天鵝谷——西澳古老的葡萄酒產區

從地圖上看，有一條蜿蜒的河流穿過 珀斯 ，這條河就是天鵝河，或者翻譯成斯旺河（Swan River），而天鵝河畔 珀斯 東部有一個西澳最古老的葡萄酒產區——天鵝谷（Swan Valley），這個名字和她本身的風景一樣美麗動人。從 珀斯 市區開車過去天鵝谷大概20分鐘，坐公共交通大概一個多小時。在逛天鵝谷之前最好先去information center（游客中心）看看當天會不會有什麼活動，或者拿些地圖和小冊子瀏覽一下天鵝谷的概況。 既然是葡萄酒產區，就少不了大大小小的酒莊和葡萄園。從游客中心去巧克力工廠的路上是賞心悅目的景色，可以看到大片大片的葡萄園。這邊最有名的酒莊是山道福酒莊（Sandalford Winery)和 豪登 酒莊（Houghton Winery）。不管是大一點的酒莊還是小酒莊，基本上都可以免費品酒。除了這兩個酒莊，還有一個規模稍小一點的酒莊——Lancaster Wines，這個酒莊就在巧克力廠對面，方便一起參觀。

提起巧克力工廠，大家肯定會想到《查理和巧克力工廠》這部電影，影片裡面的巧克力工廠確實很贊。當然了，回歸現實中，天鵝谷的巧克力工廠（Magraret River Chocolate Company）雖然叫工廠，但實際上只是一個大一點的商店，商店裡面有各種口味、各種形狀的巧克力，有三大盆巧克力給游客提供免費試吃，游客們還可以在櫥窗大略看一下巧克力的製作過程。巧克力店隔壁有家賣各種口味的醬料店，叫做Providore,裡面也有提供試吃，不過對於大部分國人來說口味還是重了些。 試吃完巧克力就可以去蜂蜜店、奶酪店逛一逛了。