【捷克&奧地利 深度漫游】置身於童話,每天都不同
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美泉宮(又名:申布倫宮)曾是神聖 羅馬 帝國、 奧地利 帝國、奧匈帝國皇宮,是這些帝國的統治者哈布斯堡家族的夏宮。
巴 洛克 風格的宮殿內洋溢著的洛可可風,法式皇家花園的盡頭,海神噴泉涌著巨浪,比巨浪更高的是山頂的凱旋門,俯視守護著茜茜公主一家。茜茜公主的房間透露著她摩登、追求自我的生活常態,而她的老公弗蘭茨皇帝日久經年地為帝國工作著,“第一公務員”的稱號實至名歸。雖然他簽署了同意一戰的戰書,但那時,戰爭一觸即發,他的功與過,都早已沉入歷史,如今人們更熟悉的是,讓這位皇帝一見誤終身的sisi。
向更早的神聖 羅馬 帝國時代追溯,美泉宮的主要改建和擴建者瑪麗亞·特蕾莎的故事才是傳奇。她所處的時代,有 俄羅斯 帝國女皇葉卡捷琳娜二世,有普魯士國王腓特烈二世,中晚年還碰上了 法國 大革命,她的一生,絕不僅僅是“ 歐洲 丈母娘”這個稱呼可以概括的。
我們出發前看了BBC的紀錄片《 維也納 \- 帝國 王朝與夢想》,推薦一下。 https://www.bilibili.com/video/av11633320/
https://www.bilibili.com/video/av12937074/
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1、先喝牛肉湯。服務員建議我們湯里可以加pancake,切成條的雞蛋捲餅,美泉宮的講解器說這個餅是弗蘭茨·約瑟夫特別鐘情的早餐。牛肉湯的味道雖然微微咸了點,但是好喝,比西餐里的大多數前湯都好喝。
後來的每一天,我們都在思念這個嫩嫩的牛肉,忘記服務員大哥推薦的是哪個部位的牛肉了。
2、盛出牛肉塊,在它周圍分別鋪一大勺菠菜醬、洋蔥蘋果醬、豆子醬,加上原味的話就可以品嘗四種口味的牛肉啦,和著煎土豆絲一起吃,主菜也有啦。原味最香呢,肉質無比嫩。我好像從來沒吃過這麼嫩的熟牛肉。
3、用小勺子舀出牛骨髓抹在黑麥麵包上,撒上胡椒粉和鹽,麵包會吸收一部分油分,很特別的吃法。我們最開始把麵包抹著黃油吃了,哈哈哈!
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