金秋十月，南方菇涼在內蒙古吃了一驚（大白阿爾山逗趣之旅）

歡迎來到動物世界高個子裡面，這是最好色的狗狗，很拉風，也很聽話。 最萌的 綿陽 群：
最蘿莉的小汪，為了偷拍他，我和他賽跑，這小短腿跑的賊快 北方的狼 懶洋洋的小汪 憂傷的小眼神 矮個子裡面，這是我的最愛，boss款，傲嬌的臉，肥嘟嘟。 面對美食，我慫了為了配合我的素材搜集工作，大家很自覺的把上的菜都交由我開光。生生說“吃飯得找好位置，坐她下家，這樣她拍完了我就可以先吃了”
北方的店名簡單暴力：傻子燒餅，翠花上酸菜，炸了個雞。
北方的菜名很特別，偶爾夾雜著異國風情。明明是南瓜，非得說窩瓜。明明是香菜，非要說老虎菜（強哥：老虎菜是指這整一碟，不是僅僅香菜 ）。明明是鍋巴，非得說是疙巴，不對，是啥來著。反正就是，好歹我也是半個廚娘，好好說個普通話，我還是認識食材的
這飲食差異影響我發揮了，去的時候痘痘君準備走了，回來後才發現他任性的娶妻生子萬千，還開門招了個房客潰瘍君。 高頻的烤，炸，讓我對廣府美食甚是想念。
我一直以為作為南方人，我吃的挺重味的，最後發現我挺南方的。
對所有的菜品，南方人不以南方角度點評，這不公平。 （1）哈爾濱百一大地鍋【地址】： 哈爾濱 南崗區鴻祥路12號。
鐵鍋燉，顧名思義就是用柴火燒大鐵鍋，燉大鵝燉魚。 這家百一地鍋店風格很特別，濃濃的 東北 氣息，大紅碎花色調，很接地氣。服務員特別熱情，特別能侃。
店內現場製作的腐皮，城裡的孩子表示我看過。這個店給人舒服的感覺，其一就是有一種很淳樸的感覺。 北方的菜名，要麼很直白，要麼很裝逼。
例如這明明就是炸茄子，他們說這是茄盒。（不要欺負一個會做菜的廚娘 ） “你能不能好好當一個皮凍，顏值要不要這麼高，還要一臉膠原蛋白。” 東北 拉皮，皮膚不僅晶瑩透亮，還滑溜溜，富有彈性。但是我想讓你們看的是這盤子的故意而為之。 北京 有北冰洋， 吉林 有宏寶萊， 齊齊哈爾 有雪菲力， 哈爾濱 代表大白梨。
口感很清新，帶著清香的梨味，小家碧玉。 鋪墊了這麼多，主角來了：
鐵鍋燉魚 鐵鍋燉排骨 （2）齊齊哈爾烤肉【宏盛軒烤肉】
地址：中華南路196號對面 強哥：這是老虎菜
我：老虎菜長這樣的嗎？明明是蔥和香菜
強哥：我是說這整一碟叫老虎菜，不是單單一個香菜。
廣州 人民 北京 有北冰洋， 哈爾濱 有大白梨， 吉林 有宏寶萊， 齊齊哈爾 代表雪菲力。 在南方這種切法的肉，都比較清純，通常都得原味下火鍋。
在北方，這一盤肉很是熱情奔放。