令人垂涎的檳城美食

一、到檳城大飽口福檳城 是 馬來西亞 的美食之都，豐富的物產、多種族的融合、殖民的歷史、熱帶的氣候，造就了這裡的美食色彩豐富、種類繁多、口味獨特。這裡餐館密佈、食肆林立。馬來菜、 印度 菜、娘惹菜、 中國 菜、歐美菜、傳統菜、創新菜……。到這裡的旅行者無疑將面臨如何選擇美食的困惑。 美羅茶室 檳城 的一家大排檔 一條普通的街巷也不能沒有美食 街頭冷飲車 街邊咖啡館 街邊店家的招牌
下文中介紹的幾款菜餚、小吃是來 檳城 旅游不可不嘗的幾款特色美食 二、沙嗲沙嗲satay
沙嗲是 檳城 最受歡迎的馬來食物。它是將雞肉、牛肉、羊肉用竹簽串起，放在炭火上烤。滋滋作響的肉串，配上沙嗲醬、生洋蔥、生黃瓜吃 ，味道濃郁中不失清涼，絕對是一款膾炙人口的美味。 三、叻沙叻沙laksa
在 檳城 ，刺激辛辣的菜餚占了很大比例，但人們仍很難拒絕隱藏在辛辣下麵不同尋常的美味。叻沙就是這樣一道令人垂涎的美食。它的做法多樣，關鍵要有一碗好的湯頭 ，用蝦湯或魚湯、椰漿、咖喱汁混合熬煮，配上炸蝦餅、豆芽、明蝦、辣椒、炸豆腐等等，口感豐富，口味濃郁。好在它的辣不至於催人淚下，但也不可掉以輕心。 四、椰漿飯椰漿飯nasi lemak
用椰奶取代水的而蒸熟的椰漿飯，每一粒米都散髮著濃濃的椰香。搭配椰漿飯的配菜特別 豐富，有香脆的小魚乾、清涼的黃瓜、油炸花生米 、煮熟的滷蛋。最為精彩的是那碗裹在濃濃又甜有辣褐色醬汁的燒明蝦。如果怕辣，米飯中的椰漿能減緩醬汁的辛辣。 五、炒粿條炒粿條char kway teow
這是一道特別值得嘗試的普通菜。用晶瑩的河粉配上大蒜、明蝦、蛤蜊肉、豆芽、雞肉、和濃厚的醬汁炒制而成。味道略甜。 六、海南雞飯海南 雞飯chicken rice
在 檳城 ，儘管有數不盡的美味佳餚的誘惑 ，但是任何一位美食愛好者都很難拒絕 海南 雞飯的誘惑。也許人們已經吃過很多次 海南 雞飯 ，但仍無法忘記鮮嫩多汁雞肉，用雞湯煮熟的咸鮮的米飯，最後配一碗鮮美的雞湯。 七、榴蓮煎蕊榴蓮煎蕊
這是一道色彩斑斕很有創意的美食，將碎冰與椰漿混合，用 馬來西亞 特有綠色植物做的粉條，特別清香。再加上世界上最好吃的大塊榴蓮——貓山王榴蓮，軟、糯、香、甜，口感好極了。此外 ，這裡的糖果、點心、雪糕、小吃都有榴蓮口味可選。這可不是榴蓮香精， 而是貨真價實的榴蓮 。

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