秋期半 霓裳亂 - 北九州佐賀縣秋游 [2017.9.20-27]

九州自助遊攻略
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走出甲板錄了一段視頻,柱狀節理地貌真的好神奇。

觀光船確實會在每個洞窟都做短暫的停留,但是只有一面可以比較清晰的看清全貌,建議上船坐在船頭前進方向的右邊座位,如果不小心坐在了左邊,那麼就等船停住的時候,走到甲板上去吧,除此之外,回程左邊船艙會快速再略過一遍洞窟。 ​​​​
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返程看到了停在碼頭邊的Zeela觀光船,鯨魚的形狀,顏值很高有沒有,很可愛有沒有。

河太郎午市是11點40開始,從碼頭走過去時間也差不多。

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路上看到賣一夜乾的。

一夜乾しいか,也叫“いか一夜乾し”,就是“晾了一晚上的魷魚”。“一夜乾し”是一種海產品的加工方法,蒸發掉一部分水份,然後烤或煎著吃。“いか一夜乾し”就是代表作品,烤完後切成條狀,是 日本 人很喜歡的下酒菜。
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轉呀轉呀轉,いか一夜乾。

河太郎。

說到呼子的名物,非鮮度爆表的烏賊莫屬。來了一定要試試當地赫赫有名的烏賊刺身。

烏賊是非常容易死亡的,河太郎的烏賊都是現釣現吃的,口感特別的鮮嫩。我平常最不喜歡吃烏賊了,就覺得肉硬硬的,但是呼子的烏賊真的是,不光看著晶瑩剔透,吃到嘴裡也是非常爽口的。

烏賊不能作為刺身吃的部位,店里還會做成天婦羅端上來。在國內我也特別不愛吃天婦羅,就好像油里撈出來的,但是這裡的烏賊天婦羅,非常軟糯,一點都不膩。

呼子還有一樣美食,就是呼子燒麥。大量使用烏賊的燒麥,口感和口味都打開了我對燒麥認知的新世界的大門。雖然也有賣塑封好的,但是需要冷凍保存,而且保質期就一兩天,真的是沒法往回帶。只好多吃兩口啦。
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烏賊和刺身的前世今生。

吃過午飯,太陽出來了。天漸漸放晴,雲慢慢散開,真好。有落乾釣魚的,還有支著架子曬魚乾的,雖然看不到什麼人,也並不覺得冷清。 ​​​​
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