秘魯--利馬，吃貨的世界#米其林試餐·記-世界前50最佳餐廳之Maido#
一個多月前預約了下午3點到2017世界前50最佳餐廳排名第8的米其林星級餐廳Maido用餐，安頓下來就步行前往這家著名的餐廳。
約的是下午三點，提前到確實無法安排座位，於是決定到附近逛一逛。這個城市有悠長的海岸線，然而沒有像樣的建設，感覺浪費了這上天給的天賦。
下午三點回到Maido，門口排起了長長的隊伍，沒有預約來排隊的真的要靠運氣了。我們直接被帶到二樓已經預留給我們的座位，員工看到客人進來會大聲喊‘Maido’，意思是歡迎，跟一般日料店的發音不一樣。二樓有桌子區域和壽司吧兩個區域，坐滿了客人，三樓還有房間。
關於點菜：雖然是英文菜牌，看得懂的也只有Sashimi和Tempura，於是請侍應推薦，點了一個魚的主菜，兩種sashimi，兩杯秘魯的白葡萄酒。雖然要的是兩杯葡萄酒，侍應還是一大瓶拿過來在我面前開了，按規定程序倒了一小口讓我試了覺得沒問題，才給我們倒上一杯。盲點之後，還是拿到wifi用翻譯軟件讀懂菜單，就在那13道菜單裡面選，基本沒有失手。餐廳每天都有一道不同的免費wellcome course，廚師用心思考製作，侍應詳細介紹，可惜我聽不太懂，也只能Si Si Si啦。
關於味道：食材新鮮，廚師認真，客人捧場，是一家 成功 的米其林餐廳的必備條件，Maido在50Best裡面算是比較親民的一家，我們吃了8道菜，兩杯白葡萄酒，359Sol，大概是一個五星級酒店自助餐的價格。與一般日料相比，在醬汁、擺盤、配菜等方面都有差異，你能吃出餐廳廚師的認真和執著。重點推薦圖4的主菜，酸湯魚塊，湯是上菜的時候熱氣騰騰淋入碗中鮮嫩的魚塊，味道配搭完美；圖1雜錦天婦羅蝦很有彈性，紅薯是撚成糊狀再炸的，甜醬油竟然是熱上，融入蘿蔔泥配搭天婦羅，好吃！至於Sashimi以為技術含量不高，成為餐廳最便宜的菜。
飽餐後已經下午快5點了，慢悠悠地在Miraflores區壓馬路。這一區精品店很多，可以買到比較好的禮物，我給單位的小夥伴們買了Pure藝術家設計的冰箱貼，給媽媽買了Baby Aplaca毛線。問了當地人哪裡可以買到新鮮馬卡，給寫了一個附近超市的名字Vivanda，是一個綜合超市，新鮮馬卡沒找到，倒是找到了我最愛的Inka Corn，掃貨帶回去給小夥伴們嚐嚐！另外還買到了秘魯咖啡豆，很奇怪，這裡賣的咖啡以咖啡粉和半研磨的咖啡豆為主，原顆咖啡豆並不多。順便也買了明天的早餐，兩個大門牙玉米！
11月10日
南美的最後一天，鳥語聲中自然醒，用久違的老式電飯鍋自己動手煮了大門牙玉米，從旅館冰箱裡順了4個鵪鶉蛋一起煮，一杯自帶雲南掛耳，再來一杯旅館提供的玉桂茶，然後跟 日本 買買買小分隊的美女們來個視頻。
秘魯--武器廣場的世界杯10:50，兩個女人終於離開旅館，打了個出租車30Sol前往武器廣場。利馬的堵車狀況堪比天朝帝都，從Miraflorse堵到武器廣場，沿路有很多小販兜售今晚足球比賽的隊服、哨子、食物等等。司機哥哥推薦我們到對面山頂那個十字架的地方看風景拍照，我們堅持只去武器廣場。
利馬舊區的經典建築高度集中，就在武器廣場四邊，分佈簡單粗暴，步行區域，一目瞭然。
12:00，皇宮換崗儀式準時開始，隔著高高的欄桿看皇宮大院裡士兵及儀仗隊換崗，有持槍士兵不斷警告遊客不能靠近欄桿，要保持大概1米的距離，然而偶爾有一兩位遊客貼近欄桿拍個照離開退回還是可以的，估計是每天如此，士兵也理解遊客，沒有粗暴的驅趕，只是嚴肅善意的提醒。我乾脆坐在警界線地下，隔了欄桿看低角度看換崗，儀仗隊奏起的樂曲竟然是我們下班播的樂曲，也是很有意思。
看完士兵換崗，士兵哥哥們都願意跟我們拍照，沈悶的工作，有兩位美女打擾一下也是快樂哈。
走到廣場的另一條邊，這裡搭起了舞臺，一群球迷正在為晚上足球比賽打氣，還有兩位髮型師在為兩位男同學把球星的樣子呈現在後腦勺，狂熱！
在武器廣場遇上世界杯附加賽的打氣活動，今晚必定全城沸騰。圖片這位哥哥也是紅人，晚上在電視直播也看到電視台採訪他。
沒有做功課，廣場四條邊就是哪座建築是甚麼其實並沒有概念，誤打誤撞聽了一位工作人員用笨拙的中文介紹一個博物館，我們就花了30Sol/人買了門票看了兩個連著的博物館。這兩個博物館都與宗教有關，一個是教堂，一個是富麗堂皇的博物館，教堂下麵還有一個重口味的人骨墓穴。南美畫風與技巧與歐洲藝術不能相提並論，但風格也是很有特色，假裝很懂的樣子。
