我在法國過聖誕（阿爾卑斯山／滑雪／農場／法式晚餐）

一提到 法國 大家腦海中可能就是 巴黎 ，香榭麗舍，埃菲爾鐵塔等等深入人心的 法國 標誌，但是這篇游記我想給大家介紹一下 法國 山區人民的朴實快樂又有別於浮華浪漫 巴黎 的小生活。 這個聖誕假期我來到了好朋友馬莉莉（音譯）家度假，我們的緣分需要追溯到4年前我去 赫爾辛基 交換時，我們是朝夕相處半年的舍友，一起游過 聖彼得堡 塔林 巴黎 倫敦 巴斯 布裡斯托 等等。同時她在我本科畢業的時候還來 北京 參加了我的畢業典禮，拜訪了我大部分家人。我還打趣她說真是我的鐵粉，今年我在 歐洲 上學，莉莉就邀請我聖誕到她家做客。她家位於 法國 阿爾卑斯山 區，在 日內瓦 和 里昂 之間，被她從 日內瓦 機場接回來之後我就正式開始了兩周山區有網但沒公共交通的生活。 首先介紹一下山區情況，在 法國 的 阿爾卑斯山 地區有一個個村子，莉莉家就位於其中一個，這個村子有一個相對小眾的中小型滑雪場，相對於一些國際大型滑雪場來說，這個滑雪場的優點在於人較少比較清凈，價格相對較低，缺點就是工作人員大部分都不會英語，所以來這邊的基本都是 法國 本地人，同時公共交通相對不便，沒車很難出行。莉莉和她男朋友都在滑雪場工作，距工作地點步行15分鐘左右。下麵開始步入正題，在這十幾天里我深入了 法國 家庭，品嘗了 法國 美食，體驗了多種活動，在另一門考試前找到了心靈的寧靜。 迷霧森林
在來莉莉家之前我剛剛經歷了幾場考試身心俱疲，所以來了之後我在她家整整兩天沒有出門，有暖爐有wifi還有貓擼，還可以堅持10天不出門...... 窩了兩天之後，第二天晚上莉莉神神秘秘打電話說要給我驚喜，然後開車半小時帶我來到了一個荒蕪人煙的地方......但是下了車之後發現有一群可愛的大狗狗，原來驚喜就是狗拉雪橇！之前在lapland玩過但是兩人一組，所以就是一人控制一人坐著，但是顯然大莉莉十分信任我，算上教練我們三人一人一撬。教練是莉莉朋友的哥哥的老婆（之後的活動就是漸漸發現因為村子小人少基本所有的活動里都有熟人），她給我們簡單介紹了一下怎麼控制怎麼減速剎車等等我們就正式開始冒險啦～一人4只狗，狗狗力氣超級大，如果不按照教的控制雪橇很容易翻車（但我沒翻過啦啦啦啦啦）。最開始前行的時候我還緊張的手心冒汗，漸漸熟練起來就容易享受其中。我們傍晚5點開始，隨著天色漸晚慢慢深入積雪覆蓋的森林，加上濃霧漸籠，身在其中有時候仿佛置身夢境有時感覺自己像是奔跑在迪士尼童話里的姑娘，但是夢境一會兒就被犬吠聲驚醒，反反覆復一個小時直至黑夜降臨。 滑雪
因為地理位置的優勢，滑雪可以說是我這次 法國 之行的重點活動。之前滑過幾次都是自己摸索，最近的一次就是三年前lapland，當時無知直接坐著纜車上到山頂結果滑到十分之一摔了一跤之後慫了，蹭著下山之後就留下了陰影，再也不想滑了。我跟莉莉講了之後她鼓勵我重新挑戰一下，於是給我報了滑雪班，真的有用！三節課之後我自信心大漲，只等著下學期去 斯洛文尼亞 之後大展身手了！
下麵介紹一下這個相對小眾的滑雪場。滑雪場名叫AILLONS-MARGÉRIAZ，有兩大區1000和1400，1400所處地方較高，需要坐滑雪場的公車上山或是 自駕 ，到了滑雪場需要買ski-pass，山下兩小時15歐，山上19歐，因為纜車或是纜繩送你上去需要刷卡。但是兒童傳送帶基礎區域不需要，如果需要教練大約一小時36歐，我認為跟教練學學技術還是很有必要的。如果想要來這，需要到Chambery（類似 法國 阿爾卑斯山 地區首府），然後打車，網站上（ http://en.lesaillons.com/ ）可以顯示英文，在services一欄可以在網站上預訂出 租車 ，網站上也可以預訂住宿，現在處於旺季四人間250-450歐元一周，每人均攤下來並不是很貴。這邊滑雪用具（鞋／板／棍／面具）可以租，大約25歐一天，但是外套滑雪褲還是要自己帶。因為我滑雪的一切花費都是莉莉安排的所以並不是特別清楚，但是這些金額大致差不多，感覺比國際性大型滑雪場還是便宜一些整體看來。 山下地區-大雪天 第一節滑雪課主要就是擺好姿勢，在平滑的地方直線下滑，然後簡單練習了一下轉彎。
第二節課就是深入練習轉彎加上平衡練習。
第三節課進階課，我來這邊第一次嘗試了藍色賽道。
這邊賽道分為4種，綠（簡單），藍（中），紅（難），黑（超級難），但莉莉跟我說綠色是超級簡單藍是簡單，我不聽不聽，對於滑雪場邊長大的孩子來說黑色也是簡單，但黑色賽道我看來基本就和垂直沒有區別......山上山下兩區都有不同難度的賽道，但山上對於初學者選擇更多，難度最高的黑色道在山下，所以可以兩者都嘗試一下，同時風景也各不相同，山上可以看到更美的有著積雪的山景。
有一天由於大雪，車都開不上去，於是滑雪課取消，我和莉莉在山下滑了兩小時，臨走時幫我咔了幾張照片。
法式聖誕夜
在 法國 期間我跟著莉莉來到了不同的親戚家體驗了兩碗地道的法式聖誕夜，讓人印象最為深刻的應該就是法餐持續的時間真是長長長。但莉莉跟我。說這兩場還算可以，她男朋友Ben家相對傳統，他們家的聖誕晚餐才是真的長。第一場是在莉莉姑姑家，我們開車30多分鐘才到，在進門前就能夠感受到濃厚的聖誕氛圍，進門法式貼面禮，然後簡單介紹了下家庭成員，大家都很熱情可愛。
之後就開始開胃菜配香檳-生蚝-蝸牛紅酒-然後竟然是 中國 火鍋作為主菜-奶酪紅酒-甜點。大家跟我說她姑姑在知道我來之前就已經決定火鍋作為主菜了，因為姑姑其實是嫁到 法國 35年的 加拿大 人，旅行過多地有性格又願意創新嘗試，清湯火鍋底料是看youtube摸索的，但是讓我感到有趣的是她買了超級多種印尼／ 泰國 口味的蘸料，多達6,7種，雖然蘸料不是很 中國 但是整體真的好吃讓人感動！火鍋休息之後大家又開始喝酒聊天吃奶酪，我第一天來莉莉家就已經被懟了一堆奶酪，從此每天都離不開了，Ben做 沙拉 都要切一堆，對於我來說牛奶酪可以，羊奶酪太膻還是受不太了。吃甜點的時候已經12點多了，整整5個小時過去了......莉莉姥姥姥爺特別可愛，十分關註我時刻給我照相。在中場聖誕拆禮物環節，很讓人感動的是我也收到了三份禮物。
第二頓法餐來自莉莉媽媽，相對有所精簡但是也比較長。鵝肝麵包-三文魚奶酪-南瓜派+ 沙拉 -乾果奶酪-甜點。聖誕交換禮物繼續，我又收到了四份禮物，其中莉莉媽送給我小袋子還繡了我的名字超級用心，通過我的暗中觀察，聖誕的禮物不在於價格的多少，重要在於用心和懂得，莉莉姑姑送給大家的是自己手工做的 芬蘭 游戲，莉莉姐送給我的都是 阿爾卑斯山 自產的酒和超級可愛的羊毛帽，莉莉姥姥送我的是南法的餅干，收禮物拆禮物真是一件超級開心的事啊！
法國 農場女工記
莉莉爸經營一家產奶產奶酪的農產，聖誕期間我們區拜訪還客串了一把農場女工。主要就是喂馬，照看小羊，碼奶酪清洗桌子。在我洗桌子的時候莉莉姐和 法國 小天使在旁邊看著，因此莉莉姐還打趣說我是灰姑娘...... 法國 小天使是莉莉姐男朋友的侄女，超級可愛還有愛心，年紀小小一直幫忙，特別喜歡小羊。 通過這將近兩周的時間，我發現 法國 對奶酪的愛已經深深刻進了骨子裡，基本乾吃，配酒配麵包加 沙拉 里各種各樣的菜里，但是我認為還有一種優秀的吃法就是Fondue（奶酪火鍋）。我在莉莉家體驗了一把正宗的法式Fondue。首先奶酪麵包切片切小，之後在鍋里均勻抹一層大蒜，之後打算切丁放進鍋里，加白葡萄酒和奶酪，均勻攪拌。成液體後架在小火爐上，就可以蘸著麵包吃了。 在山裡因為交通不便，我的大部分時光除了和莉莉進城買東西拜訪家人就是窩著，她們家的小木屋如下圖，兩家人住在這個房子里，門口堆的木頭是她們自己要燒的，整間公寓都暖洋洋。我自己住在二層，真的天天睡到11點12點。活動主要就是擼貓看劇做做飯。之前去莉莉鄰居家作客，鄰居說帶我滑雪，後來據說從小長在這裡是滑雪大神，我以為隨便客氣客氣就說好啊好啊，之後因為天天起的晚就沒怎麼見過了，結果我要從莉莉家走的時候聽到告狀說我答應和他們一起滑雪也沒去，我以為說了一遍沒再提過真的只是客氣客氣，看來在 法國 這真的不是客氣。我超級享受山裡每天懶洋洋的生活，現在旅行對我來說更多是感受，尤其是深入當地家庭，體驗地道 法國 文化。莉莉家會說英語的不多，所以大多數時候都是她給我翻譯，但是能感受到大家對我的善意。 莉莉家陽臺上的風景，傍晚。
有時候我出門隨便在莉莉家走走，隨手一拍，但是天氣比較陰沉。