哥本哈根Torvehallerne食品市場 美食真探實錄 總有你喜歡的
Torvehallerne食品市場 美食真探實錄位於 哥本哈根 的這個Torvehallerne食品市場 ，沒有 臺北 士林夜市、 高雄 六合夜市等傳統概念上的食品市場那麼粗獷，它是名副其實的配得上“高級”二字，在旅行美食達人眼裡，提到 哥本哈根 高級食品市場，也就是這個地方了。
Torvehallerne食品市場 一共三個區，60多家不同特色的店面，在這個食品市場可以買到全 哥本哈根 最好的魚肉等食材，有新鮮捕撈的貽貝，金槍魚和鮭魚，原汁原味的美味 西班牙 小吃（如金槍魚片、魚糕和蝦丸），各種風味小吃，還有出售各種調料專門店、腌制的橄欖，總之，很多美味等著各具挑剔眼光的食客去嘗試自己舌尖喜愛的各式風味食品。
奶酪和乳製品店的，在ARLA UNIKA或者OMEGN & VENNER家，挑選自己喜好的奶酪製品，準不會讓你的胃失望。
咖啡和甜品店：IS À BELLA、FRIIS-HOLM CHOKOLADE、MIKKELLER & FRIENDS BOTTLE SHOP、NORCINO、OCDEPOT、SUMMERBIRD、THE COFFEE COLLECTIVE、
壽司店：SUSHI LOVERS，這家的洋人店員非常友善熱情，在他們隔壁家的海鮮檔口吃完蝦子，蟹腳等，用檸檬汁也去不掉手上的味道，洋人帥哥給了兩條壓縮毛巾，倒上水，魔術般給成了帶檸檬味的毛巾，去味效果比原汁原味的檸檬效果好多了，雖然沒吃他家的壽司，對於他們的熱情，令人特別感動和驚喜。
在旅行中，有些善良，是不需要任何理由的，這樣的善良尤其令人難以忘記，唯一能做的是將他們的善良傳遞下去。 哥本哈根食品市場 美食大發現指南來到 丹麥 的第一站， 哥本哈根 ，我可以不去小美人魚雕像，可以錯過皇宮衛兵的換崗儀式，也不能錯過這裡的美食體驗，視覺、味覺、舒適的環境，都是值得讓人流連忘返的好地方。
哥本哈根 食品市場(Torvehallerne) 美食之旅，不辜負時光，也辜負味蕾，所有沒有的感覺都在舌尖上跳舞。
為了方便打卡記憶，把三個區分別用A,B,C 標記在圖上。這三個區里逛下來，有咖啡、甜點、麵包、 丹麥 開放式 三明 治、奶酪、橄欖、紅酒、海鮮及熟食、肉類、披薩、果汁、色拉，刀具等雜貨都齊全了。不同品類的門店或者檔位有大有小，相通的就是， 每家裝扮都很精緻。
A區（也就是東面的靠近地鐵站方向的區域），裡面出售的主要是點心，紅酒、咖啡和小吃、還有一個小書店等。
B區立面出售的有魚類生鮮及煮熟的魚類食物製品、肉類製品、壽司餐廳的檔位。
A區和B區中間地帶是帶半露天性質的生鮮瓜果攤位（攤位都有自己遮陽/雨傘，各種水果嬌嫩欲滴，嘗鮮的首選。
A區 和B區 之間馬路兩端的餐飲店：Souls Surf Shack出售 漢堡 及輕食小吃 ，Hija de Sanchez 墨西哥 捲餅、The Organic Boho甜點。
在B區 哥本哈根 食品市場(Torvehallerne)可以逛逛和品嘗當地的食物，包括 丹麥 知名的開放式 三明 治，均價在100 丹麥 克朗左右。還有兩家緊鄰的魚鮮檔位，都有煮熟的供人購買。
整個食品市場里（A、B、C三個區）都可以刷POS消費，沒帶 現金不是問題。
想吃、想買，就準備好肚皮和購物袋吧。
無論什麼面積的店面，都是精心佈置的，，精緻氣息，不言自明。沒有招攬生意的店員，只有川流不息的各種食客和購物的， 亞洲 面孔的不多。
食品市場之美酒、咖啡、甜點、小吃區（A區)A區的店面摘錄：
在A區有一間很講究的葡萄酒類零售店Noorbohandelen，葡萄酒愛好者可以駐足購買品嘗。
咖啡店有：The Coffee Collective、OC Depot（他們家手沖很專業）、吃飽喝足可以到他家這個角落的小店面喝杯咖啡，讓腸胃歇息一下。
甜點及烘培店：Brioche Dorée甜點，Is à Bella冰激凌店, Lauras Bakery、Granny's House （這兩家在A區的 東北 /西南對角線的位置）。
輕餐熟食店：SMAG、GRØD、Il Mattarello手工意麵店、Il Mattarello Artisan And Organic Pasta Lab 意麵店、LêLê Street Kitchen、Vita Boost素食輕餐等不同商家。
從地鐵方向過來，這家手工意麵店，喜歡意麵的朋友，可以嘗試一下。尤其驚喜的是，竟然還有有辣味的，確實很辣，可以另外再加辣椒粉，那種火辣辣的，正宗辣味。
本來不想吃他家的意麵，因為不喜歡奶油，奶酪味的，老闆說有辣味的，就嘗試了一份，看著很素顏，超級火辣，無辣不歡的人來說，確實辣到了，老闆叫我少要點辣椒粉，然後忍著快要辣出來的鼻涕眼淚，吃完他家，趕緊去隔壁家喝了咖啡， 心裡暗示，咖啡可以解辣！ 哥本哈根食品市場- 肉類及海鮮區(B區)B區的店面摘錄：
Tapa del Toro 西班牙 小吃吧、Sushi Lovers 壽司店、Fiskerikajen海鮮及熟食檔（與壽司店為鄰） ，Hav2Go海鮮及熟食檔、Hav Torvehallerne A/S海鮮及熟食檔；
Fresh Market(果汁及色拉等) 、Palæo色拉及輕餐、Hallernes Smørrebrød甜心輕食店、Gorm's Torvehallerne披薩店，
Ma Poule火腿店、Mikkeller & Friends Bottleshop啤酒店。
Foodgear Shop ApS廚房刀具器具用品店，非常齊全，當時看見很好奇，食品市場怎麼還有買刀具的，後面一想，食材和廚房刀具也是很配套的，省了再赴他地購買的舟車勞頓。
中間區域是露天蔬果等攤位。逛完A區，可以看到這個區域，然後是C區。 
哥本哈根 “食品市場”內各家門店佈置井然有序，非常精緻和乾凈，不是一般意義的”市場“的概念。 
各式烘焙製品，價格平均25克朗（在30元人民幣內徘徊)，嘗試一下，也未嘗不可。 
這家咖啡店，擺放的鮮花，令人眼前更加一亮，遺憾喝過了咖啡，不想再灌咖啡。
如果是一天的時間在這個食品市場，逛吃逛喝，都不擔心沒節目，吃飽了去喝咖啡，挑選蔬果，在咖啡店家的休息區慢慢消磨時光，或者去紅酒店家門口點一杯紅酒。
各式精美的甜點，也是吸引眼球與誘惑舌尖的利器，建議在C區吃過了海鮮，再回來A區的咖啡點心等店面搜尋餐後甜點。
海鮮魚肉類 DEN GRØNNE KUTTER是新入駐食品市場的。
FRESH MARKET 飲料果汁店，有甘蔗汁，還有黑人小哥店員。SWEET VALENTINE家的飲料也可以嘗試。
喜愛巧克力等甜品的，一定不要錯過FRIIS-HOLM CHOKOLADE。
哥本哈根 食品市場入口附近（室外）有個賣 中國 煎餅的，哈哈，大老遠來 丹麥 ，自己決不會花高價錢買煎餅的，估計是賣給當地人吃的，65克朗一個煎餅（摺合人民幣70元有餘），自己怎麼也不會在這裡吃國內大學門口5~6元可以買到的料多餅脆的正宗煎餅。 
對於我這個同咖啡有著特別感情或者苦澀記憶的人來說，在食品市場里品嘗到製作是如此規矩又好和手沖咖啡來說，是一個非常大的彩蛋，其他地方的咖啡店，一杯美式需要35克朗，這裡的單品手沖咖啡，只要39歐元，感覺是賺了35克朗。 
OCDDEPOT是新入駐食品市場的，手沖咖啡的彩蛋就是在這家咖啡店遇見的，在食品市場里，與其他幾家咖啡店相比，他們的面積不大，但是每個空間都沒有浪費，佈置得非常專業和精緻，一個完完全全的精品咖啡店的氛圍，麻雀雖小五臟俱全。 哥本哈根食品市場蔬果區域哥本哈根 食品市場蔬果區域（本文游記里所標記的C區） 
位於A區和B區中間的這個蔬果區，有草莓，蘋果等各種水果。
最吸引自己眼球的是各種大大小小的南瓜，好奇的是當地人用南瓜來製作什麼食物？
還是僅僅用於萬聖節的南瓜燈？
哥本哈根 食品市場里 南瓜的歡樂大聚會 
看著標簽，南瓜的價格貌似不菲，無論是論公斤賣還是論個賣，60克朗的標價，一下子冷卻了我對南瓜的好奇心熱情 在老家，南瓜是窮人的菜啊 我來自鄉野，絕不會掏60 丹麥 克朗買南瓜，太貴了 
這種扁扁的顏色泛綠色的南瓜，也是頭一次見到，見慣了老家的唯一品種的金黃色大南瓜，在 哥本哈根 看到這麼多各種形狀和顏色的南瓜，如同劉姥姥進大觀園，稀奇不斷，好奇不斷，沒有過多停留，因為心心念念的還有吃的任務，海鮮熟識，不能錯過，雖然吃意麵，喝咖啡已經6分飽了。 
番茄的形狀和顏色，也是令人賞心悅目，喜不自禁。 
這件攤位里，擺在第一排的主角又是南瓜，似衛兵一樣守護者上方的各種水果，有葡萄、芒果、橘子、蘋果、梨子等等各式說過。 
又是南瓜， 不知道自己怎麼眼裡全是南瓜？ 
葡萄20克朗一公斤，這算人民幣，價格算是合理水平。如果按收入來算，國內的一二線城市， 南京 那樣的城市，葡萄價格還是挺貴的。 
噹噹噹.....
穿過C區，進入B區就可以看到兩家相鄰的海鮮食檔，小女孩在玻璃櫥窗前看著魚和大龍蝦，硬是不走， 把自己想看龍蝦的C位給擋住了。
英雄惜英雄，吃貨理解吃貨的心情。等吃了再回來看大龍蝦也不晚，然後，就沒有然後了，
吃完了，開開心心的去別家了 。
在C區的兩家緊挨的海鮮檔位里，都有生鮮出售，也有煮制的海鮮出售，帝王蝎腳值得品嘗，還有大蝦。
不喜歡這些的，fish and Chips,也是不錯的嘗試。
喜歡 丹麥 ”二明治“的，這個高級食品市場，絕對不會辜負美食達人們的期望。 
哥本哈根食品市場的打卡信息哥本哈根 食品市場(Torvehallerne)的打卡信息
地址：Frederiksborggade 21 1360 København K
交通：步行到達或者公交、地鐵都可到達（地鐵站Nørreport站下車，公交Nørreport St.站）
營業時間：
周一到周四上午10點到晚上7點
周五上午10點到晚上8點
周六上午10點到晚上6點
周日上午11點到晚上5點
網址： https://torvehallernekbh.dk/ （網站上時間及活動預告）
Torvehallerne食品市場 一共三個區，60多家不同特色的店面，在這個食品市場可以買到全 哥本哈根 最好的魚肉等食材，有新鮮捕撈的貽貝，金槍魚和鮭魚，原汁原味的美味 西班牙 小吃（如金槍魚片、魚糕和蝦丸），各種風味小吃，還有出售各種調料專門店、腌制的橄欖，總之，很多美味等著各具挑剔眼光的食客去嘗試自己舌尖喜愛的各式風味食品。
奶酪和乳製品店的，在ARLA UNIKA或者OMEGN & VENNER家，挑選自己喜好的奶酪製品，準不會讓你的胃失望。
咖啡和甜品店：IS À BELLA、FRIIS-HOLM CHOKOLADE、MIKKELLER & FRIENDS BOTTLE SHOP、NORCINO、OCDEPOT、SUMMERBIRD、THE COFFEE COLLECTIVE、
壽司店：SUSHI LOVERS，這家的洋人店員非常友善熱情，在他們隔壁家的海鮮檔口吃完蝦子，蟹腳等，用檸檬汁也去不掉手上的味道，洋人帥哥給了兩條壓縮毛巾，倒上水，魔術般給成了帶檸檬味的毛巾，去味效果比原汁原味的檸檬效果好多了，雖然沒吃他家的壽司，對於他們的熱情，令人特別感動和驚喜。
在旅行中，有些善良，是不需要任何理由的，這樣的善良尤其令人難以忘記，唯一能做的是將他們的善良傳遞下去。 哥本哈根食品市場 美食大發現指南來到 丹麥 的第一站， 哥本哈根 ，我可以不去小美人魚雕像，可以錯過皇宮衛兵的換崗儀式，也不能錯過這裡的美食體驗，視覺、味覺、舒適的環境，都是值得讓人流連忘返的好地方。
哥本哈根 食品市場(Torvehallerne) 美食之旅，不辜負時光，也辜負味蕾，所有沒有的感覺都在舌尖上跳舞。
為了方便打卡記憶，把三個區分別用A,B,C 標記在圖上。這三個區里逛下來，有咖啡、甜點、麵包、 丹麥 開放式 三明 治、奶酪、橄欖、紅酒、海鮮及熟食、肉類、披薩、果汁、色拉，刀具等雜貨都齊全了。不同品類的門店或者檔位有大有小，相通的就是， 每家裝扮都很精緻。
A區（也就是東面的靠近地鐵站方向的區域），裡面出售的主要是點心，紅酒、咖啡和小吃、還有一個小書店等。
B區立面出售的有魚類生鮮及煮熟的魚類食物製品、肉類製品、壽司餐廳的檔位。
A區和B區中間地帶是帶半露天性質的生鮮瓜果攤位（攤位都有自己遮陽/雨傘，各種水果嬌嫩欲滴，嘗鮮的首選。
A區 和B區 之間馬路兩端的餐飲店：Souls Surf Shack出售 漢堡 及輕食小吃 ，Hija de Sanchez 墨西哥 捲餅、The Organic Boho甜點。
整個食品市場里（A、B、C三個區）都可以刷POS消費，沒帶 現金不是問題。
想吃、想買，就準備好肚皮和購物袋吧。
無論什麼面積的店面，都是精心佈置的，，精緻氣息，不言自明。沒有招攬生意的店員，只有川流不息的各種食客和購物的， 亞洲 面孔的不多。
在A區有一間很講究的葡萄酒類零售店Noorbohandelen，葡萄酒愛好者可以駐足購買品嘗。
咖啡店有：The Coffee Collective、OC Depot（他們家手沖很專業）、吃飽喝足可以到他家這個角落的小店面喝杯咖啡，讓腸胃歇息一下。
甜點及烘培店：Brioche Dorée甜點，Is à Bella冰激凌店, Lauras Bakery、Granny's House （這兩家在A區的 東北 /西南對角線的位置）。
輕餐熟食店：SMAG、GRØD、Il Mattarello手工意麵店、Il Mattarello Artisan And Organic Pasta Lab 意麵店、LêLê Street Kitchen、Vita Boost素食輕餐等不同商家。
本來不想吃他家的意麵，因為不喜歡奶油，奶酪味的，老闆說有辣味的，就嘗試了一份，看著很素顏，超級火辣，無辣不歡的人來說，確實辣到了，老闆叫我少要點辣椒粉，然後忍著快要辣出來的鼻涕眼淚，吃完他家，趕緊去隔壁家喝了咖啡， 心裡暗示，咖啡可以解辣！ 哥本哈根食品市場- 肉類及海鮮區(B區)B區的店面摘錄：
Tapa del Toro 西班牙 小吃吧、Sushi Lovers 壽司店、Fiskerikajen海鮮及熟食檔（與壽司店為鄰） ，Hav2Go海鮮及熟食檔、Hav Torvehallerne A/S海鮮及熟食檔；
Fresh Market(果汁及色拉等) 、Palæo色拉及輕餐、Hallernes Smørrebrød甜心輕食店、Gorm's Torvehallerne披薩店，
Ma Poule火腿店、Mikkeller & Friends Bottleshop啤酒店。
Foodgear Shop ApS廚房刀具器具用品店，非常齊全，當時看見很好奇，食品市場怎麼還有買刀具的，後面一想，食材和廚房刀具也是很配套的，省了再赴他地購買的舟車勞頓。
如果是一天的時間在這個食品市場，逛吃逛喝，都不擔心沒節目，吃飽了去喝咖啡，挑選蔬果，在咖啡店家的休息區慢慢消磨時光，或者去紅酒店家門口點一杯紅酒。
海鮮魚肉類 DEN GRØNNE KUTTER是新入駐食品市場的。
FRESH MARKET 飲料果汁店，有甘蔗汁，還有黑人小哥店員。SWEET VALENTINE家的飲料也可以嘗試。
喜愛巧克力等甜品的，一定不要錯過FRIIS-HOLM CHOKOLADE。
最吸引自己眼球的是各種大大小小的南瓜，好奇的是當地人用南瓜來製作什麼食物？
還是僅僅用於萬聖節的南瓜燈？
穿過C區，進入B區就可以看到兩家相鄰的海鮮食檔，小女孩在玻璃櫥窗前看著魚和大龍蝦，硬是不走， 把自己想看龍蝦的C位給擋住了。
英雄惜英雄，吃貨理解吃貨的心情。等吃了再回來看大龍蝦也不晚，然後，就沒有然後了，
吃完了，開開心心的去別家了 。
不喜歡這些的，fish and Chips,也是不錯的嘗試。
地址：Frederiksborggade 21 1360 København K
交通：步行到達或者公交、地鐵都可到達（地鐵站Nørreport站下車，公交Nørreport St.站）
營業時間：
周一到周四上午10點到晚上7點
周五上午10點到晚上8點
周六上午10點到晚上6點
周日上午11點到晚上5點
網址： https://torvehallernekbh.dk/ （網站上時間及活動預告）
