澳門｜初識你的模樣，我用了四天三夜的時間去瞭解

和我們在其他城市看到步行街、商業街有有一個小小的區別，
就是關前正街這裡的商鋪並不是高樓林立，
而是在一排排低矮的樓房，矗立在若干街巷兩盤，
不過這裡林立的店鋪卻很復古，乾凈整潔的街道是整齊鋪就的石子路延伸至各個巷子，
這裡有我們所熟悉的商店和品牌，也有傳統的 澳門 伴手禮店以及金銀首飾店鋪等等。
在這裡完全可以滿足購買伴手禮的一站式購物體驗。
對於年輕一點的游客來說，來到關前街還是更樂意去去尋找巷弄內里的一些特色的店鋪，
在這些巷內會尋找很多特色的小店，以及與眾不同且極具特色的咖啡店，
在這裡巷內尋找屬於不同的 澳門 特色。也正是我們都知道的原因，第一次看到的關前正街和在別人鏡頭畫面里看到的不一樣。
原因也很簡單，由於游客並不多，所以這裡安靜了許多，
沒有接踵而至的游客，有的是寧靜的行走在老街，自在的挑選伴手禮。 「食·The Kitchen 大廚」雖然前邊一天的行程被打亂了，
但是後邊的行程相對來說更輕鬆一點都集中在了老城區。
無論是游玩，還是吃美食都是集中在了老城區。
既然是與 澳門 第二天相識了，那麼就去品鑒一下這座作為美食之都的城市，她不一樣的味道吧！
散髮著無盡魅力的 中國 最具特色的旅游城市的 澳門 ，是名副其實的創意城市美食之都，
這裡不僅獨特的本地特色美食，而且更多是這裡匯聚了世界美食，而且擁有眾多米其林餐廳，
再加上大廚們在多年的烹飪過程中形成的自己的獨特味道和新穎的菜品，
讓 澳門 成為當之無愧的“創意城市美食之都”！其實在 澳門 眾多的米其林餐廳中選擇一間是相當困難的，畢竟每一間都有她獨一無二的味道。
在綜合選擇了之後，我和小伙伴選擇在行程第二天晚餐在連續9年榮獲米其林一星美譽，
位於新葡京酒店3樓的The Kitchen大廚。

從關前正街選購好伴手禮之後，也沒有選擇打車或者其他交通工具，
順路而下徑直走，正好餐廳的位置就是在我們結束今天行程會酒店的路上，這樣也算是節省體力了。
和小伙伴提前與餐廳預訂好位置是19:00，到餐廳的時間也剛剛好。

餐廳的裝修風格是典型的歐式風格，
步入餐廳便可見一張氣勢十足的金牛形酒吧桌，
背後的牆壁和地毯均砌滿乳牛圖案，
整個餐廳無論在哪個細節都凸顯了“金牛”元素。之所以選擇大廚的原因還有一個就是這裡的酒窖。
這裡珍藏了超過17000款來自世界各地的名酒佳釀，對於品酒的人士來說是相當之滿足的，
和小伙伴點了紅酒，美酒與美食恰到好處，開啟舌尖之旅行。晚餐我們的點餐並沒有太多的費心，基本上都是提前和餐廳預約好的，節省了到店點餐的時間。
點餐包括餐前麵包、前菜（鮮蟹肉配牛油果沙律及 日本 番茄）、湯（野菌湯）、主菜（炭燒珍寶大蝦）、甜品（法式焦糖燉蛋）、紅酒，晚飯一共花了1900多人民幣。餐前麵包：總體來說麵包偏硬，對於牙口不好的人來說相當不友好。
不過呢，剛剛烤制出來的，香氣撲鼻！值得點贊！鮮蟹肉配牛油果沙律及 日本 番茄：可以說相當不說的前菜，不僅開胃，而且爽口，尤其是番茄讓人意猶未盡。野菌湯：是濃湯。食材選用的是牛肝菌、羊肚菌和白菌等多種高級菌類，多種菌類在大廚的精心烹飪下，巧妙的融合在一起，形成濃郁的菌菇味道，口感順滑。炭燒珍寶大蝦：作為主菜不功不過吧。食材新鮮，簡單烤制，保存了大蝦最初的新鮮，肉質緊實。