吃貨福利第二彈——長灘島25家店鋪美食測評（時隔兩年之後再次光臨）

我們吃了一份牛肉飯，我的媽呀，這是什麼神仙牛肉！

味道無法用語言來形容，就是非常有自己的特點，用自己的調料炒的一份碎牛肉，配上這種黃色的糙米，也行有加garlic或者黃油攪拌，再加上兩顆半生的蛋，我要站起來轉圈圈了。 另一份是香芋pancake，OMG，這個pancake有點類似於舒芙蕾的質感，但是又再厚一點有韌性一點，沒有舒芙蕾那麼吹彈可破，但是因為它的汁夠多，所以即使厚也不影響，反而讓你有一種大口吃cake的滿足感。

好的不說了，再說下去我就會陷入為什麼第三次沒有堅持等位一小時的極度悔恨中。



6，OM bar 這家店很fancy，每次路過都很多人排隊，特別是晚上9點之後。也狠下成本，裡面一個DJ，外面吃飯的地方一個DJ。並且要入場券，對的，吃飯也要買票，因為這就是個酒吧餐廳。我們跨年是在這裡high的，氣氛真的是夠了， 韓國 人很多，人滿為患，DJ的音樂也算是不錯的，能讓你有跳得欲望。沒吃過東西，所以不發言了。



7，Bamboo Shore 此行最大的坑，沒有之一。

本著在 東南亞 地區長年混跡的經驗，它真的是長著一副“我很好吃”的樣子。因為外表夠local，然後外國人夠多，本地人也不少，價格適度。一般的經驗就是蒼蠅館里藏著大世界，但是這家蒼蠅館真的就是蒼蠅館。

我不知道為什麼那麼多人趨之若鶩來排隊等位。首先它的餐具就非常不乾凈，其次服務員也是一副全世界我最忙你千萬別跟我說話因為說了我也沒聽見的樣子，最獨特的是，所有的服務員均為男性，沒有看到一個女生，而且是中年摳腳大叔的那種男服務員。 點了炸五花肉，說實話，不難吃，就是吃多了膩。其實只要你把所有的東西炸得夠脆，都不會難吃的。 還點了烤魚，真的是腥到外婆家了。 最後他們的炒豆角簡直是顛覆我的三觀，海邊真的是鹽巴不要錢，又油又咸，而且還放了咖喱。即使拌飯，也無法下咽。

我此刻是多麼想念Globy的空心菜啊。 最“華麗”的是它的自製飲料，淡而無味，一口下去，回甘著色素的味道。



8， Ice Flakes美人魚雪花冰 點了Halo Halo，香芋味道的，這裡的冰是綿綿冰，就是非常柔和綿密的質地，吃起來不是碎冰那種硬的咬不動化了一灘水很噁心的樣子，而是讓你當做冰激凌一樣可以慢慢吃。味道不錯，缺點就是綿綿冰太多了，餡料太少了，如果料能再多三倍就完美了。但是如果不餓且口渴的話，綿綿冰剛好可以解渴。



9\. Twist Potato 又來這次小攤了，不好意思這次沒有吃土豆串了，而是喝了蜂蜜啤酒。並且看清了他們是怎麼做的。其實就是開一瓶超市買的當地啤酒，然後有一個泡沫機，可以倒啤酒進去做啤酒花（跟刨冰機差不多），把啤酒花加到滿杯，最後在上面加蜂蜜。

天吶這麼簡單！！！自己回家做起來！

PS，這裡跟大家安利蜂蜜+酒這個做法，不僅僅是啤酒，熱紅酒也可以加蜂蜜，而且會非常好喝，雞尾酒沒調好，也可以加蜂蜜。蜂蜜就是酒類的最佳伴侶，健康又甜蜜，大家喝起來！！！



10，Coconut&Mango 這家店在海灘旁邊，看著好像很好喝的樣子，但是真的，自從喝過Jonah’s之後，所有的果汁店都是浮雲。我都懶得給果汁特寫拍照。


海灘的另一邊（D’Mall馬路對面）1.JC中餐館 這家餐廳是在大眾點評上搜到的，全靠國人的給力點評。女老闆是 中國 人，非常熱情好客。他們家的大廚很厲害，確實做得好吃。

我們喝了他們的芒果+荔枝shake，外加炒蟹，椒鹽皮皮蝦和炒飯。 炒蟹的味道非常好，那個醬汁是他們的秘方，很下飯。跟 香港 網紅店的避風塘炒蟹不分上下。皮皮蝦很大，因為國內吃不到這麼大的皮皮蝦，椒鹽也很脆。美中不足就是沒什麼肉，而且皮皮蝦很貴，比螃蟹還貴。

我個人覺得這家店的性價比不是特別高。原因不是做得不好，是有點貴。這家店的大廚水準是一流的，但是海鮮不便宜。兩個人，一盤炒蟹（兩隻）+一隻巨型皮皮蝦+一份炒飯+2杯飲料，九百多塊錢人民幣，將近一千元。

這個標準其實在國內的 大城 市也可以吃到這樣美味的食物，可能分量和環境還更優些。

而且因為我們想支付寶支付，他們換算成人民幣手續費很貴，比市面上的匯率要高，多收了五十塊錢左右。雖然沒有足夠的現金是我們的錯，但是這個匯率也是覺得對我們太不友好了。

所以這家店讓我感嘆國人的消費能力，真的是很強大，這麼貴的餐廳被點評捧到第一，而且沒有人說過貴，反而是趨之若鶩地誇贊。窮人情不自禁的流下了難堪的淚水。



2.Korea House最好吃的 韓國 餐廳 我在兩年前的美食測評最後寫了這家店，當時因為太匆忙，沒來記得拍照和記名字，就說這是一家不知道名字的餐廳，但是烤肉很好吃。

兩年之後，我終於看清了它的名字，原來叫做Korea House！！！還自己封自己為最好吃的 韓國 餐廳，怎麼這麼不謙虛！！！ 進去點了梅花烤肉，還是當初那個好吃的味道，但是漲價了！！！之前900比索兩人份 ，現在要1200比索了。而且感覺好像分量變少了。因為我記得上次吃到撐的要死，這次竟然吃完了還可以去D’mall吃甜點。

它膨脹了!!! 這次沒有點豆腐湯，點了涼麵。酸酸甜甜也不錯。因為我看它帶著濾鏡，所以覺得什麼都好吃。甚至贈送的小菜裡面那個滷蛋也好吃啊。
但是分量真的是變少了，希望它能再接再厲，對得起我的厚愛！！！


番外篇Mary Grace 在 馬尼拉 轉機的小伙伴可關註下這個店，最出名的是蛋糕，據說都上了BBC的推薦榜單！（BBC？那個播新聞的 英國 電臺？）

這個店還有專門出伴手禮的禮盒，可見真的是很多人轉機都會來買。

但是它不僅僅是蛋糕店，還有早午餐之類的。 Ensaymada
菲律賓 人最愛的麵包，我以為是什麼，上來一看，就是奶酪麵包。矯情點說，就是用磨碎的奶酪和糖覆蓋的奶油奶油蛋捲。甜甜鹹鹹。看來 菲律賓 人沒有吃過好吃的麵包。建議國內的Break Talk、可頌坊、 巴黎 貝甜、靜安麵包房、馬可波羅麵包店可以去攻一下 菲律賓 市場。

推薦菜單上說，Ensaymada要搭配一杯hot chocolate熱巧克力你的人生就完整了。但是我偏偏要搭配拿鐵咖啡。 還吃了一個千層酥奶油芒果蛋糕。拿破侖最尷尬的就是，一叉下去隔層老碎，不能完整地進入你的口中。但是好在奶油夠新鮮，中間夾層的芒果及餡料夠豐富，所以還是一款好蛋糕。 菲律賓 牛肉飯早餐，牛肉煮得太老了，對人類牙齒不友好。

好的，這次測評就到這裡吧，希望下次還有機會來測評！