北海道

北海道 | 我的美瑛沒有雪 | 廣東人賞雪滑雪初體驗

好威风的浩卫峰(东莞)
2018-12-22 17:36
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我能想到最浪漫的事
就是帶她去美瑛吃牛肉

千代田牧場有各種小動物。喜歡萌寵動物的你一定不要錯過這裡，矮馬，獃羊，鴕鳥，小兔子，他們完全不怕人，來到這裡的游客可以喂食小動物，細緻入微的觀察他們的生活，
同時，若你是徒步或者騎自行車到達這裡，這將是一個非常好的歇腳之地，附近的千代田牧場餐廳還能讓你領略純地道北海道美食。

電話：+81-166-92-1718 網址： http://www.f-chiyoda.com/
（記住電話很有用，輸入電話相當於日本的GPS，絕對不會走錯）

交通：從美瑛街市乘坐巴士約15分鐘，也可租賃自行車騎行（大雪有可能封路停運）

裡面的裝修很復古，像80年代中國的國營飯館風格。

各種獎項和證書！
但午飯驚喜著實不小，
餐廳所用的牛肉和蔬菜都產自自家的農場。

餐廳沒有英文菜單，但是服務員mm的英文還不錯，點菜沒什麼太大障礙。
4680日元那個，太好吃，據說是牛肋骨那部分的肉
有四塊，我們每人試了一塊之後，贊不絕耳

尤其是牛肉太好吃了，雖然不是什麼頂級和牛，
看上去乾巴巴的，
但是真的非常鮮嫩可口，沒有過多的調味料，
一口咬下去極富口感地爆汁。

我吃的好野比較少，這份和牛絕對是我目前心中的no.1

這是6480日元的那份和牛套餐
水準也是很高的
但是我們是幾個人分開吃
很難吃出各個部分的層次感

我的建議是
帶上一個極愛吃肉的朋友來
讓他一個人點一份
絕對滿足

很捨不得地說：下次見吧

日本在二戰結束後，為了提高國民健康水平，提出了“一杯牛奶振興一個民族”的口號，首先從中小學校開始，實施了學生奶項目，從小培養飲奶習慣。

這裡的牛奶也是我喝過最好的
日本牛奶香濃的關鍵在於“乳脂肪”含量
乳脂肪含量是4.3，日本超市的一般特濃的是4.0
國內比較好的特侖蘇，含量是3.5-3.6左右

美食篇 | 札幌與米其林三星

我們這次的行程
在札幌住了3個晚上
基本上是基於札幌，前往小樽，星野度假村一日游
晚上兩晚都是購物和吃東西
我的話，當然會去札幌店的pokemon center打卡

買了份禮物給自己

扭蛋看上去不用錢系列
對不住了，迷你Q，
我抽不到你

↑大通公園所以第三天有空整天在札幌
逛了一下沒有雪的北海道神宮，伏見神社，大通公園，二條市場
和晚上預定了米其林三星的「花小路」
某豬和馬蜂窩上都可以全款預訂

2017榮升米其林三星餐廳。
一個位於一幢老舊居民生活樓中的米其林指南三星餐廳，
雖然大廈老舊但是店鋪內的裝潢還是很有懷石料理店的風情。

各種套餐中的料理有溫的有冷的組合得很巧妙。

秉承懷石日料做減法的最高境界，基本不會採用複雜的烹飪和重口的調味，食材也很好，原味很好的發揮出來，有幾道菜搭配很妙，比如海膽茄子，一個蘋果，鱈魚白果…