把生活過得精緻，把生活過成樂趣，拜訪 瑞典 知名食譜作者Margareta Schildt Landgren學做一桌 瑞典 美食。從學習製作的過程中看到了Margareta對於食材的理解，小孩子在參與的過程中瞭解歪果仁的餐具擺放，有些學習並不是枯燥無味的文字信息，而是在實踐中得到更好的理解與運用。
Margareta著有《 新北 歐廚房/看得見的自然美味》一書，根據森林、田野、海洋三個主題呈現100多道 北歐 經典菜色，使用隨手可得的在地當季食材，使做菜變得容易且有趣。
裝扮精緻的院落，那裡有蘋果樹，有酒窯，有溫室，日常食用的小蕃茄也種出無限浪漫之感。貓咪在閑暇之時陪伴著Margareta，它的身上帶有電子感應系統，走到門前，小門會感應到自動打開，這點著實讓我大開眼界，很新奇。
瑞典 南部有著一處充滿童話色彩的海灘，斯科納 白沙 灘(Skanor)，岸邊五顏六色的小房子著實是治愈系代表。每逢夏季這裡成了大家露營度假的好地方，由於季節的原因此時的沙灘上只看到三兩人到此游玩，細質綿軟的沙灘上長滿了大量的植被。岸邊這些迷人的小房子其實是人們小憩和存儲衣物的地方，難以想像 瑞典 人把生活過得如此浪漫，好看。
【馬爾默住宿】
酒店選對在海邊的Story Studio Hotel，位置極佳延厄勒海峽而建，距離 馬爾默 中央車站（Malmö Central Station）步行約5分鐘，頂層的餐廳有室內和室外，可以俯看 馬爾默 城中景色。大堂內通往二樓的臺階做成了休息區，有沒有種圖書館的感覺呢。
【馬爾默美食】
從 北京 抵達 哥本哈根 需要飛行10小時，從 哥本哈根 抵達 馬爾默 （Malmo）需要行駛50公里，瞭解 瑞典 從Malmo開始，從美食開始！
米其林推薦的 Bastard 餐廳以現代的烹調方法製作出特色的 瑞典 家常菜，在當地人頗受好評。懂你的燈光既照亮了餐廳又不至你於人前，西方的開放式廚房也可以出現在餐廳之中，到處走，到處看，在 瑞典 感受大千世界的與眾不同。
不大的生鮮市場二樓隱藏了一家在當地非常有名的店，老闆是開生蚝的冠軍，每天到店用餐都需要提前預約，否則就只有排隊等候了，魚湯是招牌哦。一樓的海鮮市場有些可以現場加工，有些則只出售生鮮，需要自己做飯的朋友可以來看看。
Far i Hatten是一家座落於 馬爾默 人民公園裡很特別的店，初進院落那種舞臺和裝飾你會以為來到了七零八零年代的 香港 ，用餐食時，餐廳內早己賓客滿座，每道菜都精緻可愛，份量不大，味道也是一致的好評，菜單我是看不懂，外語好的也整不太明白，好在大家都很佛系，弄不明白就一樣來一份，好吃的再來一輪。
