波士頓美食介紹

【 美國 東北 部自駕八 波士頓 中餐館介紹】

本人不喜歡西餐，包括西式快餐，像麥當勞、肯德基、 漢堡 王之類的，迫不得已，周邊實在沒別的可吃才湊合吃一次；更不喜歡假中餐館，就是打著中餐館的招牌，為適應當地外國人的口味做了大的改變之類的中餐館；像 東南亞 國家加有咖喱、魚露的菜和飯一概不碰，寧願冷水泡方便面；像 韓國 、 日本 的餐廳勉強可以吃，也局限於烤肉類的菜，那些什麼面啊、湯啊，一概不喜歡，聞到烏冬的味道就想吐。偶爾碰到個特定的西餐館還覺得可以，如Denney’s餐館的T骨牛排、紅龍蝦海鮮餐館的清蒸海鮮等，還覺得不錯。所以出國旅游時對我來說吃飯是個很糾結的事，碰到的餐館十有七八是不喜歡的。偏甜的、勾芡的中餐能不吃也儘量不吃。唯有正宗的中餐才能滿足我 中國 胃。 日本牛角烤肉店日本 燒烤店，牛角 日本 烤肉店。這是流行於 日本 的連鎖餐館。在 夏威夷 去吃過一次，當時吃的所有肉都是腌得帶甜味的，非常不喜歡，大倒胃口。這次同行的其它人非得來我也沒辦法，只好勉強跟著陪吃。這裡的肉倒是不甜了，因此還可以吃得下，很幸運。其實只要是肉有鹽味，任何肉烤了都又香又好吃。能吃得下的烤肉無非老三樣：五花肉、肥牛、帶仔的秋刀魚，加上吃得飽勉強吃得下的麵條（得先自己改造一下下：把烏冬面里的湯倒掉，加上開水再加點鹽即可）。其它的還真的看不上，特別是不喜歡味增湯的味道。因此對 韓國 餐館也不感冒。即使在牛角這樣的世界有名的連鎖餐館，我也吃不出什麼花樣。 最佳中餐館哈佛大橋南頭百米遠的這家食香閣中餐館。餐館不大，環境一般般。但被評為2016 波士頓 最佳餐館之一。
菜看起來很 中國 。為保險起見，點完菜特意強調不要勾芡和放甜味調味料。 結果上菜，地道 中國 味的小椒牛肉絲。可以給85分。如果加有蒜米再加些青蒜葉或者青蔥段就可以得95分以上啦。 香菇拔菜膽也很地道。還要了一份片皮鴨，也很地道，80分。青菜豆腐湯淡了點，可以自己加鹽，很科學、健康，也很好，給80分。不愧為最佳餐館。 一家中國人開的日本餐館這是在一個大Mall里，一家 中國 老闆、 中國 裔員工的、掛著 日本 餐館的招聘。不好吃是肯定的了，但毀的是 日本 招聘，不要緊 假中國餐館看起來高大上的新龍鳳酒樓。獨立的建築擁有很大的獨立的停車區。外牆 中國 紅，飛檐翹壁，夠規模、夠檔次。有點天安門城樓的味道…但炒菜雖然沒有勾芡，但總不像 中國 菜，炒豆苗，開水燙一下再炒是沒問題的，但沒有油、很少（幾乎見不到）的蒜米，實在算不上蒜香豆苗，只能給45%的分數。海鮮豆腐煲，只能算所有原料煮熟了，沒有爆香的薑蔥蒜，也沒有一絲的油味和鹽味。難道國人在外如此追求飲食清淡健康了？不可思議，很難給及格分數，只能給40%的分數。說好的烤肉，首先不是烤的，而是油炸出來的。第二雞肉、牛肉都是甜味的。這讓我這樣不喜歡甜味肉的人情以何堪啊！我之所以記住這家餐飲是防止我忘記了下次走錯再來一次。難怪在這裡吃飯的人這麼少， 中國 菜的美名遲早要毀在你們的手上…… 名副其實的老四川餐館五大最好吃中餐館之一……老 四川 餐館。看網上菜式照片感覺比較靠譜，是真 中國 餐館。決定一試。在國外旅游，中餐還是本人的首選。最怕碰到勾芡的菜和甜味肉的菜。
上來的小椒炒腊肉。說實在的腊肉實在差點，沒有烘夠的那種味道，炒法粗糙，但基本是 中國 味，沒有勾芡，65分啦
水煮魚，辣子和湯是夠味的，魚用麵糊輕裹入油炸至定型，煮制中魚肉不易爛，但口感稍差。估計魚肉不是活魚肉，而是凍肉。但辣味、香味不錯，給75分
薑蒜炒雙龍蝦，基本滿意。 波士頓 龍蝦名不虛傳。做法還行。如果點香辣味的會更好。給85分啦。總算吃到一餐薑基本滿意的飯菜了。唉，出國旅游真的不容易啊……