英國吃貨美食指南 （上）
文：Easirent 社交媒體
對於吃貨來說，旅途中的美食是必不可少的，而 英國 許多人都盼望著到其他國家旅游去嘗試異國的著名食物和文化。雖然腐國的暗黑料理為天朝人民所知，但這裡仍舊有眾多非凡的美食為當地腐國人 民和 各路游客在網上廣為稱贊的。今天讓 英國 租車Easirent小ｅ來為寶寶們普及下 英國 最美味的１0種美食。
１， 紐卡斯爾
Easirent 紐卡斯爾 門店經理Allan建議游客要到最近的早餐店品嘗早餐Stottie, 原Stottie是形狀扁圓的麵包的一種名字。這種麵包的質地比較厚重，也是它名字的來源。Geordie是 紐卡斯爾 的一種方言，Stottie在方言的意思是彈起，如果你把Stottie自由落體掉到地上，理論上，它應該會從地上彈起來，因為它的 高密 度的質地。
必逛點：Quilliam Brothers Teahouse
２，埃塞克特
Easirent埃塞克特門店經理Cheryl推薦傳統的 德文 郡奶油茶（Devonshire cream tea）、斯康和硬奶油。到 德文 郡必去品嘗的地點是Devonshire Cream Tea，還有的是，儘管埃塞克特那裡有許多的茶室，只有一些常青的茶室做的比較好。有流傳說英式下午茶是在1850年的時候由布拉乾薩的 凱瑟琳 （查里二世的妻子）介紹引進，讓午餐到晚餐中間的時間減少饑餓感。
無論你的斯康餅裡面是抹了草莓醬還是紅莓醬，或者您喜歡格雷伯爵茶（Earl Grey）即伯爵茶，或者是英式早茶， 德文 郡的中心是一個坐下來休息品嘗奶油茶的絕好地點，他們家的斯康每天新鮮供應，用他們的上好的麵粉製作而成，其他材料都用３０英里內的取材完成。
必去試食點：Otterton Mill
３， 都柏林
Easirent 都柏林 門店經理邁克建議去 愛爾蘭 最好的酒吧。當然你肯定已經買了 愛爾蘭 黑啤，但這個最好不過的 都柏林 酒吧有最稀有的豬肉、牛肉、黑布丁、 蘇格蘭 蛋（Scotch Eggs ）、威士忌和胡椒子醬以及麥酒主題的食物。在 都柏林 ，你可以發現酒精可以作為所有菜餚的材料，就算是甜品，也可能會加有酒精！
都柏林 有一些上好的酒吧， 比如 Arun bakery和3FE coffee。Mulligan的菜單是的冷熱菜讓人垂咽三尺，如香煎馬鮫魚、 西班牙 臘腸Chorizoz、pistachio pesto和珊瑚草 沙拉 。加上每個菜品配上的精釀啤酒。
必去試食點： L. Mulligan. Grocer
４， 愛丁堡
我們的 愛丁堡 門店經理Graeme建議 蘇格蘭 的Scottish Bannock － 這是麵包的一種，跟斯康一般的厚度，由燕麥傳統製成（即便有時候會用精麵粉製作）同時通過淺鍋烹制而成。時至今日，許多人使用生鐵鍋來代替。因為 蘇格蘭 人四處安家，薄餅已經全世界聞名。其中一個最出名的 蘇格蘭 版本薄餅是Selkirk Bannock，可笑的是，這像個水果蛋糕而非燕麥蛋糕。
當您第一時間參觀 蘇格蘭 愛丁堡 的時候，廚師將會為您推薦當地的著名美食哈其事haggis，並且告訴你裡面包含了什麼東東，廚師或者會告訴你說 蘇格蘭 奶油酥餅Scottish Shortbread非常贊，會讓人食指大動，又或者，廚師會建議你在 蘇格蘭 燕麥粥裡面加點鹽。這裡有一些來 愛丁堡 必食食物的小小指南。如果您在Melrose，試試Dalgetty’s Tea Room。烤薄餅Toasted Bannock不再是秘密。草莓醬也是這幾年來小ｅ認為是最好的。Dalgetty’s 店有真正的咖啡 — 小ｅ只喝黑咖啡，好的咖啡從來不用添加任何東西。Dalgetty的咖啡非常棒。你可以在清冷的室外一邊看著外面的世界一邊品嘗這杯咖啡。
必去試食點：Dalgetty’s Tearoom
５，卡迪夫
我們的卡迪夫門店經理Rebecca建議最好的 威爾士 乾酪。 威爾士 喜歡上好的乾酪，事實上，在Madame Fromage的農場作坊出產超過150不同品種的獲獎無數的乾酪。你在這裡不會找到一些平平無奇的普通乾酪。在 維多利亞城 堡拱廊可以看到有個這個國家最專業的乾酪店。在最大的餐館或者小咖啡廳坐下，享受用Black Bomber乾酪製作的大蒜味道的Welsh Rarebit和Madame Fromage餐館製作的 威爾士 麥酒。
重點推薦，在厚切片的麵包上塗滿了厚厚的奶油漿。美味的秘密是從來沒有統一的菜譜，用麥酒、黃芥末、辣椒和 伍斯特 郡的醬料隨意添加而成。
必去試食點：Madame Fromage
下一期小e再把後面的五種 英國 美食介紹給各位吃貨寶寶們，敬請期待
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