我在珀斯吃雞的日子

時間:逢周一休息
地點:William St, Northbridge 唐
人街上一間易被忽視的小店
人物: 形形色色三教九流
珀斯自助遊攻略
↑珀斯
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出品: 海南 雞飯( 蒸雞和燒雞2種)
可選雞腿或雞胸肉
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↑珀斯 離開了無雞不成宴的 廣東 ,離不開吃雞的日子。
白雞腿飯(蒸的雞),配一碗雞油白飯,香而不膩,一小碗微甜雞湯。雞肉去骨擺盤工整,散髮淡香,肉質入口綿軟細滑,火候剛剛好,品質穩定。
每次來我都吃這個。