《甲米午茶與晚餐》
從克拉瓦蘭佛寺下來已是黃昏,入街的對面商場,我看見了老朋友肯德基大爺的形象。來泰數日已被香辣過度的飲食所失味,此時好想換個熟悉而喜愛的美式快餐來藉慰啊!
在我這個年齡的國人中,或許我能排進愛吃美式快餐的前百名,每隔一周就需要夾肉佐醬的 漢堡 來調節胃口,什麼麥當勞、 漢堡 王、肯德基、賽百味是常客,再不濟德克士、華萊士也能湊合。至於可樂飲料嘛,我都確信能排前三了!
泰國 的肯德基比國內便宜不少,就是品種也少。但它的碳酸飲料是可無限續杯的,讓貪冰豪飲的我欣喜不已。我也知道所謂的“垃圾食品”對健康不利,但好吃帶來的愉悅感不也是美好生活的標誌嗎? 中國 人“好死不如賴活”的人生哲學我一輩子也無法醒悟,活好當下是我聊以自慰的座右銘。
是夜未央,好吃如色的我,又漾起了朦朧的食欲。揮之不去後,我只好妥協地思忖有什麼晚餐能滿足當前的味蕾呢?隨意打開“美團”搜索附近美食,我發現附近百米之遙就有家 甲米 很網紅的“燕窩甜品店”,其中的芒果糯米飯+燕窩燉羹正是我特愛的甜品搭檔。我欣然起駕,大步流星,分分鐘趕到導航店址,不見有這家門面。忙問一旁的餐館侍應,卻道:此店已關。
興之而來的我不免沮喪,那位侍女請我可去她店里看看。我定神見這店裝飾挺有格調,燈紅酒綠中氤氳著歐式的情調,再翻看門口的菜單,發現有我愛吃的菠蘿飯,尚能彌補我對芒果糯米的思味。於是就“既來來則安之”的坐進環境幽雅的角落,等待著據說是 法國 大廚製做的 泰國 菠蘿飯。
餐館老闆是 法國 精瘦半老男人,十分熱情而禮貌,略有誇張的言行讓我無法交流。但我很欣賞酒館的裝飾風格與營造氛圍,加上它的營業時間僅限在17:00~24:00時間段。我猜想人家西方人或許就不是衝著賺錢來開店的,只是喜歡這裡才做點消遣的事兒吧?
俄頃,一盆盛著整隻菠蘿的套餐上桌,我打開上蓋,只見幾隻脫身大蝦光鮮陳列,右邊一朵雞蛋花分外妖冶。這絕對是我吃過最好吃的菠蘿飯,除了豐腴光蝦的滋嫩口感,那果殼中混雜腰果、菠蘿、甜椒、洋蔥的蛋炒飯也是噴香四溢、油而不膩,充滿著粒粒皆美味的溫情。再不時呷飲著冷榨的菠蘿檸檬汁,這份知味的享受我相信是網紅甜品所不能及的。而且菠蘿飯份量很足,我吃撐了還剩近半。最後的結帳也很友好,給我留下了無比美好的印象,也再一次激發起“等到風景都看透”,自己也開一家風情美味小館的強烈夙願。