去日本旅游？我所見過的日本黑暗料理，保準你想不到！

日本 料理來自於 日本 列島，在漫長的時間中逐漸發展、完善，大約在明治末期形成，最終成為 日本 特色菜。 日本 料理講究的是自然、鮮美、多樣、精良一年四季都有變化，菜品不同， 日本 料理崇尚的是精緻而健康，也是世界公認的在烹飪過程中最嚴謹的國際美食之一，這和 日本 人的嚴謹作風有很 大關 系。 日本 因為靠近大海所以在菜餚的製作中多數以海鮮為主要原料，而原味是 日本 料理的最主要講究，所以才會有我們經常看到的生魚片、活吃章魚等。 日本 料理還講究器皿的精緻，所以盛菜所用的器皿，不但實用還很美觀！
日本 料理做得非常精緻，但是其中也有很多黑暗料理，這些黑暗料理就很有意思。
①螞蟻刺身
這是一道具有挑戰性的菜，還是一家高級餐廳創製的菜，就是在一隻做好的蝦身上放上螞蟻。遠遠地看上去像是黑芝麻但是走近一看黑色的小點都是螞蟻，不知道吃起來是什麼味道，反正看起來不怎麼有胃口。 ②白子
魚的精袋吧，可以烤著吃、做刺身、煮火鍋， 因為蛋白質含量高被奉為補身極品。 ③青蛙 漢堡
這是 橫濱 自然博物館舉辦活動時推出的一款產品。這款產品就是在 漢堡 的中間放一隻油炸青蛙。這個油炸青蛙的腿還在外邊， 漢堡 是黑色的。這樣的東西還好不是 日本 人經常食用的，否則也太令人難以接受了。 ④金槍魚眼睛
金槍魚是 日本 人非常喜歡的一種魚類，肉質也非常好。但是 日本 人的最愛除了金槍魚肉，還有就是生魚眼，你沒有看錯，就是生的金槍魚眼，這是在 日本 非常受歡迎的一道美食，並且喜歡吃的人非常多。在營養價值上來說，這一道非常好的補品，但是就外形來看，真的讓人很難下咽。 ⑤昆蟲壽司
日本 就是有那麼些人，喜歡研究些特別的料理，其中一部分人就在研究昆蟲的吃法。這些人會將很多昆蟲做成料理，提供給人們品嘗，但是有勇氣吃這些料理的可不多，畢竟昆蟲料理即便做好了，看起來還是讓人難以接受，但是這裡的會員吃起來倒是很開心。 看到這些黑暗料理不知道你對 日本 料理還有沒有興趣，其實這些黑暗料理只是為 日本 料理添加了很多有意思的元素。就像吃拉麵一樣，裡面如果沒有醬油，那麼整個拉麵的味道就會變。 你知道哪些 日本 黑暗料理，給大家講講？

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