阿拉斯加，無可抗拒的誘惑（自駕體驗篇）

↑Dawson City Museum 道森市的夏天與眾不同 ，隨著 日光 一直延伸到午夜，迷失在時間中成為一種真正神奇的體驗。這裡的一日游很容易就延伸到凌晨，因為永恆的陽光為人們提供了足夠的能量。當黑暗不會降臨時，夜生活就具有了全新的意義。在夏季的幾個月里，身處道森的芸芸眾生，試問有誰還需要睡眠呢？有感於當下的生活更加光明，無論是字面上還是比喻上。
露營地，享受自主的旅行生活提起露營地（Campgrounds），也許我們會聯想到描寫 美國 西部牛仔的電影鏡頭，然而在現實生活中，北美人喜歡在春秋旅游旺季又或者是周末長假，選擇好自己心儀的風景區之後，當開著旅行車穿州過省到露營地度假，有的是為了逃離緊張的都市生活，也有的是通過這樣的旅游方式來實現親子關係。
↑Barkerville Historic Town ↑40 Below Fairbanks 美國 和 加拿大 都有著舉世聞名的自駕公路，這裡有足以令所有人都感到震驚的山川溝壑，這裡還有能讓你盡情享受生態自然的房車營地。

露營地主要分為以下三種：
@ 美國 國家房車公園與露營地協會 (ARVC) 的私營營地。
@聯邦營地：包括國家公園，國家森林，聯邦土地管理局和聯邦工程局管理的營地。
@州立營地：在不同地區、城市也是有更便宜甚至免費的營地，但營地設施也更有限。 ↑40 Below Fairbanks ↑40 Below Fairbanks KOA 是 美國 國家房車公園與露營地協會中最大也是最著名的營地服務商之一，由於有龐大的用戶群體作為支撐，以及超過 50 年曆史為背景，KOA 在北美地區超過 600 個連鎖露營地，這些營地大多設於美麗的風景區。不但交通便利，而且營地設備非常完善，在高速公路沿途標有醒目的提示標誌。 ↑40 Below Fairbanks ↑Carcross Railway Station 在通常情況下，幾乎所有的露營地都會在不同的區域分別設置房車露營區、帳篷露營區和木屋露營區，露營區域均有水電等連接系統，還有生活設備如廚房、浴室、冰箱、熱水設備等等。游客可以露營地盡情享受輕鬆愉快、悠閑舒適的露營體驗 。 ↑Carcross Railway Station ↑Alaska Highway House 與私營營地相對應的就是公立營地，公立營地的好處是價錢相對便宜，位置相當優越，往往還有不錯的風景。不過公立營地的設施相對比較有限，不一定會有有水電的基本保證，就連廁所也是不可沖水的茅廁，而且預定需要提前數天甚至數月在網上進行，收費條款也相當霸王，定金扣除後就不再返還。類似的公立營地包括國家公園，國家森林，聯邦土地管理局和聯邦工程局等管理的營地。 ↑Alaska Highway House ↑40 Below Fairbanks 在實際生活中，北美地區的【車居一族】有相當一部分是上了年紀的退休人士，他們退休以後選擇了在流動的車屋中按照自己的意願去生活， 如同他們的先祖一樣，選擇了享受完全自主的生活方式來體驗大自然的給予。 ↑40 Below Fairbanks ↑40 Below Fairbanks 只要涉及露營文化，【食材】總是個繞不開的話題，要想營地餐飲的食材多元化，關鍵是要提前做好規劃。在一般情況下，出發前我們會在車載冰箱中存放一定數量的腊肉、臘腸、雞蛋、蔬菜等食材，用於正常情況下的烹調所需，然後把土豆、蘿蔔、包心菜等對儲藏要求相對不高的食材，單獨打包放在收納箱中，因為水果是不允許攜帶過境的，為了避免浪費，通常會到了目的地周邊的超市再進行採購。 ↑Seward Adventure Company ↑Seward Adventure Company 除此之外，我們在途中還會有一些意外的收穫。 比如 這天我們從塞爾多維亞乘船歸來的時候，在碼頭上看到幾位長者正在自助加工點處理手中的漁獲。通常當地人殺魚只用這幾刀，第一刀把魚臉肉挖出來小心地放到塑料袋中，可見這塊魚肉對他們來講是最矜貴的，第二刀下去，就是把正反兩塊魚肉切下來，然後，就沒有然後了。他們把餘下從頭到尾的魚架子包括內藏，全都扔到海中固定的漁網中，每天都有船隻把這些收納用的漁網拖到深海中釋放，讓食物鏈再形成下一次循環。 ↑Seward Adventure Company ↑Seward Adventure Company 看到這種情形，我們覺得這幾位長者簡直是在暴殄天物！是個地球人都知道靠近魚骨的肉比魚腩肉好吃，這個道理就老外是不知道還是他們嫌麻煩？雖然老外不能理解我們對吃魚的特殊偏愛，但絲毫不妨礙與我們分享漁獲的好心情，於是我們就有了大包小包魚架子的收穫。 ↑Seward Adventure Company ↑Seward Adventure Company 回到營地後，打開手中的包裝袋不難看到，原來老外眼中所謂的魚架子竟然是這樣的。接下來我們在營地架起電磁爐和電飯鍋。先將比目魚骨腩洗凈後切段，然後把鍋燒熱後再放入常溫的食用油，把魚骨腩放入鍋中用中火煎至兩面金黃色，最後在高溫的情況下，放入少量的白糖和米酒，蓋上鍋蓋，讓米酒的香醇融入魚骨之中，白糖在高溫下融化在魚骨的錶面，以確保做出來的魚骨色澤鮮明香脆可口。然後將魚頭魚尾放入電飯鍋中滾豆腐湯，不出三刻鐘，一頓新鮮無比的海鮮大餐就這樣被端上桌面了。 ↑Seward Adventure Company ↑Mackenzie Bison Sanctuary 深海比目魚的肉質非常香滑，尤其是軟軟的脊髓一口咬下去，骨髓中釋放出來濃濃的膠原蛋白立即充盈著整個口腔，這些看似平淡無味的軟骨髓，卻有大音希聲，大象無形的美，其齒頰留香的滿足感，是三文魚和石斑魚都無法相提並論的。 ↑40 Below Fairbanks ↑Mackenzie Bison Sanctuary 北美地區的露營地管理規劃很完善，這體現在很多露營地都可以在網上預定到。用手機或營地的網吧登入： ****** 或者 ****** 這兩個網站，就可以搜索到眾多可供預定的露營地的詳細介紹，包括設施介紹、營地地圖、空置時段以及價格等等。
↑Mackenzie Bison Sanctuary ↑Mackenzie Bison Sanctuary 在露營旺季的 6-9 月份，一些熱門露營地可能早早就被預定滿了，想要到一些熱門的露營地進行露營，通常需要提早兩三個月甚至半年進行預定。但還有不少露營地是實行先到先得政策的，所以出發前最好做足出行的攻略，通常在搜索相關資料時，我們會特別在意其他用戶對營地的評價。 ↑Mackenzie Bison Sanctuary ↑Mackenzie Bison Sanctuary 如果在網上已經預定 成功 ，到時只要帶上駕駛執照在露營地入口處登記就可入住，完成登記後管理員會發放一張寫著日期和停車位置編號的出入證，將這個出入證放在前擋風玻璃當眼處，在指定的日期內就可以自由出入營地。如果是先到先得的營地，則可以直接向管理員登記繳費辦理入住手續。 ↑Mackenzie Bison Sanctuary ↑Seward Adventure Company 另外有一些營地是靠自助登記的，這種營地的管理員並不是一直在場，只是偶爾來巡查，這時候就需要露營者按照入口處的指示，停車後自行進行登記，內容包括車牌號碼，入住人數，停車位置編號以及起止時間等，填寫完成後將表格連同對應的費用放入信封內，塞到指定的信箱里就可以高枕無憂了。 ↑Seward Adventure Company