒什麼樣,全是泥水坑,”同齡人芳芳告訴我們。作為一個土生土長的 丹寨 姑娘,她對這裡的過去和現在都十分瞭解。
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已經是秋冬時節,小鎮里游客不多,倒是落得清凈。空氣陰沉而濕潤,“吸一口,空氣都是甜的”,芳芳簡直是個詩人。

小鎮依靠著東湖排布,由四個廣場:尤公廣場、苗年廣場、鼓樓廣場和錦雞廣場銜接著主幹道組成。主幹道兩側都是嶄新的仿傳統建築,木結構的主體,層疊的青瓦屋頂,有著弔腳樓的飛檐翹角,這些沿街的商鋪里有客棧、餐廳、茶館、酒吧、苗藥館、影院等等。
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這些商鋪大概哪個旅游景點都有吧。真正吸引到我們註意的是,在 丹寨 萬達小鎮里分佈有三座非遺小院(蠟染、造紙、鳥籠)還有三大鬥藝場館(鬥牛、鬥雞、鬥鳥)。

🔹蠟染蠟染是苗族文化中十分重要的一個組成部分,也是苗族人民生活中不可或缺的物品。

在蠟染小院村寨故事里,不僅可以親自參與到傳統苗族蠟染的製作過程中,店內也有將蠟染與現代設計相結合的產品。
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蠟染的工藝過程分點蠟、浸染、脫蠟、晾乾等幾個步驟,我們在另一個蠟染工坊里拜訪時,剛好有一位奶奶正在畫好蠟的白布上縫製。在她身後擺放著幾個藍得發黑的大染缸,那便是用天然的藍靛製成的染料。
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在 貴州 ,你會看到此地的少數民族姑娘,身著深深淺淺的藍,如果要用一種顏色彩來描述這片山地,那 貴州 就是藍色的吧。
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🔹造紙
智慧的苗族人早在千年前就已經習得了造紙的手藝,而在屢次的遷徙中,他們來到 貴州 山地間安身,利用喀斯特山地所特有的構皮、杉根和潔凈的水流來製作白皮紙。

在 貴州 丹寨 的石橋村,仍然完整保留著一套古法造紙的體系。而喜愛大自然的苗族人也把身邊的花花草草鑲嵌進了紙漿里,製成了一種獨特又浪漫的花草紙。
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在造紙小院“紙會唱歌”中,就有著花草紙製作的體驗課,不僅可以親自嘗試所有的造紙工序,挑選自己喜歡的植物,還能將製作好的花草紙帶走,一張30元。

紙會唱歌這個名字引起了我的註意,問過主人才知道,原來這是作曲家譚盾命名的。2007年譚盾和苗族歌手阿幼朵來到 丹寨 石橋村拍攝了一部名為“紙樂”的音樂電視。

第二天,我們造訪了石橋村穿洞造紙,這裡也是譚盾拍攝的場地之一,我們在此親眼目睹了一張紙的誕生。
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趕到時已經是下午四點,只剩下兩位師傅在做著最後的收尾工作。“穿洞”這個地名得名於山坳間的一處天然溶洞,高達數十米,十分壯觀,而就在溶洞間有活水穿過,為造紙提供了天然的便利。

門口懸掛的“國家博物館修複用紙”字樣彰顯著此處造紙的品質,而我們當天看到的紙張則跟 貴州 頗有淵源,在等待紙漿成型的間隙,趙師傅將早已做好的成品展示給我們看,才發現原來是茅臺酒的內包裝用紙。