【美食篇】收集一波韓國仁寺洞美食

每次出去旅游,都少不了逛逛逛買買買,更少不了重要的環節--吃吃吃。出游前,都會跟朋友在網上收集一波美食推薦,現在把我們收集到的美食貼下下麵,給大家也參考參考~歡迎大家來推薦指正咯~

這次是要去 韓國 ,就跟朋友收集了一波 韓國 仁寺洞美食店。從 朝鮮 時代開始,仁寺洞地區就是聚集名門府邸和兩班住宅的地方。經過幾百年的變遷,這裡逐漸出現了古董店鋪和畫廊,仁寺洞也成為代表 韓國 傳統文化的著名商業街,至今保存著原汁原味的傳統古韻。如今,仁寺洞街道兩旁不僅聚集了很多創意十足的小店,更有代表仁寺洞的經典小吃、傳統茶屋、工藝品店以及古董店。街道兩旁不斷延伸的羊腸小道里隱藏著多家赫赫有名的餐館,隨手一家可能就是《2019米其林紅色指南 首爾 篇》中推薦的美食店。


1、兩班家:仁寺洞的傳統兩班韓定食
地址 : 首爾 特別市鐘路區仁寺洞街19-18
交通 : 5號線鐘路3街站5號出口,步行4分鐘
“兩班家”遠離游客聚集、熱鬧無比的仁寺洞大街,坐落在幽深的小巷裡,是一座繁華都心中隱隱散髮著古韻的韓屋。從地鐵5號線鐘路3街站5號出口步行約4分鐘即可到達“兩班家”。“兩班家”主要經營韓定食,菜餚如其名,端正、淡雅,能讓享用的人感覺受到了禮遇和尊重。來到“兩班家”不能錯過“兩班定食”。“兩班定食”的價格既合理又不失規格,近在附近的職場白領、遠在外國游客當中極受歡迎。 店主的母親在 韓國 忠清南道 廣川經營了50餘年的韓定食店。店主作為第二代繼承家業,在仁寺洞經營“兩班家”已經是第29個年頭了。期間,店主的夫人堅持每天著韓服,以這種執著和信念,支撐著“兩班家”屹立在這繁華都市中,傳承和發揚 韓國 傳統文化。這也是“兩班家”的驕傲和希望。

首爾自助遊攻略
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2、 王妃家 鐘路店
地址 : 首爾 特別市鐘路區三一大路15街24 (2F)
交通 : 1號線鐘閣站10號出口(鐘閣地下購物中心出口),步行4分鐘
以“讓您吃上既便宜又美味的上好食材”為口號,深受老顧客們喜愛的燒烤店“王妃家”,除了位於明洞的總店以外,“王妃家 鐘路店”同樣在競爭激烈的燒烤店聚集地,受到來自其“忠誠粉絲們”的無限支持。店鋪位於明洞和仁寺洞的中間地區,從明洞、樂天免稅店 明洞總店、仁寺洞徒步均為5分鐘左右,方便游客逛 韓國 人氣景點,嘗 韓國 美食。毗鄰都市中心辦公樓區的鐘路店,早已收服了對吃非常挑剔的職場白領們,味道可以說絕對有保障。每次點餐時新鮮度尤為重要的生拌牛肉,冷下來肉質依舊鬆軟的牛排等,都是外國游客們贊不絕口的菜式。
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3、宮:仁寺洞米其林餐廳,20多年的人氣韓式餃子專門店
地址 : 首爾 特別市鐘路區仁寺洞10街11-3
交通 : 3號線 安國 站6號出口,步行10分鐘
韓國 餃子是大眾化的飲食代表之一。“宮”是仁寺洞地區專門做餃子料理的專門店,連續2年被評選為《 首爾 米其林必比登餐廳》中的一家美食店。店內一共可容納20人,每到中午人滿為患,門口也會排起長龍。開城餃子專門店“宮”在 韓國 有名的原因之一是因為一位老奶奶——任明淑(已故)。老奶奶生於1917年,每天都來到店中為每一位來訪的顧客親手包餃子,名副其實的餃子名人,現在也在保持著最初的味道。如果來到店里一定要嘗一嘗人氣菜品餃子湯和蒸餃。
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4、缽盂供養:連續2年評選為“米其林1星”美食店,低卡路里寺廟素食餐廳
地址 : 首爾 特別市鐘路區郵政局路56 (寺廟體驗統合信息中心 5F)
交通 : 3號線 安國 站6號出口,步行5分鐘
代表 首爾 的寺廟之一、曹溪寺的“缽盂供養”是使用素食的日常飲食特色餐廳。自2010年1月開業以來,深得女性顧客的喜愛贏得好評。菜品為素食料理專家精心開發的健康低卡路里料理,料理均使用新鮮的應季食材採用傳統寺廟烹飪方法。內部寬敞明亮,餐廳內部分為包房和榻榻米座位,都整齊擺放著 韓國 古樸的傳統傢具。料理使用 慶尚南道 無公害的健康蔬菜,搭配全羅道的山寺製作的辣椒醬和醬油,嚴格挑選每一個食材,從不使用化學調味料。
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5、里門雪濃湯:入選《2019 首爾 米其林》,具有100年曆史的雪濃湯老字號
地址 : 首爾 特別市鐘路區郵政局路38-13
交通 : 1號線鐘閣站3-1號出口,步行4分鐘
“里門雪濃湯”是做地道雪濃湯(牛骨湯)的正宗元祖店,是《2019米其林紅色指南 首爾 篇》中的一家美食餐廳。從地鐵1號線鐘閣站步行4分鐘,即可到達聚集著知名企業 和政 府機關的細長小道。這道保留了一百多年傳統味道的“里門雪濃湯”是將 韓國 最上等牛肉——韓牛肉及牛腿骨熬制長達18個小時做成的,因此口感十分細膩。一般餐館的雪濃湯在湯里只加入一個部位的肉,而這裡的“里門雪濃湯”卻很奢侈地加入了頭部、膝部、胸部、舌部等各個部位的肉,豐盛至極。營養豐富的雪濃湯,做早餐不油膩,做午餐吃盡興,做晚餐外加點 韓國 燒酒、煮牛肉更是一種享受。
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6、三海家:鐘路3街美食一條街中的人氣老店,必吃“牡蠣菜包肉”
地址 : 首爾 特別市鐘路區水標路20街16-15
交通 : 1號線鐘路3街站15號出口,步行3分鐘
“三海家”位於鐘路3街的生蚝菜包肉衚衕。用泡菜或生菜等將煮熟的肉包著吃的菜包肉料理深受 中國 游客的喜愛。用生菜包上肉,再加上美味的牡蠣 (又稱生蚝),是本店菜包肉的一大亮點,也正是很多當地人和海外游客慕名而來的重要原因。除生蚝菜包肉以外,“三海家”的脊骨土豆湯也是可圈可點。由於“生蚝菜包肉衚衕”里的大多數的店鋪在引入牡蠣菜包肉之前都曾是脊骨土豆湯的專門店,因此您不用懷疑這裡的脊骨土豆湯的味道。
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7、nuRi:仁寺洞環境幽雅的韓屋餐館,可品嘗特色韓定食和傳統茶
地址 : 首爾 特別市鐘路區仁寺洞14街23
交通 : 3號線 安國 站6號出口,步行5分鐘
“nuRi”位於傳統氛圍洋溢的仁寺洞,從地鐵3號線 安國 站6號出口出來,步行約5分鐘就能到達。本店裝修風格頗有 中國 風,是一家從菜品到裝修都頗有特色的Fusion韓定食店。在本店不僅可品嘗到傳統韓定食,還可品嘗到新意十足的招牌菜點———韓定食便當。其中,宮廷便當是“nuRi”多種韓定食便當中的代表菜品,餐盤裡共放有8道小菜,含有泡菜、醬熬菜、韓式煎餅、烤馬鮫魚、調味牛肉等,米飯也是營養價值較高的五穀飯。除韓定食外,這裡也備有 韓國 傳統茶、手制咖啡等種類豐富的飲品,五味子茶、梅花茶是人氣飲品。
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8、 江南 面屋 仁寺洞店:眾多 韓國 明星追捧的美食店,必吃燉牛排骨
地址 : 首爾 特別市鐘路區仁寺洞街18
交通 : 3號線 安國 站6號出口,步行8分鐘
“ 江南 面屋”是一家專門做韓式咸興冷面的餐廳。因為在 韓國 人氣娛樂節目 “超人回來了”中出現過,是 韓國 MC李輝才的雙胞胎兒子常去的地方。 店內的燉牛排骨也非常有名。在明洞等有人氣的地方都有連鎖店,尤其是狎鷗亭總店,經常會有明星光顧。 美味的泡菜配上精心製作的麵條,從小孩兒到老人都非常喜歡“ 江南 面屋”,店內提供中文菜單,所以 中國 游客也安心的前往。快來旅行勝地仁寺洞親自嘗一嘗這吃一次就會讓您愛上的味道吧!
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