藍色清真寺是穆斯林教徒的朝拜處，建於十七世紀，巨大的圓頂周圍有六根喚禮塔，只此一家別無分店，寺內牆壁全部用藍、白兩色的瓷磚裝飾，透過彩色玻璃射入的光線，反射在藍色的瓷磚之上，放出奇幻迷離的色彩，於是人們叫它“藍色清真寺”。催禮聲透過雕花的窗欞，撫慰著人們因奔波勞碌而疲憊的神經。
熙熙攘攘的街道上，貓咪們大搖大擺地巡視著自己的領地，仿佛它們是這片土地的主人。偶爾有幾隻耳朵上帶著檢疫合格牌的汪星人，相比較而言，它們對人類更加友好和主動，相似的是它們尾巴永遠輕輕搖擺，毫無惶恐和不安，只有和貓咪一樣的怡然自得。
如 土耳其 紀錄片《貓（Kedi）》的導演Ceyda Torun所說：“街頭動物某種程度上就是一個國家的文化象徵。貓，不僅是貓，代表著莫可名狀的混亂、文化和獨特，這也是 伊斯坦布爾 的本質。”
五、微醺在紅茶香氣里
來到 土耳其 ，做的最多的事是擼貓，喝的最多的水是紅茶。
有事沒事喝一杯，開心不開心喝一杯，餓不餓也都喝一杯，搭配一個芝麻麵包加一塊奶酪和幾顆橄欖球，就是十分地道的 土耳其 風格早餐了。十多天的行程讓我徹底愛上 土耳其 的溫暖的紅茶和豐盛的早餐。各種制式的麵包、橄欖、燕麥、餅干、雞蛋、果醬蜂蜜和蔬菜水果和芝士奶酪，搭配解膩的濃郁紅茶，百吃不厭，家裡有自己腌的酸黃瓜，住的酒店民宿有自己烤的曲奇和特色食物，營養美味讓人一上午能量滿滿。
煮紅茶的茶具很特別，是一種上下兩層的茶壺，上面是小壺下麵是大壺，先把茶葉放進一個小茶壺中，加入開水沖泡，在泡好以後想飲用時，先倒出三分之一的濃茶，然後再加入三分之二的開水，再加入一些糖或者牛奶，調勻以後就可以飲用了，濃與淡全在於濃茶湯倒出的多少，想喝濃茶可以多倒一些，口味淡的人則可以少倒一些，這種設計十分便利。
漫步於星月國的大街小巷隨處可見笑容洋溢姿態閑適的人們，在路邊的餐廳品著紅茶談笑風生，貓咪有時也煞有介事地眯著雙眼坐在餐桌旁，仿佛在細嗅空氣中彌散的茶香，表情陶醉，帶著些許微醺。
紅茶文化是生活的一部分，無所謂階級和性別，已融入到所有人的生活觀念中，同時，星月國的烤肉蜚聲中外，國民對肉類和糖果有著極大的熱情和執著，而紅茶作為發酵茶，性溫，驅寒消食，有降脂降糖的功效，日常飲用能夠保護胃黏膜，使身體處於一種理想的平衡狀態，作為國民飲品，實在是養生之選。
