東歐-捷克·奧地利七日（下）

奧地利·維也納·美食篇又來到最期待的親測美食篇咯，啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈......
1.薩赫酒店Cafe Sacher Wien (Original Sacher Torte)
維也納 甜品店幾乎每家都有賣薩赫蛋糕，攻略說一般3-6歐，其中最貴的是薩赫酒店的，價格高達7.5/塊。
維也納 薩赫蛋糕最出名的有2家：【薩赫酒店】和【Demel】。據說蛋糕創始人弗朗茨·薩赫（Franz Sacher）的兒子愛德華·薩赫曾在一家叫【Demel】咖啡館學藝，有一天 奧地利 首相要求【Demel】的大廚當天製作一款新的美味甜品，當值的主廚不巧生了病，愛德華·薩赫烘培出了這道巧克力蛋糕，首相和賓客大快朵頤，艷驚四座。愛德華·薩赫也因此一舉成名，後來又對蛋糕進行了改良，才是如今的Sacher-Torte。（傳說比比皆是，選自己愛聽的就可以了，哈哈哈哈哈哈哈哈）
後來【薩赫酒店】和【Demel】都聲稱自己出售的才是最正宗的薩赫蛋糕，併為此打了若干年的官司。這場官司最終和解，【薩赫酒店】得到了薩赫蛋糕最終的“版權”。
所以，在薩赫酒店招牌旁邊，會掛著一塊牌子，寫著“Original Sacher Torte（正宗薩赫蛋糕）”，表明自己得來不易的原創身份。
在【薩赫酒店】和【Demel】門店前人氣也顯而易見，【薩赫酒店】內開了2家蛋糕店都門庭若市，【Demel】只是店里有零星的幾個人，果斷去【薩赫酒店】。
我們點了最出名的 維也納 “三寶”：薩赫蛋糕Sacher Torte、薩赫咖啡Melange和蘋果捲Apple Strudel。
1）薩赫蛋糕是一種非常濃郁的巧克力蛋糕，口感醇厚，綿密厚重的巧克力蛋糕胚，錶面一層厚厚的巧克力淋面，中間夾著一層杏子醬，旁邊還附著一小塊Cream，在嘴裡慢慢融化，一切都恰到好處。蛋糕偏甜呦，畢竟是滿滿的巧克力，後期會有點膩，哈哈哈哈哈哈哈哈。
2）薩赫咖啡很香醇，上面一層滿滿的Cream，攪勻，咖啡不需要加糖，口感順滑甘醇。
3）蘋果捲屬於酥捲餅，比較適合女孩子。料很足，超多蘋果肉，還夾著一些葡萄乾和果仁，酸酸甜甜很好吃。 2.RIBS of Vienna（有中文菜單喲）
本來是想吃網紅店【Figlmuller】，正如網上所說必須預約，都將近下午2點了，還有很多人排隊，放棄了。
RIBS of Vienna也是一家需要預約的店，因為離景點遠一些人沒有那麼多，我們去到等幾分鐘就有位置了。這家店的服務員非常熱情，環境也不錯，地下餐廳（感覺我們跟地下餐廳很有緣 ）。
推薦菜：
烤肋排Ribs of Vienna☆☆☆☆☆☆☆☆☆
肋排有大份小份，大份3條/小份2條。跟 中國 的燒排骨不一樣，他家的烤肋排一點都不乾，入味多汁，一個長方形的大木製托盤，3扇肋排，旁邊伴著一些蔬菜 沙拉 ，2種口味的蘸醬，好吃。
大份17.9歐，小份15.9歐。
檸檬啤酒☆☆☆☆☆☆
我覺得它更像檸檬氣泡飲料，酸酸的口感剛好緩和了排骨的油膩。
土豆湯☆☆☆☆☆☆
忘記具體名字了，是店里推薦的第一個湯品。飽滿的料湯，可以試一下哦。 3.Bitzinger Wurstelstand Albertina（ 維也納 最好吃的香腸攤）
位於國家歌劇院和阿爾貝蒂娜博物館邊上，留意招牌位置十分顯眼，我叫它“兔子店”。偶爾路邊會派免費品嘗券，看運氣了...
當天吃了薩赫蛋糕飽腹感很足，有去但沒有嘗到他們家的香腸，看著別人吃口水直流，推薦試一次。 4\. 維也納 有一種小吃叫【box】，最底下是一層米飯，中間是雞肉/牛肉（自選，2選1），上面是蔬菜和當地特有的一種醬（口感有點像千島醬，但不是）。當地很多人吃，味道挺不錯的，小寶很喜歡吃，價格跟一個 漢堡 差不多，一般都是3.5-4.5歐左右。 結尾維也納 的行程只有短短的2天，留點遺憾，才有完美。
古老的 維也納 ，也在等待著另一個 維也納 ，等待被多愛一點。
那座城市在哪裡不重要，只要你在，就是聖地。