↑發傳人肉骨茶 像這樣的肉骨茶店在坡可謂是門庭若市。
門口隨處可見的廣告牌，都是明星們光臨過的店鋪。
↑發傳人肉骨茶 發傳人，能起這個名字，也是有一定底氣的。
從1978年創立至今，靠著一碗肉骨茶走過40個年頭，證明它絕對不是一碗簡單的肉骨茶。
↑發傳人肉骨茶 走進店里看到牆上貼了很多老闆蔡水發跟明星的合照，老闆不是追星族哦，是這些明星來吃肉骨茶時跟老闆的合照，因此發傳人肉骨茶的老闆也被譽為是與明星合照最多的獅城餐廳老闆。
我人生喝的第一碗肉骨茶，竟然就是發傳人！
↑發傳人肉骨茶 在 新加坡 的肉骨茶店絕非發起人一家，但不是很喜好肉食的我只嘗試了發傳人的肉骨茶，他們家的湯，胡椒味較濃郁但又不會過嗆，辣味亦較重，而湯底則較清。
說說肉骨茶的吃法，想要享用一頓豐富的肉骨茶，這四款配菜是絕對不能少的：油條、滷花生、鹹菜和腐竹，而首選必須是油條。
↑發傳人肉骨茶 將油條泡入暖暖的湯中，吸滿湯汁後放入口中，超級滿足~排骨怎麼吃？用桌上的蒜末、辣椒、黑醬油混成醬，蘸醬吃。吃完飯後，再喝上一杯 潮汕 功夫茶，讓肉骨和茶有一個完美的結合。
↑發傳人肉骨茶 有人說肉骨茶就是胡椒水滋養下的排骨，字面意思是這樣的，但是口感絕不僅限於此，嘗過才有發言權！
肉骨茶配油條真的是這幾天以來的最愛！給我來碗湯也許可以再多吃上幾碗油條吧
↑發傳人肉骨茶 龍海鮮螃蟹王地址：232 Ang Mo Kio Avenue 3,#01-1222, Ang Mo Kio, Singapore 560232（宏茂橋店）
交通：MRT綠線EW15丹戎巴葛下
人均：$60（新幣）
到 新加坡 怎麼能不吃辣椒螃蟹，怎麼能不找一家海鮮館大快朵頤！
↑龍海鮮螃蟹王 一提起 新加坡 海鮮，首當其衝的肯定是 珍寶啊，無招牌，近幾年也有一家餐廳以性價比高過珍寶流成為本地人乃至外地游客的首選。畢竟吃一頓珍寶動輒要上千大洋還是有點肉疼的。
↑龍海鮮螃蟹王 相較於珍寶，無招牌來說，龍海鮮可能對於大眾游客來說知道的很少，又因其地理位置確實有點難找，基本上都是本地人帶著去吃的才能找到。
我們跟著地圖圈圈繞繞到放棄，正當要回去在地鐵口超級近的位置發現了蹤影。
如果實在找不到的伙伴，可以搜尋Oasia Hotel這棟網紅酒店，在正對面的小巷子里就是龍海鮮。
龍海鮮算是海鮮餐廳的後起之秀，除了辣椒螃蟹，更有獨創的砂煲螃蟹米粉。
也許正是得益於 龍海 鮮專註做排檔風格的人氣美食，才使得這家店守住了原汁原味。
據說店里還有一整面的螃蟹殼牆，都是明星、名人來吃過後簽名留念的。我在這家店沒有發現也許是在老店那邊吧。
在我點餐的時候隔壁還有2桌提前訂好位置的顧客，看來都是家庭聚餐呢！
↑龍海鮮螃蟹王
↑龍海鮮螃蟹王 雖然知道他們家的特色是什麼，但我的飯量實在吃不完一整鍋辣螃蟹，只好點了兩份相對較快的菜品。
在等菜的過程中，服務員會給你上一盤花生米跟餐紙，小心！
如果你不需要那就直接跟店員講說我不需要，謝謝！
不要以為這是免費的等候零食？
等到結賬的時候你會被這貌似免費的花生米價錢驚到的！
↑龍海鮮螃蟹王
↑龍海鮮螃蟹王 特別鐘愛於鹹蛋黃的味道，索性就點了鹹蛋黃排骨。
選用的是肋條，肉質彈牙，裹上鹹蛋黃液炸制後排骨本身口味更加的複合，但本人還是非常鐘情於脫骨的口感，雖然看到只有4根肋條以為會吃不夠，後來發現吃2根就已經香得找不到北了
↑龍海鮮螃蟹王 此刻擁有一杯冰爽的薏仁水那是一件多少大快人心的事啊！好奇寶寶想說這個薏仁水喝起來真的超級無敵解暑不說，還非常的解膩
↑龍海鮮螃蟹王 作為海鮮嗜好者，怎麼可能來海鮮店點一份鹹蛋黃排骨就走的人呢？
麥片蝦，個頭有手掌那麼大一隻，跟麥片一起炸過之後，麥片的酥香配上蝦肉，好吃是好吃，會感覺蝦肉沒有那麼的入味。36E跟我說要把蝦肉跟麥片一起吃才會有味道！好吧，難怪我嘴邊一直有麥片稀稀拉拉的掉下來好似一個吹風機一般
↑龍海鮮螃蟹王
↑龍海鮮螃蟹王 華苑面粥小廚地址：277 orchard road #01-17 orchard gateway
交通：MRT紅線NS22烏節路商場出口
人均：$20（新幣）
一直鐘情於傳說中的林媽媽的【杏仁豆腐】好奇這究竟是種什麼口感可以讓林先生如此魂牽夢縈。
↑華苑面粥小廚 老實說商場里吃的東西可謂是琳琅滿目，外加上 新加坡 人是鐘情於排隊而排隊的人，我們就反其道而行，挑選了一家在商場出入口處的一家面粥店。
↑華苑面粥小廚 這樣子的一家港式茶餐廳店服務呢說真的，不是很好！但奈何我就想嘗一口杏仁豆腐，看著菜單上各式菜品跟店員再三溝通過後還是上錯了~哇偶~
↑華苑面粥小廚 看到菜單上的504好誘人的樣子，滿心期待的迎來了我自己的504，差點沒驚得我跳腳！
一個乾的，一個濕的，a u kidding me?
還好蝦子夠大夠鮮美，杏仁豆腐夠爽滑，如果單單憑靠店員的態度真的是不會再來第二次的
↑華苑面粥小廚 心動的小吃街頭巷尾的小吃才是我的最愛 老曾記地址：ION Sky商場地下美食街
交通：MRT紅線NS22烏節路步行
人均：看你能吃多少啦
幾乎每一個 新加坡 人的童年都是有老曾記伴隨著長大的。
↑老曾記 起初聽到老曾記的名字，第一印象應該會像林志源這樣的豬肉脯店鋪是賣肉脯的，偶然在商場地下美食城看到了才曉得早在1956年由曾氏家族創立，當時以街邊檔鋪為主，主要銷售及生產炸物類食品。
你要說是原始的油炸類食物呢又有魚丸這樣的非油炸。
↑老曾記 隔著透明玻璃展示櫃，挑選你想要吃的串串。
魚丸應該是歪打正著的最愛了，特別的彈牙鮮嫩，只怪自己挑選少了，再回去時需要排隊等候。
而老曾記家的當家炸子雞應該就是咖喱角了，怕口味太過特殊，我選擇下次嘗試。
尋覓到起司炸雞，配上黃芥末醬，好吃到停不下來，竟然忘記了要拍照，只剩下一個空盒子了
↑老曾記
↑老曾記 小吃的魅力就在於，想吃什麼點什麼，每樣都來一點，每樣任何心理負擔。
吃得開心，隨吃隨停。
但是據我觀察好像還沒有在商場裡邊走邊吃的人，基本上都是找到專門的站立就餐區快速解決的。 芽籠榴蓮地址：在MRT綠線Aljunied站和Kallang站之間，所謂 榴蓮一條街
交通：MRT綠線EW9在Aljunied下車
人均：$25（新幣）
還沒來 芽籠 就聽聞這裡不單是紅燈區這麼簡單，隱藏在這裡的還有榴蓮一條街。
不僅有榴蓮，還有香蕉跟菠蘿蜜，就是這個菠蘿蜜嘛看著賣相不咋樣， 不曉得口感是否驚人。
說來也慚愧，還沒出發就對榴蓮街做了攻略，只是曉得大概在住的酒店附近，但是真正去找的時候發現竟然沒有找到正統的榴蓮街也不知是太晚了人家關門了呢~
新加坡 的榴蓮基本都是倚靠於 馬來西亞 ，而 馬來西亞 榴蓮的旺季就是每年的7-8月，所以這段時間去吃榴蓮可謂是物美價廉，而像我們一樣選擇聖誕季來的話，一顆貓山王的價錢真的不比在國內便宜哦
各式品種的榴蓮擺放在一起，在店家眼中是有明顯的區分線的，會告知哪種比較好吃，什麼價位的，有的榴蓮是按個收費的，有的則是按斤，一般品質上乘的都是按斤收費。
我們吃了晚餐所以就選了按個收費的榴蓮，開出來的品質還不錯，比較香，但是略苦，應該是熟過勁了。住在附近的居民也有這麼晚出來挑選榴蓮的，他們開出來的肉比較少，口感仿佛也不是很好，隨意吃吃就走了。
