用馬來西亞的天氣說愛你——檳城蘭卡威7日租車環島自駕游(多圖,慎點!!)
走出墓園,對面就是海灘
一天的游覽接近尾聲,眼見天氣尚好,樓主掐指一算發現,現在趕到檳榔嶼的西面應該可以看到夕陽。於是招呼妹紙們驅車前往。
地圖上可以看出適合觀看夕陽的地點有:1、離我們較近的 峇都丁宜 海灘(Batu Feringghi Beach)正好斜對著西方,離我們住宿的地方也較近;2、沿著6號公路再向前開,一整條路都是正對著西面,風景應該也不錯。
基於 峇都丁宜 海灘看起來吃的東西比較多,我們還是向美食妥協了。
golden Thai 營業時間: 每天11:00 – 24:00
地址: 69-A, Jalan Batu Ferringhi
這是我們隨便找的一家餐廳,味道也還行,關鍵是可以坐在海邊看夕陽。後來我們吃飽繼續向西行時發現,在國家公園附近的那個小鎮也有很多海鮮大排檔,看起來比 峇都丁宜 海灘的便宜哦,又錯過了一次廉價美食(此圖片取自網絡)
美食上桌!!
這個XXX椰漿芝士飯什麼的,好吃到又要轉圈圈了
吃飯的地方就在海邊,邊吃飯邊欣賞著夕陽
↑巴都丁宜海灘
海邊娛樂節目:摩托艇滑翔傘
↑巴都丁宜海灘
摩托艇在下麵拖,人和傘在上面滑翔
↑巴都丁宜海灘
向上拍有種在拍極速前進的感覺,jacky咧jacky,是你在上面嗎?(不懂這個梗的可以去看極速前進)
↑巴都丁宜海灘
吃飽了起來拍幾張美美照
太陽漸漸下山了,意味著我們一天的行程結束。還是有一點小小的遺憾,因為沒有真正走到檳榔嶼的西面,看那沒有山巒遮擋的海上夕陽。所以我們下次還會再來的吧。
↑巴都丁宜海灘
恢復了寧靜的海面
↑巴都丁宜海灘 ↑巴都丁宜海灘
出發 出發時間 到達 到達時間
檳城 16:15 蘭卡威 16:50
一大早醒來,終於在 檳城 的最後一天不負眾望拍到了 朝陽 。
下午就要去 蘭卡威 ,所以準備早上到 檳城 名勝極樂寺走一遭。終於找到一張車內的照片還是手機拍的我容易麽
似乎趕上了什麼節日,極樂寺附近人流攢動。
極樂寺附近有各式各樣的地道本地小吃 地址: 檳城 極樂寺阿依淡巴剎的河邊jalan air itan
美食:豬腸粉、咖喱面、 檳城 亞參叻沙 Asam Laksa等
豬腸粉上桌
林老婆婆的咖喱面 地址: 檳城 極樂寺阿依淡巴剎的河邊jalan air itan
營業時間:每天早上7:30至中午13時左右
美食:咖喱面
此美食由 檳城 本地人推薦。據說這兩個老婆婆是姐妹,在這裡賣咖喱面已經60多年了,時光衰老了她們的容顏,卻沒有改變咖喱面的味道。
以下是來自《光華日報》的報道,你們感受一下:
來到檔口前,你會看見兩個年齡將近80歲的婆婆蹲坐在地上,身邊被米粉、麵條、咖哩湯、椰漿等食物材料團團圍著,還有一些材料放在挑籮中,乍看之下,就像小女孩在玩家家酒。
來吃婆婆的咖哩面,除了必吃那饒富特色的辣椒魷魚之外,也是吃舊日風味,60年來的歷史味道。
這檔咖哩面是由姐妹花林桂香(78歲)及林桂來(76歲)共同經營,她們就住在巴剎附近的甘榜比桑(甘榜 = 村子)。姐妹倆在十多歲時就跟著母親一起賣咖哩面,母親逝世後,她倆就接手檔口,直賣到頭髮花白。大概因為婆婆具有泰裔血統的關係,她們的咖哩面也“順理成章”地被歸類“暹羅血統”。
林桂香說,她們的母親是在日據時期就在阿依淡巴剎賣咖哩面和米粉面,直至今日,即使人事幾番新,她們的菜單材料卻是60年不變,賣的還是母親時期的味道,一樣的炒米粉、咖哩湯、辣椒醬,用的是獨具特色的辣椒炒魷魚,不見鮮螄蚶。
多年來,姐妹倆每天凌晨四點多天未亮就起床炒米粉面、煮辣椒魷魚、熬咖哩湯,到了六七點,就將熬好的咖哩湯,還有麵條、豆乾和魷魚等,以扁擔肩挑到亞依淡橋頭賣。
【食客多要耐心等】
這檔咖哩面是絕對的自助式,想吃嘛,還得勞駕客官你親自走到婆婆的前面點單,然後耐心等候,甚至得委屈客官你稍微彎腰,接過婆婆遞來的面碗,等婆婆找贖後,再到附近找個位子坐下。
有時等候的客人太多,有人等累了,也不介意就坐在檔前的小凳子上繼續等。檔口簡陋,服務欠奉,但願意光顧的客人還真不少。單單是米粉,她們一天就可以用上12至15公斤,周日或公共假期,甚至還要耗上比平日多一倍以上的份量。
基本上,除了新春期間休息3天之外,婆婆的咖哩面每周營業7天,如果你遇上她們休息了,那也只能說──實在是太不巧了!
【街坊光顧幾十年 耐心等婆婆煮面】
來光顧婆婆的咖哩面的多是附近街坊,許多人吃了婆婆的咖哩面幾十年,可說是從小吃到大,兩個婆婆一邊抓面、澆咖哩湯、找贖,還一邊和客人聊天:“哦,孩子這麼大了,幾個月啦……只要兩片(魷魚)哦?米粉要少一點?……你要辣一點的……”
【沒有螄蚶、辣椒醬和椰漿分開】
小小一碗的咖哩面憑甚麼能耐售賣超過一甲子,食客吃了又吃也不厭倦?我想婆婆將咖哩湯、辣椒醬和椰漿分開放,沒有螄蚶,以辣椒炒過的魷魚代替,是這檔咖哩面的最大特色。
切成小片的魷魚用辣椒炒過後,入味得來不會太辣,入口柔軟不失彈性,醬汁微辣帶咸,鮮美出味。放一湯匙的醬汁在咖哩湯中,猶如將魷魚片化解於整碗咖哩面中,聞著飄來的辣椒魷魚芬香,面未入口,唾液已口中在蠢動,饞癮就悄悄伏在喉頭。
每個人的口味各有所好,你愛吃辣,大可就叫婆婆多放兩湯匙辣椒;若不愛豬血,就著婆婆免放了;唯獨這魷魚,可切莫切莫錯過它!
【行動不便,材料托人買】
歲月不饒人,將近耄耋之年的兩個婆婆,行動已不方便了,扁擔也更挑不動了,只好另找人在檔口幫忙,還請人幫忙將材料從家裡用腳車搬過來。就連米粉、麵條、辣椒及魷魚等材料,也得托人從巴剎買回來。
炭爐里火勢甚旺,她們的身體也差那麼一點就碰著湯鍋,問她們不熱嗎?回答說“都習慣了”,反而是自路邊的樹被砍掉後,太陽當頭曬,她們才覺得熱。
再問婆婆,為甚麼要用炭火?難道熬出來的咖哩湯比較香?林桂來只管抿嘴微笑,林桂香則嘿嘿笑,兩姐妹對望一番後,林桂香才羞澀地開口:“我們不會用煤氣爐嘛!”
原來如此!
兩個老婆婆配合默契,動作嫻熟,煮面時的神情異常專註。
她們的生活就在這麼一方小天地里,又煮進了這碗濃濃的咖喱面里。
老婆婆說的閩南話,一開始我們聽不懂,只能讓旁邊的小哥哥幫忙“翻譯”
這碗濃濃的、媽媽的味道咖喱面,推薦每個去 檳城 的人都去品嘗一番,畢竟老婆婆年事已高,媽媽的味道,不知道什麼時候就不在了。
吃完咖喱面要買個椰子解解渴,這個椰子品種皮厚肉硬很明顯就是我們的 海南 椰子